廣西科技賦能育珍果 一顆藍莓托起“藍飯碗”

　時下，廣西南寧、欽州、梧州、貴港等地的藍莓種植基地迎來豐收。一串串飽滿圓潤、果粉均勻的藍莓綴滿枝頭，成為壯鄉特色農業發展的嶄新名片。

　　藍莓富含花青素、維生素C等營養成分，被譽為“漿果之王”，是廣西重點培育推廣的新興優勢水果產業。近年來，當地立足地處亞熱帶季風氣候區，光熱資源豐富、無霜期長，酸性紅壤與富硒土質并存，晝夜溫差明顯的生態稟賦，以科技為核心驅動力、品牌為發展牽引、增收為根本目標，成功突破藍莓“北方種植”的傳統認知，走出一條特色化、標準化、品牌化的產業振興之路。

圖為廣西藍莓種植基地迎來豐收。羅倩尹 攝

　　發展藍莓產業，品種選育是關鍵。廣西各地因地制宜篩選出奧尼爾、綠寶石、藍美1號、珠寶等30余個適宜南方氣候的優良品種，實現2月至5月錯峰上市，較國內北方產區提前搶占市場先機。目前，橫州、蒙山、扶綏、馬山等地已建成規模化設施藍莓基地，為廣西藍莓產業起步發展奠定了堅實的資源與品種基礎。

　　在加大藍莓種植技術攻關與推廣力度方面，廣西構建了“品種選育+設施栽培+智慧管理”全鏈條技術體系，推動藍莓種植向現代化、智能化轉型。

　　目前，廣西的藍莓主產區已全面普及智能大棚、無土栽培、水肥一體化、AI智能監測等先進技術，通過5G物聯網實時監控溫濕度、光照、土壤酸堿度等關鍵指標，動態調整水肥供給，確保藍莓生長環境的精準調控，將損失率控制在5%以內。

圖為廣西貴港藍莓種植大棚正在澆灌。陸遠培 攝

　　農業技術人員介紹，相比傳統種植模式，智慧種植極大提升了藍莓產量，綜合收益也相對提高，果形更規整、口感更脆甜、花青素含量更高，營養與商品價值雙提升。

　　廣西藍莓產業始終將品質把控貫穿種植、采收、儲運全流程，全程采用蜜蜂授粉、物理防蟲、生態植保等綠色防控技術，確保產出果品無農殘、低GI(血糖生成指數)，果肉飽滿多汁、清甜無澀，富含花青素、鉀、錳等多種營養元素。

　　憑借過硬品質，產自廣西的藍莓如今成功進駐北上廣深等一線城市高端商超，并通過線上電商、社區團購、采摘農旅等多渠道并行銷售，市場供不應求。

　　當前，在技術支撐與品牌引領下，廣西藍莓種植規模穩步擴大，形成“企業+基地+農戶”聯農帶農模式。產區通過土地流轉、務工就業、技術托管等多種方式，讓農戶端穩“藍飯碗”，實現增收。

圖為村民在廣西來賓市興賓區紅河農場的藍莓種植基地里采摘藍莓。羅倩尹 攝

　　廣西藍莓全產業鏈條也在逐步完善。當地從種苗培育、鮮果采收，到冷鏈物流、精深加工全環節布局不斷優化。藍莓果干、果汁、凍干粉等深加工產品日益豐富，產業附加值穩步攀升，產業發展紅利惠及廣大農戶，為鄉村振興注入源源不斷的活力。

　　小小藍莓果，致富大產業。下一步，廣西將繼續立足產業發展需求，聚焦品種優化、技術推廣、品牌培育、市場拓展等方面，推動藍莓產業向特色化、標準化、品牌化縱深發展，讓這顆“藍色寶石”香飄全國。(完)