云南
永善·檜溪土火鍋，歷經百年的歷史傳承，為檜溪鎮社會經濟的發展歷程，提供了寶貴的史證，具有一定的社會價值。檜溪土火鍋所含食材多為當地所產作物，保持食物新鮮原味，盛食的器皿為土砂鍋內含豐富的礦物質，對人體具有一定的保健作用，使檜溪土火鍋具有科學價值。
來源/學習強國 永善縣融媒體中心
終審/保進 編審/劉玉 校對/馬思 編輯/何淑倩格
投稿/ ztsxwzx@126.com
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