【魚(yú)類全系列】鰩目—鰩科（上）

鰩目—鰩科（上）

真核生物域

動(dòng)物界

真后生動(dòng)物亞界

后口動(dòng)物總門(mén)

脊索動(dòng)物門(mén)

脊椎動(dòng)物亞門(mén)

有頜下門(mén)

軟骨魚(yú)綱

板鰓亞綱

鯊鰩下綱〈真鯊下綱〉

鰩總目

鰩目

鰩科

鰩科（學(xué)名：Rajidae）是鰩形目的典型科，本科魚(yú)身體扁平，胸鰭寬大，腹鰭有一個(gè)明顯的缺刻，幾乎將腹鰭分為兩葉，兩個(gè)背鰭非常小，緊靠尾部，尾細(xì)小，通常無(wú)尾鰭，如有也沒(méi)有鰭條支持。

1.動(dòng)物學(xué)史

化石見(jiàn)于上白堊紀(jì)至近代。世界性分布，大多棲于大陸架內(nèi)，有些則居于深海。卵生。中國(guó)有2屬：①鰩屬，軟骨魚(yú)類中最大的1屬，約有100余種，分布于世界各海區(qū)，尤以溫帶和寒帶海域更為繁盛；中國(guó)約有10余種，常見(jiàn)的有：孔鰩、斑鰩和何氏鰩，肉薄而味差，但因其產(chǎn)量多，也列入經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之內(nèi)，鮮銷或制成咸干品。②短鰩屬，吻軟骨不伸達(dá)吻端。胸鰭前延至吻端，有2種，產(chǎn)南海。

1億8千年前，鰩魚(yú)是鯊魚(yú)的同類，但為了適應(yīng)海底生活，長(zhǎng)期將身體藏在海底沙地里，便慢慢進(jìn)化成這模樣。鰩魚(yú)身體周圍長(zhǎng)著一圈扇子一樣的胸鰭，尾鰭退化，像一根又細(xì)又長(zhǎng)的鞭子，靠胸鰭波浪般的運(yùn)動(dòng)向前進(jìn)。鰩魚(yú)平時(shí)隱藏在沙里，二枚貝、螃蟹和蝦等接近，則突然進(jìn)攻。它們的牙齒像石臼，能磨碎任何東西，背部長(zhǎng)著一根劇毒的紅色刺，人被刺到會(huì)死亡。特點(diǎn)：鰩魚(yú)的頭和身體直接連接，沒(méi)有脖子。

2.形態(tài)特征

體平扁寬大，背鰭小，二個(gè)，位于尾的后部，尾鰭小，下葉退化，腹鰭前部特化為足趾狀構(gòu)造。中國(guó)常見(jiàn)的有孔鰩（圖）產(chǎn)于黃海、東海。何氏鰩產(chǎn)于南海、東海。均為近海底棲小型魚(yú)類。

體盤(pán)極度縱扁，與胸鰭連成一體，腹鰭亦呈平扁狀，後緣有或深或淺的缺刻，將腹鰭分成不明顯或完全獨(dú)立的兩葉。尾部明顯且修長(zhǎng)，部分魚(yú)種的尾部?jī)蓚?cè)有縱向皮褶，尾端背鰭依魚(yú)種不同，有一枚或兩枚，但也有背鰭完全退化者。尾鰭緊接于背鰭之後，通常很小，甚至完全退化。

鰩的眼睛、噴水孔大小依魚(yú)種而不同，吻部為明顯的尖凸?fàn)睿诹盐挥诟箓?cè)，牙齒細(xì)小而多，呈鋪石狀排列。體表和腹面通常都很光滑，但某些魚(yú)種體表會(huì)覆蓋大棘或小棘，雄性成魚(yú)的胸鰭具翼棘，生殖交接腳尺寸較大，通常為圓柱形或平扁形。

3.生活習(xí)性

鰩科魚(yú)生活在海底，以甲殼類動(dòng)物和小魚(yú)為食，是一種經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，但根據(jù)綠色和平，本科有數(shù)種魚(yú)類遭受過(guò)度捕撈的危險(xiǎn)。

