新春走基層丨西北小城發“羊”財

本文轉自：人民網-陜西頻道

人民網記者 馬盛楠 李志強 鄒星

聽說富平這兩年發起了“羊”財，記者心生好奇，驅車前往位于陜西省渭南市的富平縣一探究竟。

這一天，富平縣流曲鎮雙楊村的村民向斌惦記羊圈里快要生產的幾十只母羊，早上5點多就守在了羊圈里。

記者剛一出現，300多只奶山羊就齊刷刷把頭扭了過來。“天氣冷，小羊羔一落地就要趕緊送進保育舍，嬌氣著呢。”向斌邊說邊利落揮起鐵锨，草料簌簌落下，羊兒們立刻埋下頭，咀嚼聲細密如雨。

向斌的養殖場里，羊群正在吃草料。人民網記者 李志強攝

如此場景，正在富平縣600多個奶山羊家庭養殖農場里上演。地處奶山羊養殖最佳優生區和黃金奶源帶的富平，共有2.5萬戶、12萬人靠著奶山羊產業端穩了“飯碗”，向斌正是其中一員。

13年前，大學學習畜牧獸醫專業的向斌做了一個讓身邊人都驚訝的決定：回鄉，養羊。

“為啥回來？”面對記者的追問，向斌靦腆地笑了笑，慢慢打開“話匣子”。

曾經，向斌的父母利用家里的空地養了十幾只奶山羊，辛苦，卻難成氣候。他想接過擔子，也想突破困境——傳統養殖規模小、收益少，家鄉有資源優勢，自己又有技術傍身，怕啥？

說干就干！擴建圈舍、引進設備，買來羊羔……2022年，向斌建立起了現代化的家庭農場，將養殖規模擴大到500只。

“現在羊奶行情好、銷路穩，一公斤能賣到八塊五。2025年，每只羊能比前一年多賺1000塊。”向斌算起帳來眼里有光。除了鮮羊奶，羊糞、羊羔銷售也能增收，靠著養羊，他在縣城安了家、買了車，日子越過越紅火。

向斌在自家養殖場里忙碌著。人民網記者 李志強攝

像向斌這樣“科班出身”的“羊倌”畢竟是少數。要讓萬千農戶能踏實投入、有底氣發展，關鍵在于構建扎實可靠的產業體系。

“楊總，屋里的羊這兩天不好好吃飯，能不能請咱的獸醫過來看看？”

上午10點，記者來到劉集鎮奶山羊產業綜合服務中心時，總經理楊都強的電話響個不停。最近是奶山羊產仔期，也是疫病高發期，服務中心8個獸醫日均出診20多趟，忙得腳不沾地——在富平，農戶分散養殖仍是主流，這座集規模養殖、良種繁育、技術培訓、疫病防控等功能于一體的綜合服務中心，打通了養殖戶與優質服務之間的“最后一公里”。

劉集鎮奶山羊產業綜合服務中心的奶山羊養殖場。人民網記者 李志強攝

掛上電話，楊都強開始在一臺設備上“指指點點”。記者湊上前，只見三兩下，養殖戶發的飼料和藥品訂單就從屏幕上“跳”了出來。

“這是我們自研的‘羊人羊事’助農平臺終端，鏈接了全縣的養殖戶。”楊都強自豪地說，不僅草料、藥品下單即送，還能給羊一鍵問診，“我們和西北農林科技大學合作，配有遠程視頻系統和獸醫120巡診車，專家教授可上門、可遠程，看診全免費。”

服務中心的技術員正在進行樣本檢測。人民網記者 李志強攝

劉集鎮西曹村村民張潤清頗為感慨：以前養羊提心吊膽，現在服務中心給養殖戶吃了顆“定心丸”，“技術、飼料、防疫啥都管，羊奶產量越來越高，品質也越來越好！”

這杯羊奶如何從牧場端上餐桌？

下午2點，記者來到陜西紅星美羚乳業股份有限公司（以下簡稱“紅星美羚”）。智能化生產車間里，轉盤式擠奶器自動作業，奶山羊體征數據實時顯示，加工好的羊奶粉被有序封罐裝箱，即將發往全國各地。

紅星美羚生產車間里，羊兒站在轉盤式擠奶器上擠奶。受訪者供圖

“產業要枝繁葉茂，靠的是全鏈條‘攥指成拳’。”在紅星美羚的生產總監賈紅敏看來，奶山羊產好奶、養殖戶護好羊、企業做好品，每個環節協同發力，才能讓富平羊奶香飄全國。

在富平縣，還有8家像紅星美羚這樣的羊乳加工企業，年生產羊乳產品5.5萬噸。當地羊乳制品也上榜工信部首批地方特色食品產業重點培育名單。

富平千家萬戶的“羊事”，正匯成一方水土發展的“大勢”，為這座小城澆灌甜潤生機。