石頭縫里種出“金疙瘩”！陽江這群能人把山姜做成大產業，帶富眾鄉鄰

對于一個地理偏遠、陡峭山峰多、人口分散的鄉鎮來說，增收的出路在何方？陽春市河?鎮積極鼓勵引導本土籍有特長的能人、高手，因地制宜發展山姜等藥材的種植和開發加工，走出一條促進鄉村振興的新路子。

俗話說靠山吃山，但是河?鎮的山大多數屬于喀斯特地貌類型，地下硬質礦物質多，連片土地少，難以大片種植果樹和發展林業。由于諸多天然條件的制約，河?鎮農村的年輕人大多外出務工，留下不少丟荒地。經過多方牽線，河?鎮引導外出創業的羅光偉、李文明、鐘永材三位鄉親回鄉投資，從2022年開始籌備創辦農業科技有限公司，建立了社塘村、大塘村、中和村三個種植基地，和農戶簽訂了長期租用丟荒地和閑置山地的協議，把原先零星野生的山姜品種，進行培育和改良。

恒德農業科技有限公司經理 陳世東：

這里無論是經營環境還有氣候也好，尤其在政府的推導和支持下，要回饋家鄉、投資家鄉農業，帶動家鄉致富。

山姜的根莖不長不需要深厚松軟的土層，適合當地相對硬質的土壤。山姜的花、果子、根莖都可入藥，也可以和其他農產品混合加工制成系列食品，其中根莖可作為飲食煲湯的湯料，全身都有用途。經過試點種植后，產出的山姜品質良好，受到消費者的歡迎，三個基地逐步擴大山姜種植面積。

為了降低單一品種的風險，在逐步提高山姜育種技術、種植技術的基礎上，該公司還引種了和山姜生長條件相似的百部、黃梔子、廣郁金等南藥品種，并租用更多閑置荒地發展樹仔菜等經濟價值較高的作物，就近在村里設加工廠，向村干部和留守的農民特別是農村婦女傳授技術，帶領村民增加收入。

陽春市河?鎮社塘村黨總支書記 馮君玲：

恒德公司進來之后，我們村的變化比較大的。首先是我們周邊的荒地都利用起來了，還有呢，我們的村民也有地方可以務工了，把經濟帶動起來。

河?鎮政府大力支持鼓勵返鄉創業助農的企業家，在土地租用、協調溝通村委會和農戶、項目規劃建設評估、有關證照辦理等方面給予協助、提供便利，使山姜等南藥種植加工這一新興產業開局順利、發展迅猛。

陽春市河?鎮鎮長 鄒輝：

我們河?鎮是漠陽江源頭，山清水秀，非常適合種植南藥，恒德農業科技有限公司，是我鎮優秀鄉親返鄉創業的重點企業。公司以山姜為核心，研發了一系列特色農產品，通過村企合作帶動了附近500多名農民就業增收，助力我鎮特色農業與鄉村產業。

來源 | 陽江新聞

記者 | 鄧其輝

攝像 | 毛軍玲

編輯 | 羅玉梅

審核 | 梁劍華 梁勝

終審 | 黃劉生