時下,廣西南寧、欽州、梧州、貴港等地的藍莓種植基地迎來豐收。一串串飽滿圓潤、果粉均勻的藍莓綴滿枝頭,成為壯鄉特色農業發展的嶄新名片。
藍莓富含花青素、維生素C等營養成分,被譽為“漿果之王”,是廣西重點培育推廣的新興優勢水果產業。近年來,當地立足地處亞熱帶季風氣候區,光熱資源豐富、無霜期長,酸性紅壤與富硒土質并存,晝夜溫差明顯的生態稟賦,以科技為核心驅動力、品牌為發展牽引、增收為根本目標,成功突破藍莓“北方種植”的傳統認知,走出一條特色化、標準化、品牌化的產業振興之路。
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圖為廣西藍莓種植基地迎來豐收。羅倩尹 攝
發展藍莓產業,品種選育是關鍵。廣西各地因地制宜篩選出奧尼爾、綠寶石、藍美1號、珠寶等30余個適宜南方氣候的優良品種,實現2月至5月錯峰上市,較國內北方產區提前搶占市場先機。目前,橫州、蒙山、扶綏、馬山等地已建成規模化設施藍莓基地,為廣西藍莓產業起步發展奠定了堅實的資源與品種基礎。
在加大藍莓種植技術攻關與推廣力度方面,廣西構建了“品種選育+設施栽培+智慧管理”全鏈條技術體系,推動藍莓種植向現代化、智能化轉型。
目前,廣西的藍莓主產區已全面普及智能大棚、無土栽培、水肥一體化、AI智能監測等先進技術,通過5G物聯網實時監控溫濕度、光照、土壤酸堿度等關鍵指標,動態調整水肥供給,確保藍莓生長環境的精準調控,將損失率控制在5%以內。
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圖為廣西貴港藍莓種植大棚正在澆灌。陸遠培 攝
農業技術人員介紹,相比傳統種植模式,智慧種植極大提升了藍莓產量,綜合收益也相對提高,果形更規整、口感更脆甜、花青素含量更高,營養與商品價值雙提升。
廣西藍莓產業始終將品質把控貫穿種植、采收、儲運全流程,全程采用蜜蜂授粉、物理防蟲、生態植保等綠色防控技術,確保產出果品無農殘、低GI(血糖生成指數),果肉飽滿多汁、清甜無澀,富含花青素、鉀、錳等多種營養元素。
憑借過硬品質,產自廣西的藍莓如今成功進駐北上廣深等一線城市高端商超,并通過線上電商、社區團購、采摘農旅等多渠道并行銷售,市場供不應求。
當前,在技術支撐與品牌引領下,廣西藍莓種植規模穩步擴大,形成“企業+基地+農戶”聯農帶農模式。產區通過土地流轉、務工就業、技術托管等多種方式,讓農戶端穩“藍飯碗”,實現增收。
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圖為村民在廣西來賓市興賓區紅河農場的藍莓種植基地里采摘藍莓。羅倩尹 攝
廣西藍莓全產業鏈條也在逐步完善。當地從種苗培育、鮮果采收,到冷鏈物流、精深加工全環節布局不斷優化。藍莓果干、果汁、凍干粉等深加工產品日益豐富,產業附加值穩步攀升,產業發展紅利惠及廣大農戶,為鄉村振興注入源源不斷的活力。
小小藍莓果,致富大產業。下一步,廣西將繼續立足產業發展需求,聚焦品種優化、技術推廣、品牌培育、市場拓展等方面,推動藍莓產業向特色化、標準化、品牌化縱深發展,讓這顆“藍色寶石”香飄全國。(完)
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