連日來,在山西晉城高平市河西鎮鞏村村的溫室蔬菜大棚,村民們搶抓農時開展蔬菜春管作業,或為黃瓜疏花疏果、摘除老葉,或為西紅柿整枝打杈、抹芽控旺,一派繁忙有序的勞作景象。
大棚負責人王武忠介紹:“現在正是黃瓜、西紅柿從營養生長轉向生殖生長的關鍵時期,直接關系到后續的產量和品質。目前組織村民集中開展打杈、上架、防蟲等管護工作,同時做好精細化管理,科學補水補肥,為蔬菜豐產豐收打牢基礎。”
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在山西晉城高平市河西鎮鞏村村的溫室蔬菜大棚,村民們搶抓農時開展蔬菜春管作業。 劉慶康 攝
近年來,鞏村村立足農業特色產業,采取“村集體+公司+農戶”的發展模式,流轉土地100余畝,建成21棟蔬菜大棚,規模化種植西紅柿、黃瓜、辣椒、豆角等蔬菜,每棟棚年產量約2萬斤,除供應本地市場外,還銷往晉城、焦作等地。
“再有20天左右,這些蔬菜就陸續進入采收期,這段時間我們會密切關注蔬菜生長動態,做好防蟲防病、水肥調控等工作,把管理做得更細致、更到位,爭取讓蔬菜的產量提上去,品質也能更好。”王武忠說。
蔬菜大棚產業的發展,不僅豐富了民眾的菜籃子,也讓不少村民實現家門口就業增收。“村里始終聚焦農業產業發展,全力做好大棚生產服務保障。”鞏村村黨支部書記趙翠麗表示,下一步,將推動種植規模擴大、發展質效提升,帶動更多村民參與其中,讓大棚產業真正成為富民增收的特色產業。
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米山鎮董寨村北莊自然村的平菇食用菌生產基地,2萬棒平菇陸續出菇上市。 張凱 攝
與此同時,米山鎮董寨村北莊自然村的平菇食用菌生產基地,2萬棒平菇陸續出菇上市。走進平菇食用菌大棚,一排排菌袋整齊擺放,一簇簇平菇從菌棒中破袋而出,長勢喜人。村民們穿梭其間,嫻熟地摘下飽滿、品相好的平菇,然后分揀、裝袋,一派豐收景象。
“這些平菇是去年11月份到今年3月份分批裝袋培育的,有2萬棒,這兩天開始陸續出菇了,采收期可一直持續至11月份。從以往經驗來看,一個棚大概能產平菇1.5萬斤至2萬斤,收益十分可觀。”基地負責人李丑瓜介紹。
今年48歲的李丑瓜種植平菇已經近30年,從最初的摸索試種,到如今成立食用菌專業合作社,種植規模越來越大,平菇品質和產量也穩步提升。目前,合作社共建有平菇大棚8棟,每年可培育菌棒7萬袋,可產平菇12萬斤。
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村民們摘下飽滿、品相好的平菇,然后分揀、裝袋,一派豐收景象。 張凱 攝
“平菇種植看似簡單,實則對溫度、濕度、空氣和光照等因素要求很高。”李丑瓜說,為提升平菇品質,他每年都會在技術更新和品種培育上投入大量心思,不斷引進和試種優良品種,目前種植的平菇6228、平菇650、平菇969等品種,因口感佳、耐儲存,深受市場青睞。
基地的發展,不僅為周邊村民提供務工機會,更讓大家學到了實用的平菇種植技術。村民祁改仙和婆婆在合作社打工已有6年,如今兩人都成了平菇種植的“老把式”。“我和婆婆兩個人在這兒工作,時間靈活,上午忙活3個小時,下午還能回家忙家里的農活、照顧老人孩子,關鍵是掌握了一門手藝,日子越來越有奔頭了。”
如今,小小平菇已成為北莊自然村的特色產業。李丑瓜表示,目前平菇主要銷往本地及周邊市場,當天采當天賣,保證平菇的新鮮度。下一步將繼續擴大種植規模,優化種植技術,提升平菇品質,同時拓寬銷路,增加效益,帶動更多村民一起種植平菇,助農增收。(完)
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