鰩通常長(zhǎng)有扁平的身體，眼睛長(zhǎng)在頭部上方，便于觀測(cè)水面上的變化；嘴和鰓裂長(zhǎng)在身體正方，便于取食海底的帶殼動(dòng)物。有些鰩魚(yú)長(zhǎng)有特別寬大的胸鰭，能像飛機(jī)一樣在水面上滑行。鰩魚(yú)的鼻子下側(cè)長(zhǎng)有電子感應(yīng)系統(tǒng)。這種系統(tǒng)連接著鰩魚(yú)的感覺(jué)神經(jīng)細(xì)胞。多數(shù)水生動(dòng)物在游動(dòng)時(shí)都會(huì)產(chǎn)生電子信號(hào)，鰩魚(yú)就用自身的電子感應(yīng)系統(tǒng)搜索食物的信號(hào)，并進(jìn)行捕獵。鰩為卵生軟骨魚(yú)類。

4.鈍頭鰩屬

鈍頭鰩屬（學(xué)名：Amblyraja）是鰩目鰩科的一屬鰩魚(yú)。

棘背鈍頭鰩（學(xué)名：Amblyraja radiata），為軟骨魚(yú)綱鰩目鰩科鈍頭鰩屬的一種。

（1）形態(tài)特征

體扁平呈棕灰色，鈍三角形口鼻；背面散布不規(guī)則黑色斑點(diǎn)且非常粗糙，在背部和尾巴上散布著堅(jiān)實(shí)的小刺，底面光滑，除了鼻子上有一些刺；從頭頸到第一背鰭的一排固定的，連續(xù)不斷的軌道刺圖案，排成一排13~17個(gè)大刺；上部圓盤(pán)上有星狀基部的大而緊密的刺；腹鰭上有較深的斑點(diǎn)，尾巴上的黑點(diǎn)。體長(zhǎng)最大可達(dá)105厘米。

（2）分布范圍

分布于北大西洋、北冰洋海域，以甲殼類動(dòng)物、小魚(yú)、蠕蟲(chóng)等為食。

5.白令鰩屬

白令鰩屬（學(xué)名：Beringraja）是鰩目鰩科的一屬鰩魚(yú)。

美鰩（學(xué)名：Beringraja pulchra）為軟骨魚(yú)綱鰩科白令鰩屬的魚(yú)類，被IUCN列為瀕為保育類動(dòng)物。分布于鄂霍次克海、日本沿海以及黃海和東海沿海等，深度5至120米，本魚(yú)具有菱形的胸鰭盤(pán)和長(zhǎng)的吻部，鼻子上方和下方覆蓋著刺，但身體其他部位沒(méi)有，胸鰭兩側(cè)的中間都有一個(gè)黑環(huán)，體長(zhǎng)可達(dá)115公分，棲息在沙泥底質(zhì)海域，為底棲性魚(yú)類，屬肉食性，以甲殼類、頭足類及硬骨魚(yú)為食，尾部有一對(duì)側(cè)電器官，每個(gè)電器官由一列圓盤(pán)狀細(xì)胞組成。這些器官能產(chǎn)生微弱的電場(chǎng)，可以用來(lái)偵測(cè)獵物，每年四月至六月和十一月至十二月為繁殖高峰，卵囊呈長(zhǎng)方形，長(zhǎng)14–18.8公分，寬7–9.4公分；兩側(cè)各有一個(gè)深凹口，四個(gè)角落有短而扁平的角，一個(gè)囊內(nèi)通常含有多個(gè)胚胎，最多可達(dá)五個(gè)。該物種在韓國(guó)及日本為具商業(yè)價(jià)值的食用魚(yú)，1991-1993年間，韓國(guó)年平均捕撈量為2700噸，但2001-2003年間僅為220噸，10年間在韓國(guó)數(shù)量減少了90％。在中國(guó)沿海，由于過(guò)度開(kāi)發(fā)和棲息地惡化，數(shù)量都在減少。自1980年代以來(lái)，該物種族群數(shù)量總體下降幅度估計(jì)超過(guò)了30%，實(shí)際上可能已經(jīng)嚴(yán)重到可以將其列為瀕危物種，然而該物種目前不受任何保護(hù)或管理計(jì)劃的約束。該物種的模式產(chǎn)地在青島。

