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春節旺季剛過,白酒流通市場便爆出重磅利空。在全國酒水流通核心樞紐鄭州百榮世貿商城,習酒旗下大眾單品圓習酒遭遇罕見集中拋貨,批發價從500元/箱直線跳水至339元,單日跌幅超百元,即便后續小幅回升,價盤仍遠低于前期水平。這場突如其來的價格雪崩,絕非簡單的市場供需波動,而是習酒長期渠道管控失效、價格體系失控、廠商信任破裂的集中爆發。面對市場質疑與經銷商恐慌,習酒始終保持沉默,遲遲未給出明確回應,讓本就脆弱的市場信心進一步崩塌。
此次圓習酒集中放量規模驚人,市場估算到貨量高達數萬箱,實際到貨量甚至可能突破10萬箱。如此龐大的貨源短時間涌入流通市場,遠超普通經銷商的運營與消化能力,業內普遍質疑貨源來自廠家體系。在白酒行業,價格體系是品牌的生命線,而鄭州百榮作為全國酒水價格風向標,其出現極端低價,直接擊穿了圓習酒的價格底線,引發渠道恐慌性拋售。眾多中小流通商為避免虧損擴大,紛紛低價甩貨,甚至寧愿損失定金撤單,形成“越跌越拋、越拋越跌”的惡性循環。
圓習酒價格崩盤,并非偶然事件,而是習酒渠道積弊的集中爆發。過去多年,習酒依賴渠道壓貨實現規模擴張,在醬酒熱潮期,通過層層分銷將庫存轉移至渠道端,營造出銷量增長的假象。如今行業進入深度調整期,消費端動銷疲軟,渠道庫存堰塞湖徹底顯現。數據顯示,白酒行業平均存貨周轉天數已達900天,社會庫存高企,而習酒的渠道庫存壓力遠超行業平均水平。即便2025年習酒投入3億元協助經銷商消化40億元庫存,也只是治標不治本,未能從根源上解決渠道壓貨、價格倒掛的頑疾。
更令人擔憂的是,習酒對不同產品線采取“區別對待”的策略,進一步加劇了大眾產品的危機。為保住高端市場,習酒將有限資源集中投向君品習酒,通過降價、搭贈、控量等方式試圖穩住高端價盤,但即便如此,君品習酒仍面臨嚴重價格倒掛,出廠價與終端價差距懸殊,經銷商賣一瓶虧一瓶。而作為大眾流通單品的圓習酒,因利潤微薄、戰略優先級低,被企業選擇性放棄,缺乏政策保護與資源扶持,最終成為渠道風險的突破口。
這種重高端、輕大眾的策略,看似是商業理性選擇,實則嚴重透支品牌根基。大眾價位產品是品牌規模與渠道現金流的基礎,圓習酒作為習酒覆蓋大眾市場的核心單品,其價格崩盤直接打擊了終端經銷商與消費者的信心。當核心流通單品在全國最大批發市場遭遇“擠兌式”拋貨,市場感受到的不是價格波動,而是習酒對渠道的約束力徹底失效,廠商之間的信任紐帶瀕臨斷裂。
此次風波還暴露了習酒渠道結構的致命缺陷。在長期擴張中,習酒渠道體系混雜了大量以套利為目的的流通商,這類商家不承擔市場建設、不深耕終端,僅靠快進快出賺取差價。行業上行期,他們是渠道擴張的工具;行業下行期,他們便成為價格崩盤的推手。面對批價下跌,這類商家毫無忠誠度可言,唯一選擇就是搶先拋售,進一步放大市場波動。而正規經銷商長期承擔壓貨壓力,利潤被不斷壓縮,最終也被迫加入拋售行列,整個渠道生態徹底失控。
業績層面,習酒已陷入連續下滑困境,2025年銷售額約190億元,連續兩年下跌,徹底跌出200億陣營。高端產品君品習酒五年批價跌幅近四成,窖藏1988價格倒掛幅度高達60%,全系產品價格體系搖搖欲墜。在白酒行業從普漲走向分化的當下,茅臺、汾酒等頭部企業保持穩健增長,而習酒卻因渠道管控失序、品牌價值透支,在市場競爭中節節敗退。
從經銷商大會承諾維護市場秩序,到圓習酒價格崩盤;從高喊營銷改革,到渠道拋貨不止,習酒的種種表態與實際行動嚴重脫節。當前白酒行業已進入去庫存、去杠桿、重建渠道秩序的關鍵階段,價格透明化、渠道合規化成為行業共識。而習酒仍沉迷于規模擴張的舊模式,忽視渠道健康與消費者信任,最終導致大眾單品價格失守、高端單品倒掛嚴重、經銷商信心崩塌的全面危機。
339元一箱的圓習酒,不僅是一個產品的價格淪陷,更是習酒品牌信譽與渠道管控能力的全面失守。在行業深度出清的背景下,單純依靠資源傾斜高端、放棄大眾防線的策略注定行不通。若習酒繼續回避問題、不拿出切實可行的渠道管控方案,無法重建廠商信任與價格秩序,未來不僅難以重回增長軌道,更可能在行業分化中被徹底淘汰。這場由圓習酒引發的渠道危機,正是習酒必須正視的警鐘,沉默與拖延,只會讓危機愈演愈烈。
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