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當(dāng)廣府年俗遇見地道風(fēng)物,一場(chǎng)味覺與視覺的嶺南盛宴正待開場(chǎng)!從汕頭老城的鹵香秘方到梅州圍樓的鹽焗傳承,從湛江港的肥美蠔浪到佛山桑基魚塘的鮮韌魚生……“廣東發(fā)布”攜手陳曉卿美食團(tuán)隊(duì),為你誠(chéng)意獻(xiàn)上“馬上有粵味”系列。一城一韻,盡覽風(fēng)土民情;一城一味,細(xì)品人間至味。春節(jié)假期,和我們一起玩遍廣東不重樣。
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第十九站,云浮
“身在何地,山路一道光
余歲安留,從此是故鄉(xiāng)……”
正如《紅土之心》所唱
云浮便是這樣一處能讓心安留的地方
過年尋福,直奔云浮
口福眼福,一并滿足
來云浮過大年吧
這里的每一個(gè)須臾
都是驚喜的開場(chǎng)
一口“云浮味”
青山秀水贈(zèng)予的年禮
山水育好味,歲時(shí)成佳禮
云浮宴席上的“硬菜”
山珍與河鮮齊備
清潤(rùn)和濃香并存
各類佳肴更是主打一個(gè)“鎖鮮”
吃出健康與講究
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炫一口用鯪魚制成的羅定魚腐
嗦一勺濃郁滋補(bǔ)的新興黃鱔羹
盆菜裝滿發(fā)財(cái)運(yùn)
這些本土風(fēng)味全是“好運(yùn)搭子”
福氣直接送到嘴邊
祝福馬年“HORSE”連連
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把云浮地道美食端上桌
恰似山野河湖的“風(fēng)味展覽會(huì)”
有料,夠味!
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上過央視《味道》欄目的
硬菜“扛把子”燒豬肉
經(jīng)過反復(fù)烘烤、降溫等工序
外皮炸開朵朵“金花”
金黃酥脆、肉汁豐盈
蘸上一點(diǎn)白糖
焦香咸香脂香回味無窮
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在一江碧水的滋養(yǎng)下
西江蝦肉豐腴透粉緊致彈牙
超薄魚生晶瑩剔透清冽回甘
鮮嫩裹著潮潤(rùn)
自然的鮮甜在齒間流連
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黃皮富含天然果酸和糖分
郁南黃皮鴨加入秘制黃皮
鴨肉與入侵的酸甜交織
削減腥味與油膩
口感清爽越嚼越香
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它們或許還有本地“身份證”
?云安托洞腐竹、郁南無核黃皮
羅定稻米、肉桂、豆豉
都是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
調(diào)味品雖是謙遜的配角
也起著畫龍點(diǎn)睛的作用
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郁南黃皮骨多食不膩。
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羅定豆豉雞香味濃郁。
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茶洞豆腐嫩滑清香。
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思勞兔皮質(zhì)Q彈。
云浮的美食主打一個(gè)豐盛又滿足
一頭扎進(jìn)食物的熱乎氣里
解鎖粵味“鮮 嫩 香 酸 甜 ”
把心和胃都熨帖得舒舒服服
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云安高村八大菜。
過個(gè)開心年
賞景納福玩轉(zhuǎn)云浮
逛吃老街,穿越古今
來云城東西街逛逛
騎樓長(zhǎng)廊與老街舊巷里藏著煙火氣
待燈光亮起,古今同框
隨手一拍都是故事感
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追一場(chǎng)江邊橘色浪漫
去灣邊村的沙灘旁
賞百畝格桑花花海
等日落把天際與江心染成橘子海
這一刻,浪漫值直接拉滿
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祈福開年,好運(yùn)加載
走進(jìn)禪意十足的“嶺南第一圣域”
許下新年愿望
——祝萬事勝意,未來可期
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圖源:方志廣東
泡進(jìn)溫泉,卸掉疲憊
冬季治愈頂流
是走進(jìn)“中國(guó)溫泉之鄉(xiāng)”新興
泡在富含礦物質(zhì)的溫泉里
讓疲憊一“泡”而空,滿血復(fù)活
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冬日晨曦
漫步南山森林公園賞落羽杉層林盡染
或走進(jìn)云浮市博物館
聆聽“嶺南祖地”的萬年回響
追尋云浮石藝的前世今生
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探訪古韻猶存的百門大屋
在楠若茶館的院落里
看日光傾灑,一盞清茶
或咖啡皆可慰風(fēng)塵
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在這里不僅能品茶,煮咖啡
還可以體驗(yàn)扎染、非遺魚燈
銀飾等非遺技藝
最后不要忘了將南藥好物帶回家