6.短鰩屬

短鰩屬（學(xué)名：Breviraja）是鰩目鰩科的一屬鰩魚(yú)。

短鰩（學(xué)名：Breviraja tobitukai）是鰩科短鰩屬的一種魚(yú)類。

（1）形態(tài)特征

體盤(pán)亞圓形，稍近斜方形，前緣波曲，后緣廣圓，外角和里角圓形。吻中長(zhǎng)，尖突，前端鈍尖。吻軟骨后端分離部長(zhǎng)約等于前端愈合部。尾部細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)于頭和軀干長(zhǎng)，大于體盤(pán)寬，側(cè)褶較薄，向后漸寬，幾達(dá)尾端。體盤(pán)寬為體盤(pán)長(zhǎng)的1.2-1.4倍，體盤(pán)長(zhǎng)為吻長(zhǎng)的3.3-4.0倍。吻長(zhǎng)為眼徑的2.2-2.5倍，為眼間隔的3.1-3.6倍，眼間隔稍小于眼徑；口前吻長(zhǎng)為眼徑的2.8-3.3倍，約為口寬的1.8-2.0倍。噴水孔寬約為眼徑的2/3-1/2。前鼻瓣寬大，伸達(dá)口隅，后鼻瓣前部半環(huán)形突出，形成一入水孔。口中大，淺弧形，上頜中部凹入，口前吻長(zhǎng)為口寬的1.4-1.7倍。齒細(xì)小而多，鋪石狀排列，上下頜各具齒約38-40行。噴水孔亞橢圓形，緊位于眼后，前部延伸至眼后半部下方，前緣里側(cè)具一皮膜，能開(kāi)閉。鰓孔5個(gè)，前4個(gè)稍大，間隔約相等；第五鰓孔較小，間距為第三鰓孔寬的5.5倍。

體盤(pán)背面，背鰭、腹鰭、尾鰭及尾部腹面皆密布絨毛狀細(xì)刺。尾部背面結(jié)刺較粗大，列成若干縱行，中央一列最粗大，所有刺端均指向后方。胸鰭僅邊緣光滑不具刺，內(nèi)緣具一列弧形排列的黏液孔，約18-22個(gè)。口角下方有一群半月形排列的黏液孔。

胸鰭前延，伸達(dá)吻側(cè)中部之前，距吻端有一短的距離，里角和外角圓形。腹鰭前外緣分裂很深，前瓣細(xì)長(zhǎng)平扁，幾呈扁指狀，末端尖突；鰭腳扁狹而細(xì)長(zhǎng)，后端稍膨大鈍尖。背鰭2個(gè)，形狀幾相同，第一背鰭等于或稍小于第二背鰭，前緣與里緣微突，后角尖，背鰭間隔短，約等于第二背鰭基底長(zhǎng)的1/3；第二背鰭與尾鰭幾相接或有一小段距離。尾鰭小，上葉比下葉發(fā)達(dá)，下葉退化不明顯。

背面深灰色，略帶暗紫色，吻端色稍淺。背鰭、胸鰭邊緣，腹鰭后緣及尾鰭皆灰黑色。腹面體盤(pán)內(nèi)側(cè)及尾部色稍淺；前鼻瓣末端、口周圍、口腔及泄殖孔四周均淡白色。

（2）生活習(xí)性

生活習(xí)性：底棲小型鰩類，棲息水深300-400m處。

繁殖習(xí)性：卵生，卵殼長(zhǎng)38mm，寬22mm，卵殼透明淺黃色。

7.加州鰩屬

加州鰩屬（學(xué)名：Caliraja）是鰩目鰩科的一屬鰩魚(yú)。

科特加州鰩（學(xué)名：Caliraja cortezensis），又稱柯特鰩，為軟骨魚(yú)綱鰩目鰩科加州鰩屬的一種，分布于中東太平洋加利福尼亞灣海域，為特有種，深度15至90米，體長(zhǎng)可達(dá)39公分，棲息在大陸棚海域，為底棲性魚(yú)類，屬肉食性，卵生，卵囊為長(zhǎng)方形并有堅(jiān)硬角狀突起，生活習(xí)性不明。

