你有沒有感覺,雖然每天都在吃飯,卻總覺得身體還沒吃飽?那種隱形的饑餓,其實是現代快節奏生活帶來的“營養饑餓”——外賣重油重鹽、快餐蔬菜少、精致白米白面多、粗糧幾乎沒有。

長此以往,就會胃不舒服、臉色暗黃、晚上睡不好,其實這不是病的癥狀,而是身體在提醒你:該吃點“養人”的東西了。
現在很多人一聽到進補,就想到燕窩海參。其實,食補往往藏在簡單樸素的谷物里。

比如,你可能沒有聽過的:有機黑小米。
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它來自山西的黃土高原,在干旱貧瘠的山地里自然生長,是真正“靠天吃飯”的糧食。它又叫“月子米”“補血米”,是接地氣的“食療上品”。
它富含蛋白質、鐵、鈣、維生素等多種營養元素,而且顏色越深,營養越豐富。這就是為什么老話說“逢黑必補”。
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今天,我們給你帶來的,就是這樣一份純粹、干凈、有力量的有機黑小米。
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有機黑小米
¥:49.9/(500克/袋 *3袋)
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01
一年只種一季
1973年,考古學家在山西夏縣發掘出約5萬年前的谷粒化石——這正是小米的祖先。也就是說,當世界上很多地方還在靠狩獵為生時,我們的先輩已經在黃河邊開始種植小米了。
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西漢時,張騫從西北帶回這種顏色獨特的黑小米,漢武帝品嘗后贊嘆其風味獨特。自此,它便成為歷代宮廷中的“貢米”。
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千百年來,地處黃土高原的山西忻州,有著種植黑小米的傳統。這里的土地并不“富饒”,常年干旱,卻偏偏適合這種耐寒、耐旱的黑小米生長。我們的有機黑小米就來自這里。
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這里海拔高,氣溫低,農作物一年只種一季,從春天播種到秋天收獲,足足生長180天,孕育出飽滿營養的黑小米。
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我們堅持有機種植,這里的農民遵循的是祖輩傳下來的自然農法:不施化肥,不打農藥,用農家肥滋養土地。
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我們采用傳統+現代工藝加工黑小米,不會產生高溫破壞小米表面的胚芽和營養層。
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黑小米經過了有機產品認證,品質保證。有機黑小米且經過食品檢驗檢測,無農藥殘留,安全放心。

它不是轉基因食品。幾千年前黃河流域就開始種植黑小米,而轉基因技術是20世紀70年代才出現。黑小米的黑色,是祖先留給我們的天然營養密碼。
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它是“月子米”:山西忻州女人生孩子,長輩都會煮黑小米粥喝。
它是“補血米”:黑小米的營養豐富,尤其鐵含量在谷物中名列前茅。
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黑小米煮出來的粥,稍微放涼幾分鐘,表面就會結一層厚厚的、亮晶晶的米油皮。這層“米油”被營養學家視為小米的“營養精華”,特別滋養。
勺子舀起,米粥粘稠,米粒軟糯卻不爛,帶著天然的谷物清甜。早晨空口喝一碗,胃里暖洋洋的,那是外賣給不了的幸福感。
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02
一碗“黑小米”,香醇濃厚
早上時間緊,就用電飯煲預約。早上被黑小米粥的天然米香喚醒,一碗下肚,暖了胃,也暖了一天的心情。辦公室里,用燜燒杯隨時就能燜出一杯熱粥,比任何速溶飲料都養人。
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給上學的孩子:當早餐,能量足又健康。
給愛美的妻子/自己:是好主食好粗糧。
給年邁的父母:軟糯易消化,豐富的膳食纖維。
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簡單版:純黑小米粥、黑小米紅棗粥、黑小米黑芝麻粥
升級版:黑小米海參粥(高端滋補)、黑小米雞絲粥(鮮香)
創意版:黑小米發糕、黑小米餅、黑小米與大米混煮成“金銀飯”
咸口版:黑小米排骨干貝粥
甜點版:黑小米桂花豆沙糕(當下午茶點心,健康無負擔)
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現在,有機黑小米推出優惠:
日常滋養裝(3袋裝)49.9元
超值家庭裝(5袋裝)79.9元
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食用小貼士
如何煮出一碗完美的黑小米粥?
1. 淘洗:輕柔淘洗1-2遍即可,避免營養流失。
2. 水米比:喜歡稠的1:10;喜歡稀的1:12。
3. 下鍋:水開后再下米,大火煮沸。
4. 熬煮:轉小火慢熬30-40分鐘,期間偶爾攪拌。
5. 燜香:關火后燜5-10分鐘,米油更厚。
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