在分化中尋找共識 | 中信證券力推白酒“貝塔修復”背后的邏輯

尋找穿越周期確定的錨

作者 |勝馬財經出品人 周瑞俊

編輯 | 歐陽文

近日，中信證券一份關于白酒行業的研報引發市場關注。報告明確提出“白酒存在貝塔修復機會”，并建議“重點增配品牌龍頭”。這一判斷并非孤立的聲音——在此之前，中金公司、開源證券等多家券商已相繼發布看好白酒板塊的研報。當頭部券商集體為白酒“站臺”，我們需要追問：這輪所謂的“貝塔修復”究竟建立在怎樣的邏輯之上？白酒行業是否真的走到了周期底部？而對于普通投資者而言，“增配品牌龍頭”的建議又意味著什么？

“貝塔修復”技術含義與現實映射

在投資術語中，“貝塔”衡量的是個股或板塊相對于整體市場的波動性。所謂“貝塔修復”，意味著白酒板塊有望迎來與大盤同步甚至超越大盤的上漲行情。這一判斷的技術前提是：白酒板塊此前已被過度低估，估值修復的空間已然打開。

從數據看，這一判斷確有依據。開源證券的研報指出，截至2025年四季度，主動權益公募基金對白酒板塊的持倉比例已降至2.9%，處于歷史底部區間。與此同時，白酒板塊估值也已回落至歷史低位。低持倉、低估值、低預期——這“三低”構成了貝塔修復的籌碼基礎， 中信證券對此的解讀是：“低市場預期和相對低持倉的背景下，任何邊際向好改善預計都將大幅提振板塊的投資情緒”。

但“貝塔修復”不等于全面復蘇，中信證券在報告中特別強調了一個關鍵詞——“分化”。這一表述恰恰揭示了本輪所謂“修復”的特殊性：它不是普惠性的行業反彈，而是在分化格局下的結構性機會。

春節動銷“壓艙石”與“分水嶺”

任何關于白酒的分析，都無法繞開剛剛過去的馬年春節——這是白酒全年銷售的“定盤星”。

中信證券的調研顯示，2026年春節延續了過去2-3年的假期特征：一方面，消費者對品牌的認知度大幅提升，茅臺、五糧液、汾酒等名酒銷售情況明顯優于腰部以下品牌；另一方面，白酒全年銷售更加集中在春節旺季。受煙酒店、經銷商及消費者需求結構變化影響，春節前需求得到較為充分釋放，春節中需求較為平穩且集中在300元以下價位段。

這份調研描繪出一幅“兩頭熱、中間冷”的圖景：高端名酒憑借品牌壁壘穩坐釣魚臺，低端剛需產品則依靠大眾消費維持流量，而處于中間地帶的區域性品牌和腰部產品則面臨更大壓力。春節動銷的分化表現，實際上是白酒行業過去幾年調整的縮影：強者恒強，弱者愈弱。

值得注意的是，中信證券將“堅實的春節”視為2026年實現平穩動銷的基礎。這一判斷隱含的邏輯是：在最關鍵的銷售節點上，行業沒有出現失速，為全年的庫存去化和渠道信心提供了“壓艙石”。但也需清醒認識到，春節的亮眼表現很大程度上是“集中釋放”的結果——消費者在節前集中采購，經銷商在節前集中出貨，這種脈沖式的需求能否轉化為全年的持續動銷，仍有待觀察。

行業周期底部共識與分歧

中信證券研判，白酒行業“已經歷多年調整、處于長期周期底部”，這一判斷與中金公司、開源證券的觀點形成呼應。

中金公司在2025年12月的研報中更具體地指出，白酒行業歷經三年深度調整，預計2026年將迎來報表端實質性改善，行業上行拐點逐步清晰。其測算顯示，當前渠道庫存已降至較為安全水位，較2023年峰值下降40%。開源證券則從宏觀政策、估值籌碼、基本面三個維度論證板塊上漲的可持續性，特別提到貴州茅臺酒的批價、銷量表現超預期，印證了終端需求的真實復蘇韌性。

從供給端看，頭部企業確實在主動作為。中信證券1月的研報觀察到，頭部酒企近期陸續召開重要會議，傳遞調整、改革、渠道再平衡的決心。2025年四季度以來，白酒頭部企業普遍采取持續控制發貨、為經銷商減負、促進開瓶動銷等措施，以降低渠道庫存。“以消費者為核心”的渠道協同體系，被中信證券視為行業下輪周期中的核心競爭力。

然而，周期的底部往往是共識最集中的區域，也是分歧最容易滋生的地帶，對于白酒行業的“底部”，需要厘清兩個問題：

第一，周期底部是“V型反轉”還是“L型磨底”？ 中信證券的措辭頗為謹慎——說的是“貝塔修復機會”，而非“趨勢性反轉”；強調的是“任何邊際向好改善預計都將大幅提振板塊的投資情緒”，而非基本面已經確定性改善。這種表述本身暗示，行業的復蘇可能是一個緩慢、漸進的過程，而非一蹴而就的爆發。