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來云安的朋友還可以這么玩
去稻聲餐咖品一杯創(chuàng)意特調(diào)
在窗戶前一坐,就是絕美取景框
午后漫步在灣邊村的江邊沙灘
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等一場(chǎng)絕美日落
隨意拍拍都超出片的
最后用一頓鮮甜河鮮滿足味蕾
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或者向山而行
抵達(dá)鎮(zhèn)安鎮(zhèn)云山紅咖啡基地
看咖啡樹在云霧間生長(zhǎng)
見證一杯咖啡的誕生
一個(gè)咖啡小鎮(zhèn)的崛起
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打卡人文風(fēng)景,觸摸歷史
白天看長(zhǎng)崗坡如巨龍橫跨山野
在山野之間
還有偶遇移動(dòng)咖啡車的隨機(jī)驚喜
咖啡香飄在風(fēng)里
旅途多了一分詩意偶遇
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2月15日至24日晚
可賞煙花瀑布、非遺打鐵花
再去大灣古建筑群,細(xì)看灰塑彩繪木雕
每一幀都是對(duì)福祿壽的祈愿
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暗香浮動(dòng),邂逅花海
2月象窩山桃花添彩
3月天露山杜鵑花壓軸登場(chǎng)
來云浮邂逅超級(jí)出片的“真花海”
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圖源:天露山旅游度假區(qū)、象窩山生態(tài)園微信公眾號(hào)(資料圖)
過個(gè)熱鬧年
花樣多到玩不過來
云浮為“配齊”所有年味
上百場(chǎng)文旅活動(dòng)
從春節(jié)前狂歡至3月
民俗非遺、文藝大秀、活力賽事
花樣多到玩不過來
迎春民俗游藝喜樂匯
時(shí)間:2月17日
地點(diǎn):云浮市人民廣場(chǎng)
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連灘飄色。
新春草坪音樂分享會(huì)
時(shí)間:2月18日
地點(diǎn):南山森林公園
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新春醒獅團(tuán)拜會(huì)
時(shí)間:2月19日
地點(diǎn):云浮市人民廣場(chǎng)
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往屆醒獅隊(duì)。
賀歲杯籃球賽
時(shí)間:持續(xù)至2月20日
地點(diǎn):高村鎮(zhèn)“村BA”籃球場(chǎng)
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云安往屆“村BA”比賽現(xiàn)場(chǎng)。
迎春花市美食非遺嘉年華
暨迎新春文藝晚會(huì)系列活動(dòng)
時(shí)間:2月10日至21日
地點(diǎn):羅定市江濱公園
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圖源:羅定融媒
“桃你歡喜 藝起春天”
象窩山桃花季活動(dòng)
時(shí)間:2月1日-3月15日
地點(diǎn):翔順象窩山生態(tài)園
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圖源:象窩山生態(tài)園。
六祖故里新春祈福系列活動(dòng)
時(shí)間:2月17日-23日
地點(diǎn):六祖故里旅游度假區(qū)
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圖源:新興融媒。
2026年郁南縣春節(jié)文藝晚會(huì)
時(shí)間:2月12日
地點(diǎn):郁南縣九星湖廣場(chǎng)
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圖源:郁南融媒。
豐富的活動(dòng)讓人大飽眼福耳福
活動(dòng)安排表請(qǐng)收藏
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篝火晚會(huì)、煙花匯演
醒獅拜年、巡游祈福
搶花炮、走大王
各種民俗活動(dòng)人情味滿滿
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禾樓舞。
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郁南舞龍表演。圖源:云浮通App
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社圩舞火撈資料圖。圖源:新興融媒
納福迎新歲
尋福入云浮
這個(gè)春節(jié)
云浮已備好紅土之上最滾燙的溫情
只待你策馬而來
共赴這場(chǎng)幸福加滿的嶺南之約
廣東的冬天
有暖陽,有山海,更有好禮
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News
策劃 | 廣東發(fā)布×云浮發(fā)布
支持單位 | 廣東省商務(wù)廳
編輯 | 卓映紫
校對(duì) | 胡柔群
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