勐庫的茶農問:今年什么時候來茶山。
合作商跟老楊一合計,說:估計要3月20日以后,古樹茶快采摘時,才去茶山。
聊著聊著,茶農透露了真實的生存境況:做茶十年,沒有老客戶,希望今年能收一點他家的茶葉。
合作商一聲嘆息,早知如此,何必當初呢。
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做茶,一起奮斗的日子
2010年之前,茶農一直在外地打工。
山頭茶火起來后,家里有幾十畝茶地,雖說不是名山,但賣茶葉也能養活自己了。
就帶著老婆兒子,拜師學炒茶,自己也肯干,慢慢在家鄉站穩了腳跟。
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初遇貴人,拿到大單
2011年,我們小品牌開始到勐庫做茶葉。
人生地不熟的,做茶很麻煩,打算找一個當地的茶農深度合作。
2012年,有客戶要他們寨子的茶葉,就去寨子里試了幾家茶,發現他家工藝不錯。
第二天一大早,茶農就去茶園采來鮮葉,讓茶商試試品質。
那時,茶農生活實在太苦,小趴屋,黑火堂,連專門炒茶的鍋都沒有,把蒸飯的鍋洗干凈后,就用來炒茶。
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茶葉制出來,品質不錯。
當年30萬的訂單,就交給茶農來做。
茶農第一次見這么多錢,雙手跟小腿都在發抖,鮮葉價格,在談好的基礎上,又主動給了一斤5塊錢的讓步。
往后的幾年,合作非常愉快。兩三年后,茶農家房子建起來了,炒茶的環境也變好了。
從2012年到2017年,山上原料很好賣,做茶還能走大貨,每年,少則幾十萬,多則上百萬的資金,給了茶農。
每年春茶季之前,茶農都問:什么時候來茶山,羊買好了,等你們來就宰。
大家一起做茶賣茶,小日子風生水起,十分愜意。
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遇外省大客戶,敗給了短視
春茶季,外省茶商也進茶山。
外地人到了茶山,人生地不熟的,哪個寨子在哪里都不知道,需要找個當地的茶農合作。
2017年,這位茶農對接了很多外地來的茶商。
茶老板們一到茶山,個個財大氣粗,攀比斗富。
那時,茶農風光無限,老客戶的訂單,一年幾十萬。新客戶源源不斷,大佬又很多。
一個春茶做完,大幾十萬利潤到手。
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有一位北方來的茶商,第一年合作,外省茶商還會跟著到茶園里看看。
2018年,茶商完全相信茶農,雖然來茶山,但不去茶園了,在茶農家喝喝茶,看看小電影,就把幾十萬打給茶農,按時按質交貨就行。
然而,茶農的騷操作開始了。茶商做了下磨烈,覺得下磨烈的茶跟冰島老寨有點像,這茶商做下磨烈的古樹,拿去當冰島老寨賣。
然而,茶農覺得:下磨烈是懂過是一個村,一個村子的茶,雖然有點差距,但不會差太多。
茶農就把懂過古樹,當成下磨烈的古樹交給外省茶商。而茶商,又把“下磨烈”的茶,當成冰島老寨賣。
最終就成了:懂過茶,當冰島老寨賣。
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冰島老寨古樹,冰糖甜蘭花香,湯質細膩,無可比擬的協調性,一飲難忘。懂過茶,湯厚,氣足味釅,但澀感強。
兩個茶一對比,小白都能喝出差距,更別說愿意花幾萬塊錢買一公斤冰島老寨的人。
然而,當年,茶商還沒發現茶葉出問題了。
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2019年,外省茶商又找茶農定了一大批茶。
然而,茶商賣茶葉時,老客戶突然集體不買單了。
賣茶,如果品質偶爾出一次問題,老客戶覺得,會不會是茶商太忙,裝錯茶了,茶客的信任還在。
但再次買茶,已經不會一次性買很多。先買一餅或一提試試,如果品質還是有問題,茶客不愿多說,但以后,絕不會再找你買茶。
客戶快速流失,外省茶商意識到,品質出問題了。三個年份的茶,拿出來一對比,好家伙,跟2017年那批茶葉,完全不一樣。
就找茶農,要求退貨退款。然而,錢早被茶農花掉了,堅持說:茶葉沒有問題。
外省茶商除了抱石頭砸天,別無他法,只能認栽。
茶農有實力的客戶之一,流失了。
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茶農和茶商,漸行漸遠
2019年,我們做冰島壩歪時,古樹鮮葉出了問題。
得虧當時發現了,一旦做成茶葉交貨,將是信譽的徹底破損。
有了被坑的經歷,2019年春茶做完,我們決定在勐庫建一個初制廠。
以后,冰島壩歪的鮮葉全部守采,拉到自己的廠里加工,才放心。
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建廠花了70多萬,2020年春茶,原料價格低,打算集中力量干冰島壩歪,能投入其它山頭的資金少了。
