近日
成都市人民政府正式批復
21個市級歷史文化名鎮(村)保護規劃
其中,作為“蜀酒文化”的代表
有著“天府酒村”美譽的
崇州市隆興鎮梁景村名列其中
這座以百年釀酒歷史聞名的川西村落
將迎來系統性保護與活化利用的新階段
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隆興鎮梁景村保存有完整川西林盤形態,核心特色是天府農耕文明的代表——蜀酒文化。《華陽國志》中記載“小亭,有好稻田”,這里出產的優質稻米,使得釀酒習俗在這里代代相傳。清康熙年間,湖廣麻城一擅釀酒之姚姓家族遷徙至附近,將中原釀酒技藝與傳統蜀酒技藝相結合,形成了當時聲名遠揚的“姚林燒坊”。由于香氣馥郁、醇甜適口的美酒不絕于途地銷往川西、西康等地,當時便有民謠傳唱“姚林酒,家家有”。
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時至今日,“姚林燒坊”酒窖群歷經百余年的清代窖池至今仍在持續使用。其中“崇陽1886老窖”被列為成都市文物保護單位,成為成都地區除“水井坊”外唯一被列入文物保護單位的酒窖;因具有濃厚的歷史遺存和特色,擁有132口古窖池的崇陽酒窖池群及釀酒作坊(原姚燒房1886)被列入了第六批四川省工業遺產;其釀酒技藝也被認定為“四川省非物質文化遺產”;產品被評為“國家地理標志保護產品”和“四川老字號”。
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自2020年1月被評為成都市歷史文化名村以來,梁景村結合實際,以酒文化與現代農旅融合發展為特色,全力打造“天府酒村”。借助“隆興大米”“崇陽白酒”這兩大國家地理標志保護產品,成功吸引和集聚了10余家白酒生產、釀造企業,形成了崇州獨特的“酒文化”品牌。每到新米上市、新酒釀造的時節,村里村外彌漫著濃郁的酒香,為浪漫的田野增加了不少詩意。
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同時,村里引入鄉村合伙人制度,盤活閑置資產,打造崇陽印象、鄉村茶舍、放翁書院等文旅項目,植入釀酒、烤酒、酒具制作、品酒等消費體驗,匯聚酒莊酒窖、美食酒肆、書院茶館、精品民宿等多元業態。2025年,村集體經濟收入達563.7萬元,村民人均可支配收入達4.75萬元,提供就近就業崗位超1000個,實現了傳統文化保護與經濟社會發展的雙贏。
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今年,2026成都首屆“村糖會”的主會場就設在了這里。岷山晴雪的視野、美田彌望的景觀,搭配著老窖池、經典白酒、新潮飲的香味,與市集上的煙火氣,成為成都春日經濟中獨具魅力的鮮活畫面。
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此次保護規劃的批復,標志著梁景村的歷史文化保護邁入系統化、規范化新階段。梁景村將以此次保護規劃獲批為契機,按照“保護為先、傳承為本、利用為要”的原則,重點保護以“崇陽1886老窖”為代表的古窖池群、傳統釀酒作坊遺址、川西林盤格局以及承載酒文化的民居院落。遵循“無規劃、不建設,無規劃、不動土”的要求,對核心區內傳統建筑進行風貌管控,保護和修復古窖池、精品林盤共計21處,確保酒文化深深融入鄉村肌理。
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在嚴格保護的前提下,完善基礎設施、補齊服務短板,依托歷史底蘊與生態本底,將重點培育非遺體驗、研學教育、文創消費等新業態,實現歷史文化資源從“靜態保護”轉向“活態利用”,讓歷史文化名村在新時代煥發新活力。
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記者|鄧濤
編輯|余霞 王靜霞
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