找海內外優質食材、找準中餐發展新方向，就在良之隆大美食材節

當品質升級的浪潮與產業變革的東風交織，在此行業躍遷的重要關口，一場匯聚全球目光與智慧的專業盛會，將作為關鍵的賦能平臺與風向標，以前瞻性的視角，為產業的深度轉型與價值重塑注入強勁動能。

今年3月28日至31日，良之隆· 2026第十四屆中國食材電商節，將在武漢國際博覽中心盛大開幕。本屆展會規模空前，以35萬平方米的恢弘陣仗，集結了海內外超過6000家優質食材企業，攜數萬款引領市場潮流的新品爆品集中亮相。展會以“以展造節、餐食界共進大聚會”為核心主題，精心策劃六大節慶板塊，并舉辦逾240場精彩紛呈的配套活動，旨在構建一個集高效采購、協同研發、智慧碰撞與生態合作為一體的行業頂級交互平臺。

與此同時，良之隆 · 2026第十四屆餐飲食材加工與包裝設備展覽會也將在武漢客廳·中國文化博覽中心同期舉辦，通過“一城雙展”的創新模式，全面打通產業鏈上下游，實現更深層次的賦能。

經過十三年深厚的資源積累與淬煉，良之隆中國食材電商節已牢固確立其作為國內食餐領域領軍展會的行業地位。歷屆展會始終以豐沛的產業資源、精準的商業對接和前沿的趨勢洞察，驅動著行業持續向前。即將開啟的第十四屆盛會，將在既有高度上實現全新跨越。它不僅以顯著擴大的規模彰顯平臺影響力，更通過匯聚全球頂尖食材與行業頭部力量，為食材企業的渠道擴張、酒店餐企的供應鏈優化、經銷商挖掘潛力爆品，提供精準高效的定制化解決方案，最終推動全產業鏈在深度協同中實現價值共創與多方共贏。

01、海內外優質食材一站式采購，搞定多元采購計劃

采購不用東奔西走，參加良之隆2026年這場展會就可以全搞定！本屆展會匯聚海內外肉禽、水產、面點、調味品、果蔬等全品類食材，10萬+款產品覆蓋從基礎食材到特色原料的全需求場景。

無論是連鎖餐企的規模化采購、酒店后廚的精細化選材，還是經銷商的多元化備貨，以及海采國外優質海鮮、紅肉，在這里都能實現“一站式比價、一站式下單、一站式對接”，大幅節省采購時間與成本，輕松敲定全年采購清單。從家常必備的生鮮食材到餐廳專屬的特色原料，從預制半成品到即食小食，從國內地方地方特色食材到海外品質食材，都能精準匹配到終端的各類經營需求。

02、大師加持+賽事賦能，幫助打造2026爆款菜品

菜品創新是餐企持續吸引客流的核心密碼，本屆展會為酒店餐企搭建新品研發、食材應用賦能平臺。

在展會的大美C區中華師門館將集中展示各類食材的創新應用，眾多行業頂尖師們現場開展研發交流活動，從食材搭配、烹飪技巧到風味改良，為酒店餐飲從業者提供極具建設性的實踐指導。您還可現場與烹飪大師面對面交流取經，解鎖食材潛能開發的新思路。

與此同時，本次大美食材節還將舉辦多場創新烹飪大賽，各路烹飪精英同臺競技，展示食材選用的巧思與創意烹飪的技法，為餐飲經營者提供豐富的靈感來源，助力打造2026年餐飲市場的爆款菜品。

03、240場活動解讀趨勢，鏈接全行業優質資源

把握趨勢才能搶占先機！良之隆2026第十四屆展會精心策劃了餐食客戶節、餐食品牌節、食材上新節、餐食生態節、餐食出海節、電商訂貨節六大節慶活動及下設的240場主題活動，全方位覆蓋行業發展的各個核心維度，幫助采購者鏈接優質資源、解讀2026年中餐發展新趨勢。

1、良之隆餐食客戶節：展會匯聚6000+各類食材供應商，每家企業的展臺都是一個集客戶食材采購、菜品品鑒、市場探討、交流合作為一體的小舞臺。

2、良之隆餐食品牌節：借勢良之隆食材節龐大的 45 萬觀眾流量，食材企業通過舉辦品牌推介會、新聞發布會、產業峰會、行業論壇等活動，為企業提供了一個展示品牌實力、推廣新產品的絕佳平臺。

3、良之隆食材上新節：它是良之隆食材電商節推出官方直播平臺，直播內容聚焦新品上市亮點、生產技術迭代突破、最新研發成果發布等核心內容，全方位呈現新品的特色與優勢，為廣大觀眾提供線上精準對接的機遇。

4、良之隆餐食生態節：邀請展商、行業協會、經銷商、連鎖餐企等多方權威代表，聯合舉辦圓桌論壇、專題交流會等活動。在這里，你可以聆聽行業大咖解讀最新政策導向、市場消費趨勢，分享運營管理經驗；更能與行業同仁深度交流，精準鏈接優質資源，推動餐飲食材生態各方深度合作。

5、良之隆餐食出海節：精準對接企業出海需求，通過中餐出海大會、出海發展論壇、海外展商交流會、海外買家對接會等一系列活動，為國內食材企業、連鎖餐企及有意出海的相關企業搭建海外資源對接平臺。

6、良之隆電商訂貨節：以電商平臺采購選品、抖音直播帶貨、直播生態大會等為主要形式開展的一系列采購對接活動，是良之隆電商訂貨節的核心內容，同時也將為廣大新零售、直播、電商平臺提供選品和合作的無限商機。

從熱門產品推介、品類創新路徑，到供需精準對接、產業生態合作，再到大單品發展趨勢、中餐出海策略等關鍵議題，行業專家、領軍企業及各界代表匯聚一堂，將現場分享前沿觀點與實戰經驗，深度解讀2026年中餐發展新趨勢。

更能助力高效鏈接上下游優質資源，精準捕捉行業風口機遇，為企業發展找準新方向、積蓄硬核力量。

04、食材加工&包裝智能化設備展示，助力行業降本增效、高效發展

良之隆·2026第十四屆機械展會將匯聚國內食材加工和包裝裝備領域的“工業天團”，覆蓋食材預加工、智能烹飪、面點加工、自動化包裝、速凍冷鏈五大核心領域，一站式呈現行業前沿技術與先進智能設備，以設備創新升級撬動產業升級、推動效率革命，為行業解鎖高效生產新路徑，打造精準高效的餐廚設備供需對接平臺。

35萬平方米的展示空間，是食材品質與創新的競技場；6000+家企業的集結，是行業資源與商機的聚合體；240場活動的舉辦，是趨勢洞察與思想碰撞的交流臺。這場盛會不僅是一場食材展銷的盛宴，更是推動食餐產業協同發展、實現各方共贏的重要紐帶。

3月28日-31日，在武漢國博中心&武漢客廳·中國文化博覽中心，良之隆?2026第十四屆中國食材電商節&餐飲食材加工與包裝設備展覽會靜候您的到來，邀您一同探索食材應用與中餐創新的無限可能。