舌尖上的青浦年！聯(lián)怡枇杷樂園用美味守護(hù)團(tuán)圓

馬年新春，青浦鄉(xiāng)村旅游持續(xù)升溫，位于青浦區(qū)的上海聯(lián)怡枇杷樂園迎來客流高峰。憑借地道本幫農(nóng)家風(fēng)味、完善接待能力與暖心團(tuán)圓氛圍，這里成為市民闔家聚餐、尋味新春的熱門選擇，客流量同比增長(zhǎng)約10%，用一桌桌熱氣騰騰的團(tuán)圓飯，點(diǎn)燃青浦鄉(xiāng)村新春“煙火經(jīng)濟(jì)”。

在聯(lián)怡枇杷樂園，新春的熱鬧藏在每一間包廂、每一張餐桌里。負(fù)責(zé)餐飲工作已有15年的餐飲部經(jīng)理范麗珍見證著這里的新春變化：“今年過年比往年更紅火，客流量增長(zhǎng)約10%。雖然忙碌，但能讓大家吃上團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯，我們的付出都值得?！?/p>

春節(jié)期間，樂園餐飲預(yù)定持續(xù)火爆，大年初三當(dāng)天僅預(yù)定桌數(shù)就達(dá)七八十桌，加上散客，單日中午接待量輕松突破200桌。樂園不斷擴(kuò)容升級(jí)接待能力，新建金滿樓與多個(gè)宴會(huì)廳投入使用，可同時(shí)容納上千人就餐，三大主力宴會(huì)廳分別可容納 300 人、400 人、700 人以上，另有小型宴會(huì)廳滿足家庭小聚需求，既能承接家庭團(tuán)圓宴，也可服務(wù)年會(huì)、婚宴等大型活動(dòng)，成為青浦鄉(xiāng)村餐飲的 “硬核擔(dān)當(dāng)”。

味道是留住食客的核心。聯(lián)怡枇杷樂園主打本幫與杭幫菜，堅(jiān)持生態(tài)食材、匠心烹飪，多款招牌菜成為新春必點(diǎn)：

紅燒河鰻：入口即化，軟糯入味，是老食客心中的經(jīng)典；

神仙雞：慢火燜煮 3 個(gè)半小時(shí)，香氣醇厚，需提前預(yù)定才能品嘗；

干燒鴨：選用園區(qū)散養(yǎng)土鴨，皮脆肉香、原汁原味；

波龍炒飯：新鮮食材搭配匠心炒制，鮮香濃郁，幾乎桌桌必點(diǎn)。

地道美味吸引市民舉家前來。市民朱女士帶著 97 歲高齡的老母親與兄弟姐妹一同聚餐，臉上滿是幸福：“帝王蟹、蝦球…… 這里的菜我都喜歡，帶著一家人來吃團(tuán)圓飯，熱鬧又暖心?！?/p>

為提升游客體驗(yàn)，樂園同步推出新春福利：?jiǎn)未蜗M(fèi)滿2000元即可贈(zèng)送住宿一晚。年后，樂園近200間新客房即將竣工投用，將形成 “餐飲+住宿+休閑”一站式服務(wù)，進(jìn)一步拉長(zhǎng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，為長(zhǎng)三角游客提供更完善的度假選擇。

從枇杷種植到生態(tài)餐飲，從休閑體驗(yàn)到文旅融合，聯(lián)怡枇杷樂園以年味為紐帶、以美食為媒介、以服務(wù)為支撐，在新春佳節(jié)交出亮眼成績(jī)單，既守住團(tuán)圓溫情，也展現(xiàn)青浦鄉(xiāng)村振興的蓬勃活力，成為“來青浦?過大年”的生動(dòng)注腳。

記者：魏阜龍（首席）

攝影：魏阜龍（首席）

視頻：嚴(yán)欣慰（名優(yōu)）

編輯：朱人杰

責(zé)任編輯：張強(qiáng)

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