加上2020年,外地客戶很少來茶山,原料不好賣。
以前,一個春茶給茶農幾十萬,2020年春茶,只拿了50公斤古樹,5萬塊錢。
錢給的少了,做事馬馬虎虎了,這很正常,畢竟,一分錢一分服務。無奈的是,裝茶葉的時候,古樹茶勻堆后的碎渣渣,大概有個兩三公斤,茶農打算把碎渣渣分裝在茶葉里。
按理來說,這種茶渣怎么能要,古樹茶要漂漂亮亮的交貨,客戶看見渣渣,影響心情。
無奈之下,只能多給茶農3000塊錢,買下那堆勻堆剩下的碎渣渣,丟了。
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挖茶商客戶
2021年,老楊跟合作商在冰島壩歪守采鮮葉。
春茶季那幾天,所有事情都碰在一起,實在分身乏術。有客戶來,就叫合作多年的這茶農,幫忙去接一下客戶。
沒想到,從勐庫到臨滄跑一圈,客戶就被茶農挖走了。
客戶每年來茶山,茶農茶商客戶,一群人每年都混在一起,都是熟人了。
客戶被挖走,意料之外,情理之中。
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當時,合作商說:他還欠著我茶葉款,你這么做不厚道。
茶農裝傻充愣,說:這是客戶的選擇嘛。
最后,合作商只能無奈地提醒茶農一句:你別被他繞進去,拿到錢再發貨。
客戶被茶農挖走,合作商有點不爽,加上沒客戶要那個山頭。當年,直接沒收他家的茶葉。
2022年,有客戶要他們寨子的茶葉。就跟茶農說:要100公斤中小樹。
然而,茶農竟然說:中小樹賣完了,都是古樹。
聽見這話,合作商險些一口老血噴向勐庫的天空。在一起做茶那么多年,誰不知道古樹好賣,中小樹賣不動。
這分明就是要把中小樹茶,賣古樹的價格。
沒談成,自此之后,在一起吃頓飯,可以。做茶,各做各的,再無交集。
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茶農挖走客戶,以為有了新的大老板作為靠山。
一開始,被挖走的客戶給了茶農一些錢,雙方一合計,開始了新的賣茶大業。不僅要做這個寨子,還要做那個寨子。
大老板先畫餅,茶農以為,只要茶葉做出來,大老板就提著錢來買單了。
于是,勐庫品質好一點的山頭,都做來擺著。
茶農之間多有有點沾親帶故。收茶,可以先欠著原料款,慢慢給錢。
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然而,那所謂的大老板,頂著很多頭銜,實際早就是外強中干。
茶農做來一大堆茶葉,背了一屁股的債。然而,大老板卻拿不出錢來,又是一頓畫餅忽悠,說:茶葉已經做出來了,現在,我們商會幫你賣,賣掉,馬上就給錢。
然后,給了茶農幾萬塊錢,拉走了30多萬的茶葉。
幾年過去了,那所謂的大老板,欠債太多,已經不敢來茶山了。欠茶農的錢,一分也沒要到。
而茶農,欠了一屁股債也就算了。如今,茶葉都被騙走了。
男人只要負債累累,家里的老婆就想離婚。一邊被其它寨子的茶農催債,家里一地雞毛,孩子長大要花錢。
實在想不通,怎么就走到這一步了。
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茶商,已不復當年榮光
2025年,茶農的茶,不好賣。
春茶季一起吃飯時,茶農跟合作商說:一個春茶,只賣掉兩箱古樹。日子太難了,給能幫忙拿點茶賣,一公斤便宜60塊。
當時,聽見這話,老楊都驚呆了,做茶十多年,一個春茶只賣了兩箱茶葉。說明,沒有積累下老客戶。
但想起他的所作所為,對大客戶玩套路,跟一起做茶的貴人,挖客戶。對其他人,估計也好不到哪里去。
如此,沒有積累下老客戶,才是正常的。
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雖說某一段時間,這茶農做的有點不厚道。
但見他混成這樣,心里略有些苦澀。然而,茶葉難賣,茶商,已經不是當年能拿大貨的茶商了。
騙子會騙茶葉,希望茶農發貨越多越好。然而,那些好好做茶、打算長久做茶的茶商,不敢先拿走茶農的茶葉,一旦拿走,就成欠茶農錢。
這年頭,茶葉不好賣,誰都不想,為沒賣掉的茶背債。
只能是:認識這么多年,如果有客戶要你們寨子的茶,一定用你家的。
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無數個夜黑風高的晚上,茶農不止一次后悔過:
如果當年,那位北方大佬的茶葉不造假。如果當年,不要挖合作多年的茶商的客戶。
如果最后,聽合作多年的茶商的,不要被那死光頭繞進去騙走茶葉,也不至于變成今天這樣。
然而,人世間的事,有后果結果,唯獨沒有如果。
賣茶,最終拼的是人品。做好品質,薄利多銷。
做出來,老客戶就回購,才是最佳生存方式。
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