2026年春節(jié)前深圳山姆白酒區(qū)人擠人,銷售員21分鐘賣出6瓶2022飛天茅臺,總價12654,導火索是價格回調到2109,結論很簡單:里子消費全面壓過面子消費。
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年份陳列太狠。
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茅臺、五糧液、國窖1573按年份整排,年份差價一眼明了,炒作空間被擠干。
同樣預算,能買到更老年份,感知價值更高。2016年第七代五糧液成停產老酒里的亮點,茅臺老酒貢獻接近一半份額。
平價茅臺持續(xù)加碼。1499原價累計投放超12萬瓶,單次6.6萬瓶刷新商超記錄。
抽簽結合會員體系,黃牛不好混。
試飲臺把五糧液、夢之藍、茅臺鎮(zhèn)醬酒都端上來,降低嘗試門檻。
大包裝實用。1L綠脖西鳳、圓習酒、瀘州老窖頭曲走量,月銷破萬,家庭餐桌復購更快。
消費場景從商務桌移到家里,買的是真品質和低價。
價格信號變了。
去年高端銷量腰斬,春節(jié)前茅臺批價從低點回到1690到1715,零售端銷量漲約32%。
茅臺推進直銷改革,砍掉傳統(tǒng)分銷,改自售加代售。
山姆這類高效渠道成關鍵橋梁,去庫存更順。
深圳門店的出單速度只是冰山一角。2025年份飛天1868一瓶,2022年份2109一瓶。
貴不再靠信息不透明,而是公開的年份溢價。
明碼標價加規(guī)模采購,逼著行業(yè)以價換量。
對消費者確實是好事。
會員信用背書,試飲教育,數據驅動補貨,連年份都透明。
對經銷商壓力會更大,層層加價和信息不對稱不好使了。
往前看,誰懂中產餐桌,誰贏。
頭部酒企要擁抱直營和數字化,做家庭大包裝、低度和風味款,把連接拉近。
繼續(xù)守舊,只會被每個春節(jié)再教育一遍。
這輪旺季把話講明白了:好酒回家里,虛價留門外。
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