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對于高端品牌而言,價格不是銷售的結果,而是戰略的起點。定期、有序的價格調整,是高端品牌維持稀缺性、錨定價值高度的標準動作。這一步,短期性、局部性的影響,體現在鞏固白酒價盤、提振市場信心、回歸消費本質等方面;而長期性、宏觀性的影響,則是更加凸顯茅臺品牌價值高度,放大品牌戰略優勢,以強大的品牌領導力,開拓國內、國際市場新格局。
文|陳俊
在商業世界里,價格從來不是簡單的數字游戲。
它是品牌價值的度量衡,是市場信心的溫度計,更是企業戰略的宣言書。對于高端品牌而言,價格調整的每一次落子,都關乎未來數年的棋局走向。
3月30日晚,貴州茅臺發布公告,飛天53%vol 500ml貴州茅臺酒(2026)銷售合同價由1169元/瓶調整為1269元/瓶,自營體系零售價由1499元/瓶調整為1539元/瓶。
這是飛天茅臺自營體系零售價時隔8年后的首次上調,也是茅臺繼年初下調精品、生肖等多款產品價格后的又一次重要調整。
值得注意的是,調價首日,i茅臺平臺熱度依舊,資本市場反應積極,上午開盤價為1468元/股,漲幅超過3%。
在白酒市場接近筑底的關鍵節點,此次調價對茅臺后市表現、對行業未來走勢,勢必產生深遠影響。
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漲幅溫和,茅臺精準把控調整節奏
要理解這次提價的意義,需要先看清茅臺酒價格調整的歷史脈絡。
從銷售合同價看,飛天茅臺經歷了多次關鍵調整:2012年由每瓶619元上調至819元,2018年上調至969元,2023年11月上調約20%至1169元。自營體系零售價方面,2018年1月,貴州茅臺將飛天53度500ml茅臺酒標價確定為1499元/瓶,這一價格體系維持了整整八年。
八年,足夠一個行業完成一輪完整的周期輪回,茅臺酒的市場供需格局與消費環境也在此期間發生深刻變化。
回顧這一輪價格周期,茅臺酒的市場價格經歷了一輪完整的“起落”。2021年至2023年間,飛天茅臺市場行情價一度攀升至3000元/瓶以上的高點,整箱價格更是一度突破3500元/瓶。
巨大的價差催生了渠道囤貨、炒作等非理性行為,茅臺酒的“消費品”屬性一度被掩蓋。
2024年以來,隨著行業進入深度調整期,茅臺酒市場價格開始逐步回歸理性,至2025年底穩定在合理區間。
進入2026年,茅臺在1月啟動i茅臺新一輪市場化改革,精品茅臺、生肖茅臺等多款產品自營體系零售價小幅下調,飛天茅臺則維持1499元不變。市場普遍認為,這是茅臺在為價格體系重塑“筑底”。
3個月后,茅臺選擇在淡季窗口期調價,將銷售合同價與自營體系零售價雙雙上提,幅度分別為8.6%和2.7%。
相較于過往調價,本次漲幅溫和,體現出茅臺在“隨行就市”原則下,對價格調整節奏的精準把控。
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調價即進位,茅臺的品牌大計
當前,白酒行業仍處于筑底階段。在這樣的節點提價,茅臺的動作是否合理?
如果把時間拉長,會發現一個有趣的規律:茅臺的每一次關鍵調價,都精準踩在了經濟與行業的風口上,都對應著茅臺品牌的一次躍升。
1988年,國家放開名酒定價權,茅臺酒價格短期內漲至140元-290元,一舉確立了市場化高端產品的價值和形象認知。那是中國市場經濟起步的年代,茅臺用一次大膽的定價,完成了從計劃經濟向市場經濟的身份轉換。
2003年,在中國入世帶來的經濟增長熱潮下,茅臺出廠價由218元漲至268元,市場零售價約為320元,成為當時定價最高的白酒產品。那一年,中國GDP首次突破10萬億元,茅臺用價格錨定了品牌的頂端地位。
2017年底,白酒市場進入新一輪高增長周期,茅臺酒順勢調價,出廠價提高至969元/瓶,指導價為1499元/瓶。此后數年,茅臺牢牢占據白酒品牌天花板的地位,不斷擴大市場領先優勢。
茅臺的步點,總是精準踩在經濟與行業的風口上,最終形成了茅臺獨特而領先的增長模式。
如今,茅臺再次站在了新的風口上。
從白酒市場層面看,風口正在逐漸開啟。國家統計局數據顯示,2026年前兩個月,社會消費品零售總額同比增長2.8%,煙酒類消費達1581億元,同比增長19.1%。
今年一季度,i茅臺新用戶注冊數量近1400萬,超過398萬用戶買到了心儀產品;春節之后,飛天茅臺酒批價表現仍然堅挺,高于去年12月的整體水平。
這些跡象,都是白酒市場筑底、向好的積極訊號。
而對于茅臺品牌,還有另外一個更加強勁的風口:經典產業、民族品牌崛起的時代窗口已然開啟。釀酒行業去年被明確為“歷史經典產業”。
