
成年以后,工資沒漲,發際線沒長,唯一蹭蹭上漲的,似乎只有體重。
然而,在肥胖越來越常見的今天,很多人都不怎么重視,只覺得這是外觀問題。事實上,肥胖不僅是一種慢性病,還是誘發多種其他慢性病的導火索。
3.4世界肥胖日來臨之際,讓我們跟隨諾和諾德在上海舉辦的“科學減重 健康輕盈”科普巡展,一起深入探究肥胖究竟是如何影響我們日常生活的。
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《體重管理指導原則(2024年版)》指出,如果不及時干預,2030年我國成人超重肥胖率將達到70.5%。
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許多研究發現,肥胖是一種全身性的系統危機,會增加200多種疾病風險,包括心血管疾病風險、增加血脂異常風險、增加糖尿病風險、引發睡眠障礙和精神危機等。
而且胖得越早,風險越高。研究指出,與成年早期BMI指數在20.5-22.4之間相比,BMI≥28的人患心血管疾病的風險高39%,BMI≥30則增加58%。
更“傷心”的是,這種風險的增加,與日后體重是否減輕關聯并不大。這意味著,英年早胖帶來的危害,即便后來想通過改變生活方式補救,作用也有限。
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想要減肥,最核心的方法就是吃動平衡,也就是“管住嘴、邁開腿”。
東西要吃,但要限量吃。在均衡飲食的基礎上,建議每日減少500~1000千卡或減少30%總能量攝入。
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主食“糙”一點:主食最好以全谷物為主,將至少一半的白米白面,換成全谷物和雜豆(燕麥、糙米、藜麥、綠豆、紅豆)。
蔬果“多”一點:餐餐有蔬菜,保證足量攝入,但土豆、山藥等屬于高淀粉蔬菜不能多吃。水果盡量選擇低糖的(如莓類、柚子),果汁不能代替水果。
三高食物“少”一點:減肥期間少吃油炸食品、含糖烘焙糕點、糖果、肥肉等高能量食物。
烹飪“淡”一點:每天食鹽不超過5克,烹調油20-25克,添加糖最好低于25克。同時警惕沙拉醬、蠔油、番茄醬里的隱形鹽和糖。
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同時良好的飲食習慣也能幫助保持健康體重。
定時定量吃。早餐要吃好,晚餐要遲早,最好在晚上7點前吃完晚餐,不要吃宵夜零食。
細嚼慢咽。每口飯咀嚼15-20次,給大腦足夠時間接收“飽”的信號,避免狼吞虎咽不自覺多吃。
改變吃飯順序。嘗試按照 “蔬菜→肉類→主食” 的順序進餐,有助于自然控制熱量攝入。
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說完了吃的問題,我們再一起看看如何通過運動減重。
超重肥胖人群應以減脂為主要目標、維持瘦體重為次要目標進行運動。
建議以有氧運動為燃脂基礎運動,每天保持30分鐘,累積每周保證150分鐘中等強度有氧運動,包括快走、慢跑、游泳、騎行。
同時每周進行2-3天的抗阻運動,每個主要肌群進行2-4組,每組重復8-12次的練習。
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科學減重,本質也是一場認知革命 。它需要我們擺脫“胖等于懶”的陳舊偏見,理解行為背后的復雜心理機制,并掌握系統的工具方法。
這也正是今年世界肥胖日,諾和諾德公益支持的健康巡展希望傳達給大眾的。這次巡展科普展區如同智能健康導航站,以圖文并茂的形式,為現場參觀者揭開了肥胖的科學面紗。
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展區從遺傳、飲食及運動等多維視角,詳細拆解了致胖誘因及其潛在的健康危機,并提供了科學減重的許多良方。無論是學會區分“真實饑餓”與“食物噪音”,還是尋求專業醫生的醫學治療支持,都能在這里找到科學可行的減重路徑。
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作為減重群體值得信賴的專業伙伴,諾和諾德呼吁大家不要輕視肥胖,它關乎我們的整體健康。只有當我們開始正視它,用科學的方式積極干預、系統治療,才能擁抱真正健康自由的生活。
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