我是廣東人，在香港打工12年，發(fā)現(xiàn)香港人愛吃這3道菜，喝這2款酒

我是廣東人，身邊有很多親友都在香港打工，而且那時還是90年代，我也也是耳濡目染，看到他們去香港都發(fā)財了，心里也一直想去香港打工，但是那時年紀還小，直到我大學畢業(yè)，才來到香港，雖然香港發(fā)展這十幾年沒有大陸好，但是工資水平還是普遍很高。

如今我在香港打工12年，主要從事餐飲業(yè)，主業(yè)是飯店廚師，還兼職一份工作，月薪能拿到7萬多港幣，正常香港人月薪也要3萬多，他們主要花費就是房租，十幾平米的出租房每月就要四五千港幣，吃喝開銷也大，好在我比較節(jié)省，如今也小有積蓄。

通過我在香港打工這多年，我也更了解這里的飲食習俗，發(fā)現(xiàn)香港人愛吃這3道菜，喝這款酒，您看我說的對嗎？

1、干炒牛河

香港的飲食習慣和廣東沒啥區(qū)別，無非就是多了一些西餐，但是老輩人還是愛吃廣東菜，這也源于很多香港人對祖籍都是來自廣東，所以他們平時說話都是講粵語，這道干炒牛河無論街邊大排檔還是高檔酒樓，都能吃到，而且味道香濃，價格一盤78到158元不等。

2、清蒸石斑魚

我在廣東時經(jīng)常愛吃石斑魚，價格一斤50左右，并不算貴，但是香港這邊石斑魚價格很貴，一斤都要四五百，普通一條石斑魚清蒸后都要一千左右，但是深得香港人追捧，鮮美的味道也是讓她們夸贊。

3、燒鵝

粵菜里面有一道經(jīng)典廣式燒鵝，在廣東各地市很有名，一只肥美的燒鵝要300左右，但是在香港就要900多，每次當?shù)厝嗽陲埖甓际且胫?，主要也是太大吃不了，燒鵝非常香，就像北京烤鴨一樣，好吃下酒。

香港人喜歡美食，也喜歡喝酒，下面一起來看看香港人愛喝的酒。

1、九江雙蒸酒

香港酒友喜歡喝廣東米酒，在香港口碑極佳，不過價格要比廣東貴一些，很多香港人平時聚餐都會飲用，烹飪還會把此酒作為料酒，這是佛山釀造的米酒，如今也有上百年歷史，釀酒秉承佛山特產大米和當?shù)厝破窐O佳。

、石灣玉冰燒

佛山可以說的廣東的釀酒核心，這里美酒很多，也是佛山特產，而且也是釀于清代，在香港知名度很高，香港過去的陳太吉就是賣酒都酒坊，這家酒坊在佛山釀造了，釀酒添加劑豬肉，因此酒香與眾不同，價格還不貴，所以經(jīng)久不衰。

這就是香港人愛喝吧菜還有愛喝的酒，您看對不對呢？