站在這樣的節點上,茅臺最重要的事,始終是保持并持續擴大品牌高度的優勢。回望過去、立足當下、放眼未來,對于所有高端白酒乃至高端品牌而言,唯一的發展策略,就是始終保持品牌價值與品牌地位的絕對領先。
茅臺的行業地位,決定其在全球烈酒市場必須搶占價值與品牌的制高點。這不是選擇題,而是必答題。
在云酒頭條看來,茅臺始終堅持價值與價格的平衡策略,以價值錨定價格,以價格彰顯價值,在這一動態平衡中不斷推動市場拓展,推動品牌向上躍升。
因此,這不是一次性的價格調整,而是一場關于品牌長遠大計的系統性布局。每一次價格的進位,背后都是品牌價值的再確認;每一次價值的沉淀,又為下一次價格的上行積蓄勢能。
正是這種價值與價格的螺旋式互促,構成了茅臺穿越周期、持續領先的底層邏輯。
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價格即戰略:全球高端品牌的通行邏輯
在高端品牌的商業邏輯中,價格的底線思維,遠比上限思維更重要。
守住品牌應有的價格高度,就是守住品牌價值的護城河。一旦價格體系崩塌,品牌價值的重構將需要數十年時間。這不是危言聳聽,而是商業史上無數案例驗證過的殘酷真相。
放眼全球,價格調整一直是頭部烈酒品牌的核心戰略。
全球烈酒巨頭帝亞吉歐,旗下擁有尊尼獲加、百利等知名品牌,其高管在業績會上曾明確表示,漲價會在不同的時間點在各市場實施,而定價策略對其業績增長的貢獻率高達7.6%。
2023上半財年,帝亞吉歐有機凈銷售額增長9.4%,其中價格/組合貢獻了7.6個百分點,定價是推動增長的核心動力。
另一家烈酒巨頭保樂力加同樣如此。旗下馬爹利干邑每年進行3%至5%的提價,被業內人士稱為“常規操作”“品牌年底的必修課”。2024財年上半年,即使面對中國市場需求疲軟的環境,保樂力加依然實現了“高個位數的定價上漲”。
該公司高管直言,對馬爹利干邑的戰略庫存持續投入,“以保護該品牌的長期增長”。
日本威士忌巨頭三得利的提價策略更為激進。2025年底,三得利宣布對旗下187款產品進行價格調整,其中威士忌品牌山崎、白州、響的漲幅在5.6%至15.3%之間,高年份產品更是連續兩年大幅提價。
這背后同樣是三得利對品牌稀缺性和高端定位的堅持。
對于高端品牌而言,價格不是銷售的結果,而是戰略的起點。定期、有序的價格調整,是高端品牌維持稀缺性、錨定價值高度的標準動作。
當更高端成為行業共識,真正拉開差距的,并不是一句品牌宣言,而是是否在價格結構、產品本身與整體體驗這三件事上同步推進。
茅臺此次提價,正是對這一全球高端品牌通行邏輯的延續。
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行業龍頭應當如此
在行業筑底、消費信心仍在修復的當下,茅臺以淡季窗口期提價,展現的是龍頭企業對市場基本盤的信心,以及對品牌價值的底氣。
這不是盲目的漲價,而是隨行就市原則下的理性決策,是品牌價值與價格策略平衡的又一次實踐。
作為白酒行業的絕對錨點,茅臺調價直接打開了高端、次高端乃至中端酒的定價區間,緩解了長期以來的價格擠壓困境。此舉既修復了自身價值與渠道利潤,也讓其他品牌得以穩住價位、提升溢價。
茅臺向上定價、讓出中間空間,既是龍頭引領行業良性循環,也避免了全行業陷入低價內卷。推動白酒市場從價格混戰走向分層有序、量價齊升的健康格局。
這一步,短期性、局部性的影響,體現在鞏固白酒價盤、提振市場信心、回歸消費本質等方面;而長期性、宏觀性的影響,則是更加凸顯茅臺品牌價值高度,放大品牌戰略優勢,以強大的品牌領導力,開拓國內、國際市場新格局。
根據貴州省“十五五”規劃,到2030年,醬香白酒產業集群產值要達到3000億元,茅臺品牌領導力的再升級,或許是舉足輕重的一環。
這才是茅臺此次提價對行業最大的價值。
當下,茅臺正處在市場化轉型的關鍵期。從年初i茅臺改革,到產品矩陣調整,再到此次價格體系重塑,茅臺正在走一條以消費者為中心的全鏈條轉型之路。這條路,必然觸及原有利益格局的調整,也必然面臨陣痛與挑戰。
但正如茅臺集團黨委書記、董事長陳華所言,市場化轉型已是茅臺不可回避的必答題,是破解發展難題的迫切需要和搶占未來機遇的戰略選擇。
茅臺此次提價,正是在這道必答題上寫下的關鍵一筆。它既是對自身品牌價值的一次確認,也是對行業價格體系的一次引領;既是對品牌價值與價格策略平衡的又一次實踐,也是茅臺邁向全球高端品牌之列的又一次進擊。
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