第二，宏觀環境的拖累何時才能緩解？ 中信證券坦承，“由于當前宏觀環境仍然偏弱，消費景氣的自身修復預計仍需時間”。白酒作為典型的順周期消費品，其需求與商務活動、居民收入預期密切相關，在宏觀環境偏弱的背景下，指望白酒獨自走出獨立行情，恐怕并不現實。

品牌龍頭的護城河與估值錨

在分化趨勢延續且強化的預期下，中信證券建議“重點增配品牌龍頭”。這一建議的核心邏輯在于：當行業整體增速放緩時，具備品牌護城河的企業能夠憑借定價權和渠道掌控力，實現市場份額逆勢提升。

從春節動銷數據看，茅臺、五糧液、汾酒等名酒的銷售情況明顯優于腰部以下品牌，這一“品牌認知度提升”的趨勢已經得到驗證。中金公司也指出，頭部企業正從“渠道壓貨”轉向“用戶運營”：茅臺通過“i茅臺”實現直營收入占比進一步提升，五糧液加速布局抖音電商等新興渠道，這種以消費者為中心的渠道變革，正在構建新的競爭壁壘。

但“品牌龍頭”是否等于“買入時點”？這涉及估值與成長的匹配問題。當前，貴州茅臺、五糧液等龍頭企業的估值已經從歷史低位有所修復，市場對其品牌溢價的定價已較為充分。中信證券在提出“增配”建議時，隱含的判斷是：即便估值已有所修復，但在行業分化加劇的背景下，龍頭的確定性溢價仍有提升空間。換言之，這不是在尋找最便宜的標的，而是在尋找最確定的標的。

值得玩味的是，中信證券同時提出了一個更具宏觀視野的“杠鈴策略”：一端通過服務消費博弈政策彈性及財富效應傳導，另一端通過高股息資產構建防御底倉，同時密切關注CPI轉正帶來的餐飲供應鏈量價齊升機會。將這一策略與白酒配置建議對照閱讀，可以讀出兩層深意：其一，白酒作為消費板塊的重要組成部分，其配置價值需要放在整個消費復蘇的大框架中審視；其二，在當前宏觀環境下，任何單一資產的押注都可能面臨較大不確定性，分散配置仍是理性選擇。

被低估的變量 被忽視的隱憂

任何客觀的分析，都不能回避風險，綜合各家券商的研判，白酒板塊面臨的風險因素主要集中在以下幾個方面：

宏觀消費需求不及預期。這是中信證券列出的首要風險因素，白酒作為可選消費品，其需求彈性與宏觀經濟景氣度高度相關。如果居民收入預期未能實質性改善，商務活動未能明顯回暖，白酒的基本面改善可能低于預期。

渠道庫存的潛在風險。盡管中金公司測算庫存已降至較安全水平，但中信證券1月的研報仍將“白酒行業渠道庫存風險”列入風險提示。需要警惕的是，春節期間的動銷數據可能部分源于渠道的提前備貨，而非終端真實消費，如果節后渠道補庫存意愿不足，可能對二季度業績形成壓力。

核心產品價格表現不及預期。價格是白酒行業景氣度的先行指標，茅臺批價的波動往往牽動整個板塊的情緒，如果核心產品價格出現超預期下行，可能引發板塊估值重估。

行業競爭加劇。在存量競爭格局下，頭部企業向下擠壓，腰部企業向上突破，區域品牌堅守陣地，各價格帶競爭趨于激烈，價格戰、費用戰可能侵蝕企業利潤。

此外，還需關注政策面的潛在變化。雖然開源證券提到“禁酒令進行糾偏后，政策負面影響邊際遞減”，但公務消費、商務接待等領域的政策約束仍客觀存在，不宜過度樂觀。

在分化的時代尋找確定的錨

中信證券這份研報的價值，不在于給出了一個簡單的投資建議，而在于它清晰地勾勒出當前白酒行業的真實狀態：在分化的時代，尋找確定的錨。

對于機構投資者而言，“重點增配品牌龍頭”是一個基于勝率的選擇——在不確定性彌漫的市場環境中，選擇那些經過多輪周期驗證、具備穿越周期能力的企業，是提高投資確定性的務實之舉。

對于普通投資者而言，這份研報提供了另一種思考框架：當市場熱議“貝塔修復”時，真正值得關注的是“阿爾法”——那些能夠在行業分化中持續擴大份額、提升品牌價值的企業，才是值得長期持有的核心資產。

當然，研報的價值也有其邊界。券商的研報本質上是研究觀點的呈現，而非投資操作的指令。任何投資決策，都應建立在獨立思考和風險認知的基礎上。正如中信證券在研報中反復強調的，“分化趨勢將延續且強化”，這既是對行業的判斷，也是對投資者的提醒：在分化的時代，隨波逐流遠不如錨定價值來得穩妥。

站在2026年年初的時間節點，白酒行業的復蘇之路仍充滿變數。但有一點可以確定：經過多年的深度調整，行業正在回歸商業的本質——產品、品牌、渠道、消費者，這些構成企業核心競爭力的要素，將比任何時候都更加重要。對于真正具備這些要素的白酒“品牌龍頭”而言，貝塔修復或許只是序章，而阿爾法的持續釋放才是更值得期待的篇章。

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