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最近氣溫回升,濕氣漸生
肝火易旺、濕氣易困
中醫認為切忌“郁”與“燥”
既要清疏肝火,又要溫潤養脾
養生妙招已為你備好
請收藏!全是實用干貨!
01
山藥蓮子排骨湯
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?【材料】排骨300克、鐵棍山藥200克、蓮子20克、芡實15克、姜片適量。
【做法】
1.排骨冷水下鍋焯水,撇去浮沫后洗凈;
2.將所有材料放入砂鍋,加入足量清水,大火燒開轉小火煲60-90分鐘,出鍋前加鹽調味即可。
【功效】健脾祛濕、固腎安神、溫和滋補,不燥不膩,適合清明前后體虛、濕氣重、易疲勞人群。
02
陳皮薏米老鴨湯
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?【材料】老鴨半只、薏米30克、陳皮10克、紅棗6粒(去核)。
【做法】
老鴨焯水,薏米炒至微黃,與陳皮、紅棗同煲90分鐘,出鍋前加鹽調味即可。
【功效】健脾祛濕、滋陰養胃,適合清明多雨、體內濕氣重者(孕婦慎用)。
03
薺菜豆腐羹
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?【材料】鮮薺菜200克、嫩豆腐1塊、雞蛋1個。
【做法】
1.薺菜洗凈切碎,豆腐切丁;
2.鍋中加水燒開,水沸后下豆腐煮3分鐘,加薺菜煮2分鐘,淋入蛋液,加鹽調味即可。
【功效】清肝明目、健脾利濕,適合春季肝火旺盛、眼睛干澀者。
此外
清明時節氣溫回升
蚊蟲逐漸活躍
大家記得做好防蚊措施!
防蚊小妙招??
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佛山發布、佛山大學附屬第三醫院聯合策劃
編輯:馮園芳
審校:麥麗敏、馮翠萍
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