別拿浴帽當(dāng)保鮮罩！這屆網(wǎng)友的“省錢平替”，可能是健康刺客

■按：

浴帽和保鮮罩切勿混用！

長(zhǎng)條卷的造型、輕薄的透明膜、帶松緊的收口，當(dāng)一次性浴帽和廚房保鮮罩并排放在一起，你能快速區(qū)分它們嗎？

這并非無謂的“找茬”。生活中，還真有人隨手拿起浴帽蓋剩菜，有人網(wǎng)購(gòu)時(shí)因商品介紹模棱兩可而買錯(cuò)，還有人因家中長(zhǎng)輩“看包裝字太小、只看樣子”而鬧出誤會(huì)。

社交媒體上，圍繞“浴帽能不能當(dāng)保鮮罩用”的討論也從未間斷，支持與反對(duì)的聲音交織。那么，這兩種看似孿生的“塑料套”，到底只是“長(zhǎng)得像”，還是真的“不一樣”？

01.

消費(fèi)者使用態(tài)度兩極分化

關(guān)于保鮮罩與一次性浴帽的爭(zhēng)論，有人表示堅(jiān)決不用一次性浴帽罩菜，有人則覺得兩種產(chǎn)品都一樣。

“我家前陣子就因這個(gè)鬧了笑話。”廣州的陳女士向《消費(fèi)者報(bào)道》回憶道，當(dāng)時(shí)她在網(wǎng)上購(gòu)買了一袋一次性浴帽準(zhǔn)備出差用，但隔了好久都沒收到貨，后面一問才知道她母親將一次性浴帽誤當(dāng)成保鮮罩用了。

“我發(fā)現(xiàn)后馬上就把冰箱里的剩菜處理了，心里很后怕。”陳女士向記者坦言，平時(shí)她購(gòu)買保鮮罩會(huì)核對(duì)“食品接觸級(jí)”標(biāo)識(shí)后再購(gòu)買，但對(duì)老人家來說，這類帶松緊的塑料套長(zhǎng)得都差不多，包裝上的小字又往往容易被忽略，難免會(huì)誤認(rèn)鬧烏龍。

與陳女士的謹(jǐn)慎不同，佛山的王女士態(tài)度相對(duì)隨性。“都是塑料，而且我買的一次性浴帽比保鮮罩更厚實(shí)，每個(gè)都是獨(dú)立包裝，看著比保鮮罩更干凈、衛(wèi)生。”在她看來，只要不直接接觸食物，一次性浴帽和保鮮罩混著用也不會(huì)有太大影響，“都是蓋東西的塑料套，也不是長(zhǎng)期用，偶爾救急沒關(guān)系。”

記者發(fā)現(xiàn)，在社交平臺(tái)上類似的討論也隨處可見。有人分享著自己的“新發(fā)現(xiàn)”，說松緊口保鮮膜和一次性浴帽是“同一種東西”；也有人曬出用浴帽套住剩菜的照片。與此同時(shí)，也有網(wǎng)友提醒二者的材質(zhì)不同，不能混用。

（圖源：社交平臺(tái)）

盡管產(chǎn)品包裝上通常會(huì)各自標(biāo)注“一次性浴帽”或“食品用保鮮罩/膜”，但在實(shí)際使用中，不少網(wǎng)友表示更在意它“能不能蓋上”“方不方便”，他們對(duì)材質(zhì)安全性的關(guān)注度卻明顯不夠高。

02.

材料相同≠安全一致

從材料表上看，一次性浴帽和保鮮罩的主要成分通常是PE（聚乙烯）。那是不是意味著，它們其實(shí)差不多？

（圖源：電商平臺(tái)）

“PE本身無臭無毒，有韌性又防潮，價(jià)格也低，所以保鮮膜、浴帽都常用它。”一位從事塑材包裝生產(chǎn)的業(yè)內(nèi)人士告訴記者。但他也指出，雖然原料名稱相同，但保鮮罩因?yàn)橹苯咏佑|食品，有對(duì)應(yīng)的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)塑化劑、重金屬、高錳酸鉀消耗量等都有嚴(yán)格限制；而一次性浴帽的生產(chǎn)更看重防水、拉伸等物理性能與基本衛(wèi)生觀感，不會(huì)按食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)去做化學(xué)遷移安全測(cè)試。

從事化工材料研發(fā)的札記（化名）也表達(dá)了類似觀點(diǎn)：“一次性浴帽可能會(huì)用再生PE或工業(yè)級(jí)PE，這類原料成本低，但可能攜帶污染物，生產(chǎn)環(huán)境也通常達(dá)不到食品接觸要求。”他強(qiáng)調(diào)，尤其當(dāng)接觸油脂、高溫食物時(shí)，有害物質(zhì)遷移的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)明顯增加。

“把一件只滿足防塵、防水要求的日用品，拿來直接接觸要吃進(jìn)嘴的食物，相當(dāng)于讓一個(gè)沒有健康證的人進(jìn)入后廚，安全性完全是個(gè)未知數(shù)。”他這樣總結(jié)。

03.

消費(fèi)建議：

看清標(biāo)識(shí)，謹(jǐn)記使用禁忌

想避免買錯(cuò)、用錯(cuò)，最直接的方法是：養(yǎng)成看包裝的習(xí)慣。一般而言，包裝上明確標(biāo)注“食品接觸用”或“食品用”等字樣，印有SC生產(chǎn)許可編號(hào)，并注明符合GB 4806.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，大概率是安全可靠的產(chǎn)品。反之，若包裝上只標(biāo)注“PE材質(zhì)”“多用途/多功能套”等模糊信息，很可能是非食品級(jí)產(chǎn)品，最好不要用來接觸食物。

需要留意的是，保鮮罩的松緊口設(shè)計(jì)，用起來雖然方便，但也有其局限。由于它主要通過松緊帶覆蓋容器，因此無法做到完全密封，容易導(dǎo)致食物水分流失、串味等情況，不適合長(zhǎng)期保存氣味強(qiáng)烈的食材。

更重要的是，保鮮罩的松緊帶在制造過程中會(huì)添加化學(xué)助劑，如果放進(jìn)微波爐或接觸高溫，外層PE膜可能破裂，導(dǎo)致松緊帶直接接觸食物，松緊帶里的化學(xué)助劑就可能會(huì)遷移到食物中，對(duì)健康帶來威脅。即使用于冷藏，也建議先將食物放涼再覆蓋。

作者：黃歡歡

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