曾幾何時,白酒是A股“永不凋零”的信仰,是中年男人飯桌上最后的體面,更是經銷商眼中“躺著數錢”的金礦。但現在,動輒上千的高端白酒開始頻繁促銷,終端價格悄然松動。3月20日,舍得酒業交出一份讓整個行業后背發涼的財報:營收44.19億元,同比下降17.51%;歸母凈利潤2.23億元,暴跌35.51%。更扎心的是,2025年第四季度,舍得單季虧損就達到2.49億元。
利潤跌幅遠大于營收跌幅,說明一個殘酷的事實:企業正在用利潤,去換增長、保渠道、穩市場。這不是“增速放緩”,這是“高空墜落”。
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舍得的痛,其實是整個白酒行業的集體焦慮。2026年的市場環境,已經發生了根本性的轉變。
第一,白酒不再“只漲不跌”了。過去十年,價格只能往上走。但2026年,飛天茅臺終端價格松動,普五渠道補貼增加,青花郎下調出廠價——名義價格沒變,實際成交價已經下降。去年的白酒行業,主旋律只有一個:減壓。廠家為了保住市場占有率,不得不通過促銷、買贈、返點等方式變相降價。
第二,經銷商不再“囤酒賺錢”了。過去經銷商囤貨等漲價賺差價,現在庫存周期普遍拉長,部分甚至超6個月,價格倒掛,進價高于終端價。渠道商的現金流越來越緊張,只能拼命去庫存。廠家“賣不動貨”,收入確認被壓制。
第三,商務宴請正在“降維打擊”。白酒的高增長,本質上是商務驅動。但在全球貿易波動和產業結構調整的背景下,高規格的商務宴請在縮減,煙酒支出首當其沖被砍掉。
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如果只看公司,很容易誤判。但如果看價格帶,問題就清楚了。舍得主打的是300-600元次高端價格帶。這恰恰是當前最危險的位置。
這個價格帶,上有天花板——飛天茅臺的品牌壓制和普五的渠道優勢;下有區域酒企的價格優勢,外加精釀、洋酒、低度酒的新消費替代。高端夠不到,低端打不過。次高端,是過去最賺錢的地方,也是現在最先崩的地方。
茅五瀘這些“滿級大佬”為了搶市場,已經開始降價收割次高端的份額。這就好比大佬回新手村搶怪,讓舍得、水井坊、酒鬼酒這類二線品牌的生存空間被極度擠壓。
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這輪調整的本質,不是危機,而是行業從“暴利時代”進入“正常利潤時代”。
從“控價時代”進入“動銷時代”。過去控貨等于控價,控價等于利潤。現在動銷等于現金流,動銷等于生存。企業開始主動讓利——不是為了降價,而是為了賣得動。
從“金融屬性”回歸“消費屬性”。過去的白酒是消費品,是社交工具,還是類投資品。現在,白酒正在失去投資屬性。
從“渠道驅動”走向“終端驅動”。過去白酒從廠家到經銷商到消費者,未來是廠家到終端再到消費者,渠道層級會被壓縮。
未來高端酒還在,但普遍會降溫。品牌分化會加劇,茅臺五糧液強者更強,中小酒企和區域品牌面臨淘汰風險。行業進入“慢牛+洗牌期”,不再暴漲,但長期穩定。
舍得利潤暴跌35%,只是白酒行業回歸常識的開始。
這個世界沒有永恒的“液體黃金”,只有不斷演進的消費邏輯。當虛火退去,剩下的才是最真實的底牌。對舍得而言,維持45%以上的高分紅是給投資者的最后一絲溫情;但對整個行業而言,唯一的出路是忍痛割肉、出清庫存、重塑價值。
你身邊還有人囤酒嗎?評論區聊聊。
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