北京
中新網(wǎng)長治2月25日電 (李庭耀 趙彥杰)馬年春節(jié)期間，山西省長治市上黨區(qū)西火鎮(zhèn)北大掌村食用菌種植基地中，一番熱火朝天的“忙年”景象。紅燈籠點綴著養(yǎng)菌棚的屋檐，村民們以忙碌的身影，耕耘著新春的希望，讓這個春節(jié)既有年的暖意，更有收的期盼。
馬年春節(jié)期間，山西省長治市上黨區(qū)西火鎮(zhèn)北大掌村食用菌種植基地中，一番熱火朝天的“忙年”景象。 趙彥杰 攝
“過年不閑忙養(yǎng)護(hù)，開春才能出好菇。”走進(jìn)暖意融融的養(yǎng)菌棚，一股淡淡的菌香撲面而來，與室外的寒意形成鮮明對比。一排排菌棒整齊排列，村民們分工協(xié)作，翻棒、整理、檢查。“今年菌棒長勢好。好好管護(hù)的話，開春就能迎來豐收，這個年過得也更有底氣。”
合作社負(fù)責(zé)人王赟向記者介紹：“翻棒是香菇培育的‘關(guān)鍵一步’，眼下正是養(yǎng)菌的黃金期，翻棒能讓菌棒受光、受熱更均勻，減少病害，讓菌絲長得更健壯。翻棒結(jié)束后再過半個多月，進(jìn)行刺孔、注水，預(yù)計3月底就能長出胖乎乎的香菇，剛好趕上春市好行情，為馬年開個好頭。”
該合作社現(xiàn)有養(yǎng)菌棚20座、出菇棚10座，年生產(chǎn)菌棒50余萬棒，年產(chǎn)香菇15余萬斤。 趙彥杰 攝
據(jù)介紹，該合作社現(xiàn)有養(yǎng)菌棚20座、出菇棚10座，年生產(chǎn)菌棒50余萬棒，年產(chǎn)香菇15余萬斤，主打夏菇、冬菇兩大品種，實現(xiàn)全年不間斷出菇，新鮮香菇不僅香飄本地，更遠(yuǎn)銷河南等省份市場。
忙養(yǎng)護(hù)、盼豐收，慶新春、話增收。小小的香菇不僅撐起了合作社的發(fā)展之路，更撐起了周邊村民的“致富傘”。春節(jié)期間基地里的忙碌，是村民們增收致富的“快捷鍵”。該合作社常年吸納約40名周邊村民就業(yè)，大家不用遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)，在家門口就能參與菌棒制作、管護(hù)、采摘等工作，端穩(wěn)“就業(yè)碗”，鼓起“錢袋子”。(完)
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