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除夕夜,萬家團圓時。彭浦新村街道共三社區(qū)食堂內(nèi)張燈結彩,福字高懸,平日里服務社區(qū)長者的餐桌拼成一張團圓大桌。油爆蝦金黃酥脆、本幫熏魚咸鮮回甘、紅燒蹄髈色澤紅亮、八寶飯?zhí)鹣丬浥础坏赖馈坝懣诓省钡哪瓴岁懤m(xù)端上桌。升騰的煙火氣里,年夜飯溫暖開席,滿滿都是家的味道。
“這頓年夜飯,吃出了家的味道”
圍坐在一起吃年夜飯的不是社區(qū)居民,而是一群堅守一線工作崗位的“家人”——保潔員、保安等城市“守歲人”。
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58歲的繩國甫來自安徽潁上,在上海做保潔工作已有二十余載。往年除夕,隨便煮點面條或速凍水餃,就是繩國甫的“一人份”年夜飯。
“一個人在上海過年,哪有什么年味?”他夾起一塊熏魚,感慨道,“聽說今年除夕,社區(qū)食堂可以堂食年夜飯,我們這些留在上海過年的工友們一合計,就決定一起來這里熱熱鬧鬧地吃個年夜飯。沒想到,這桌年夜飯比在老家做得還要講究,不僅味道好,而且個個都是‘硬菜’,吃得特別滿足。這頓年夜飯,吃出了家的味道。”
來自江蘇啟東的朱洪杰在上海打拼十余年,與老伴、兒子、兒媳及孫女五口人一起生活。每年除夕,基本就是在家隨便做兩個菜,一家人湊合吃一頓。今年,他特地提前在社區(qū)食堂預訂了一桌熱乎乎的年夜飯。
走油大肉、福鮑大富貴、油爆基圍蝦……看著圓臺面上一道道色香味俱全的年菜,朱洪杰說:“沒想到社區(qū)食堂環(huán)境寬敞、菜品豐富又好吃,服務還特別貼心,比自己窩在家里忙乎輕松太多了,也歡喜太多了。這頓年夜飯真是‘暖胃更暖心’,吃得我心里熱乎乎的。”
全覆蓋服務,家門口的每一餐都有溫度和幸福味
今年是繩國甫的老鄉(xiāng),焦道俊在小區(qū)做保潔的第二年。今年,她選擇留崗至元宵再返鄉(xiāng)。
飯桌上,焦道俊一邊細細品嘗美食,一邊和身邊的工友給今晚的年夜飯打起分來,“這些菜燒得比外面飯店更合口味,不咸不油,清淡爽口,還實惠衛(wèi)生。我給100分,你給打幾分?”聽說社區(qū)食堂春節(jié)不打烊后,焦道俊更開心了,“春節(jié)留崗工作,最擔心的就是找不到地方吃飯,只能隨便湊合。沒想到社區(qū)食堂在春節(jié)期間天天開門營業(yè),為大家燒好熱乎的飯菜。這份心意,比啥都強。”
今年春節(jié),彭浦新村街道轄區(qū)內(nèi)的安澤、汾西、彭三、共三等社區(qū)食堂未雨綢繆,不僅精心推出從498元到628元不等的年夜飯?zhí)撞停€每日提供約300份餐食的送餐服務,為行動不便的老人送上熱乎飯菜。
記者從彭浦新村街道了解到,作為老齡化率達48.35%的深度老齡化社區(qū),街道一方面,以小切口撬動大民生,先后建成6家社區(qū)食堂,實現(xiàn)東中西片區(qū)全覆蓋,33個居民區(qū)到最近食堂步行不超過6分鐘,日均供餐近1400客,助餐優(yōu)惠覆蓋超2萬名老人。
另一方面,探索形成“政府主導、標準引領、社會參與、科技賦能”的社區(qū)助餐新模式,構建“1+6+N”服務體系——1套《社區(qū)食堂服務標準體系》、6家社區(qū)食堂、N個創(chuàng)新場景,讓“有飯吃”邁向“好吃飯”的品質躍升。
同時,讓科技為“吃得健康”賦能,引入智能營養(yǎng)分析屏,推出“紅綠燈餐盤”引導合理膳食;每天提供不少于11種菜品搭配,每周食材超25種;針對糖尿病、高血壓人群定制低鹽低糖餐。
從繩國甫多年來的一個人湊合一頓,到今天與“家人”圍坐共度除夕;從焦道俊口中“清淡可口、實惠衛(wèi)生”的日常餐食,到朱洪杰感慨“暖胃更暖心”的年夜飯——彭浦新村街道的社區(qū)食堂,早已不僅是“吃飯的地方”,而是成為串聯(lián)政策溫度與民生幸福的溫情紐帶。
正如貼在社區(qū)食堂墻上的那句溫暖話語:三餐煙火暖,四季守護長。在這片充滿煙火氣的社區(qū)沃土上,無論是銀發(fā)長者,還是異鄉(xiāng)奮斗者,都能感受到“家”的溫暖與城市的深情。新的一年,彭浦新村街道將繼續(xù)深耕養(yǎng)老服務,厚植民生情懷,讓每一位生活在這里的人,都能歲歲年年,溫暖如初。
記者:邢蓓琳
編輯:陳攻
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