玉湖冷鏈OMO模式賦能揭陽水產區，商戶首日售罄見證平臺實效

2026年1月19日，對于揭陽的農產品流通領域是一個值得記錄的日子。玉湖冷鏈（揭陽）交易中心水產區正式試營業，這不僅是一個新市場的開業，更是玉湖冷鏈獨特的“線上交易線下履約”OMO商業模式在水產領域的一次關鍵實踐。

試營業首日，市場內人氣爆棚，進場采購車輛超過2000車次，近百家商戶迎來了開門紅。有經營淡水魚的商戶欣喜地表示：“今天的草魚、羅非魚基本售罄，這個平臺給我們帶來了實實在在的客流?！边@番景象，與玉湖冷鏈為商戶提供的全方位支持密不可分。園區提供高效的一體化運營支持和24小時全天候服務保障，確保了交易流程的便捷高效。一位深海魚商戶透露，他們從白天就開始搬遷，確保凌晨的漁獲能新鮮上架，以滿足最早一批采購商的需求，這背后是玉湖冷鏈完善的運營體系在支撐。

玉湖冷鏈的核心競爭力，在于其強大的數智化賦能能力。其獨創的OMO模式，旨在通過線上平臺匯聚資源、線下中心精準履約，為商戶大幅降低從源頭到銷售的食材損耗，并有效拓寬銷售渠道。一位餐飲采購商陳先生的體驗頗具代表性：他原本就在這里采購蔬菜，因品質可靠而對新開的水產區同樣信任，現在可以一站式購齊東星斑、小青龍等高檔水產品，無需再輾轉多個市場。這直觀體現了玉湖冷鏈打造全品類、高效率交易平臺的價值。

玉湖冷鏈揭陽園區作為其在廣東省內布局的第二個交易中心，承載著重要的區域使命。園區內設近400個水產檔口，與早已實現100%入駐率的蔬菜區聯動，正逐步構建起一個覆蓋全品類的農產品供應鏈生態。玉湖冷鏈的目標，是依托其資源優勢和商業模式，打造一個可追溯的生鮮農產品交易平臺。

未來，隨著園區全面投產，玉湖冷鏈的賦能效應將更加凸顯。預計將服務近1000家產業鏈企業，通過產業聚集和數智化運營，助力揭陽特色農業、漁業向標準化、品牌化發展。玉湖冷鏈正在做的，是以科技和創新的模式，重新定義冷鏈農產品交易，為商戶創造價值，為消費者保障安全，最終推動整個行業的高質量發展。