8.指鰩屬

指鰩屬（學(xué)名：Dactylobatus）是鰩目鰩科的一屬鰩魚(yú)。

指鰩（學(xué)名：Dactylobatus armatus），為軟骨魚(yú)綱鰩目鰩科指鰩屬的一種，分布于中西大西洋美國(guó)南卡羅萊納州至墨西哥灣以及沿中美洲至委內(nèi)瑞拉海域，深度300至900米，本魚(yú)身體狹窄，每個(gè)胸肌邊緣都有一個(gè)鏟形的裂片，體盤(pán)上表面呈灰白色。下表面黃白色，有鼠灰色云紋，體長(zhǎng)可達(dá)32公分，壽命可達(dá)9年，棲息在深海海域，為底棲性魚(yú)類，屬肉食性，卵生，生活習(xí)性不明。

9.齒鰩屬

齒鰩屬（學(xué)名：Dentiraja）是鰩目鰩科的一屬鰩魚(yú)。

多眼齒鰩（學(xué)名：Dentiraja polyommata），為軟骨魚(yú)綱鰩目鰩科齒鰩屬的一種，分布于西太平洋澳洲東部昆士蘭外海海域，深度135至400米，本魚(yú)體盤(pán)背面呈粉紅棕色至灰棕色，帶有不規(guī)則簇狀小而暗的白邊斑點(diǎn)。腹面蒼白，偶爾在嘴巴和中央圓盤(pán)周圍有暗斑，背鰭均勻地呈淡棕色，體盤(pán)呈四棱形，寬大于長(zhǎng)，吻部短至中，尾巴中等長(zhǎng)度，下垂，細(xì)長(zhǎng)，側(cè)邊皮膚皺褶發(fā)達(dá)，頸刺小，眼眶中部通常無(wú)眶刺，體長(zhǎng)可達(dá)36公分，棲息在大陸棚及大陸坡上層海域，為底棲性魚(yú)類，以硬骨魚(yú)及底棲無(wú)脊椎動(dòng)物為食，肉食性，卵生，卵囊為長(zhǎng)方形，有堅(jiān)硬的角質(zhì)觸角，生活習(xí)性不明。

10.長(zhǎng)吻鰩屬

長(zhǎng)吻鰩屬（學(xué)名：Dipturus）是鰩目鰩科的一屬鰩魚(yú)。

廣東長(zhǎng)吻鰩（學(xué)名：Dipturus kwangtungensis），又稱廣東鰩、廣東老板，是軟骨魚(yú)綱鰩目鰩科的其中一種。

（1）形態(tài)特征

體盤(pán)寬度約為體盤(pán)長(zhǎng)的1.3倍，約吻長(zhǎng)的3.5－4.0倍。吻長(zhǎng)為眼直徑及兩眼眶距離的4倍。出水口小于眼睛；嘴到吻端的距離為嘴寬度的2倍。第三鰓裂間距約為第五鰓裂間距的4－5倍。前鼻瓣大，一直向嘴角延伸，鼻瓣后緣呈毛緣狀。嘴大且水平且稍呈波浪狀。牙齒小，排列整齊，約有34－37列。眼睛附近有7－11根刺圍繞，但出水口沒(méi)有刺。項(xiàng)棘有2－3根刺；雄魚(yú)背部中線有一列刺一直延伸到尾巴，而雌魚(yú)除了背部中線有一根較大的刺，其余在尾部側(cè)邊的刺較小。體盤(pán)腹面前部有小刺。肩頰骨上的表皮有6－7個(gè)分泌黏液的孔。胸鰭側(cè)邊角度較圓，腹鰭前部鰭條刻痕很深，且形狀似足。兩背鰭大小相當(dāng)或第一背鰭稍小于第二背鰭。第二背鰭到尾鰭間幾乎相連接，尾鰭下葉消失。體盤(pán)背部呈乎棕色，且具有不規(guī)則的斑塊。腹部呈灰棕色，腹鰭前部的末梢及泄殖孔周圍呈白色。感覺(jué)孔深咖啡色。

（2）生活習(xí)性

深海底棲生物，深度約292－1025公尺。

（3）地理分布

模式和副模式標(biāo)本三尾，采自閘坡，存于上海水產(chǎn)學(xué)院。

（4）經(jīng)濟(jì)價(jià)值

偶由底拖網(wǎng)捕獲，非重要之經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。