央視里的粵北糧倉

4月9日上午，

韶關始興澄江鎮的再生稻

亮相央視《新聞直播間》！

鏡頭聚焦粵北田間，

插秧作業正熱火朝天展開，

再生稻如何“再生”？

在粵北韶關有什么種植優勢？

韶關市融媒體中心記者走進始興澄江鎮，

在田間地頭找到了答案。

記者在現場可見，多臺插秧機正在水田里繁忙工作中，這里單日可完成120畝插秧，千畝再生稻插秧預計一周左右即可全部完成。

何為再生稻？據始興縣農科所副所長石奧情介紹，“再生”的核心就是插秧一次、收獲兩季。具體來說，再生稻插秧后，當頭季稻成熟收割時，收割機會預留5到10厘米的稻樁，經過適當水肥管理，稻樁上的休眠芽會被激活，重新發苗、抽穗，生長出再生季水稻，真正實現“種一季、收兩茬”。

記者了解到，再生稻的優勢十分突出，最實在的就是增產又降本。這兩年，始興澄江鎮通過“強鎮富村公司+企業+合作社+農戶”模式，整合流轉土地，在澄江村、善亨村打造千畝綠色高質高效再生稻示范片，主推南晶香占、青香優19香等優質高產品種。數據顯示，澄江鎮再生稻頭季平均畝產580至590公斤，再生季平均畝產280至300公斤，兩季合計畝產超850公斤。按此測算，千畝示范片可新增糧食產量80噸。

除此，再生稻種植可省去了二次育秧、整地、插秧等環節，實現省種、省工、省水、省肥、省藥，每畝生產成本可節約約500元。

韶關屬于“一季有余、兩季不足”的區域，一年種一季水稻時間有富余，種雙季稻則晚稻抽穗時，易遇低溫，導致減產或者絕收。

而始興地處南嶺山區，無霜期長，光溫資源充沛，頭季稻收割后仍有≥800-1200℃的充足積溫，能夠充分滿足再生芽的萌發與成熟需求；同時，當地“一季有余、兩季不足”的種植特點，與再生稻約85天的生育期高度契合，有效規避了雙季稻晚季易受低溫影響而減產的風險，讓光溫資源得到最大化利用。

石奧情表示，作為全省再生稻試種試點，始興經過省農科院水稻研究所、縣農科所農技專家多年的試驗示范，不僅篩選出青香優19香、象竹香絲苗等適配粵北氣候的強再生力品種，更形成了一套科學成熟的再生稻栽培技術體系，為種植戶提供了全方位的技術指導。

始興縣農科所工作人員還告訴記者，今年韶關始興插秧還有新變化，澄江鎮再生稻示范田采用了寬窄行插秧技術。專用插秧機作業后，秧苗兩行較近、兩行較遠，寬行可預留收割機履帶行走空間，避免再生稻頭季收割時碾壓稻樁影響再生；同時在不減少秧苗數量的前提下，能增加光照和水分，減少病蟲害。更值得一提的是，專用寬窄行插秧機還搭載了北斗導航系統，可實現無人化駕駛，確保插秧間距精準對齊。

澄江鎮其他村通過資源整合、撂荒地整治等措施，大力發展再生稻種植，目前輻射帶動種植超600畝。

近年來，始興縣不斷探索“水稻-再生稻-油菜”輪作模式，最大限度盤活土地資源。據統計，目前全縣再生稻試點種植面積約3000畝，示范效應持續顯現。項目還通過聯農帶農，讓小農戶融入現代農業產業鏈，有效激發種糧積極性。“以前沒推廣再生稻的時候，我承包的農田一年就種一季水稻，剩下的時間大多閑置著，特別可惜。”當地種植戶黃振林告訴記者，自縣里大力推廣再生稻種植模式以來，他的承包田徹底改變了閑置率高的現狀，實現了“一季兩收”，現場還算了一筆賬。“不用再次插秧、耙地，省了不少人工和時間，忙活一季能收兩季水稻，每畝地還能多增收400到500元，實實在在嘗到了甜頭。”

從一粒種到兩季糧，澄江鎮再生稻示范項目以科技賦能糧食安全，以模式創新促進農民增收，為粵北山區穩糧增效、鄉村振興提供了堅實保障。

韶關素有“粵北糧倉”美譽，是廣東重要糧食生產基地與粵港澳大灣區“米袋子”。

3月28日，粵BA賽事韶關主場對陣梅州火熱開打，賽場之上不僅有精彩競技，更有溫情互動。韶關以“粵北糧倉”的實力，現場向梅州球迷贈予一噸優質香米。

近年來，韶關以“百千萬工程”為牽引，全力打造更高水平粵北糧倉，成績單格外亮眼。

目前，韶關成功創建3個省級絲苗米現代農業產業園，擁有稻米類全國“一村一品”示范鎮1個，省級“一村一品、一鎮一業”專業鎮6個、專業村12個。馬壩油粘米、扶溪大米被評為國家地理標志保護產品，馬壩油粘米、南雄絲苗米、扶溪大米、廊田山水絲苗米、翁源絲苗米、龍歸絲苗米、瑤鄉大米、翁源珍桂米8種稻米產品入選全國名特優新農產品名錄。馬壩油粘米入選“粵字號”區域公用品牌目錄，19個稻米類產品入選“粵字號”農業企業品牌目錄。全市擁有糧食類市級以上農業龍頭企業18家，其中，8家為省級重點農業龍頭企業。

從央視聚焦的再生稻

到賽場贈米的溫情，

從千年貢米到現代產業園，

粵北糧倉的底氣，

藏在每一粒韶關好米里，

也藏在鄉村振興的堅實步伐中。

來源：韶關發布