榨汁機(jī)和破壁機(jī)怎么選擇？三分鐘看懂廚房小家電選購指南

每天早上被鬧鐘叫醒的那一刻，你是否也渴望一杯新鮮營養(yǎng)的果蔬汁來喚醒沉睡的身體？或是為孩子準(zhǔn)備一份細(xì)膩無渣的輔食？現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，健康飲食卻越來越受重視，這時(shí)候一臺好的廚房小家電就能成為你健康生活的得力助手。但面對市面上琳瑯滿目的榨汁機(jī)和破壁機(jī)，很多消費(fèi)者都會(huì)陷入選擇困難——它們看起來功能相似，價(jià)格卻相差懸殊，究竟哪款更適合自己的需求？

一、榨汁機(jī)VS破壁機(jī)：工作原理大不同

榨汁機(jī)的工作原理是通過高速旋轉(zhuǎn)的刀片將水果蔬菜切碎，然后通過濾網(wǎng)分離出汁液和殘?jiān)Ｋm合處理水分含量高的食材，比如橙子、西瓜、胡蘿卜等，能夠提取出清澈的果汁，但會(huì)損失部分膳食纖維。

破壁機(jī)則采用超高轉(zhuǎn)速（通常20000-45000轉(zhuǎn)/分鐘）的刀組，配合特殊設(shè)計(jì)的杯體，能夠?qū)⑹巢募?xì)胞壁徹底擊碎。它不僅能制作果汁，還能處理堅(jiān)果、五谷雜糧等堅(jiān)硬食材，保留全部營養(yǎng)成分，制作出的飲品更為濃稠。

?關(guān)鍵區(qū)別：

• 榨汁機(jī)：汁液清澈、操作簡單、清洗方便

• 破壁機(jī)：營養(yǎng)全面、功能多樣、口感濃稠

二、五款高性價(jià)比破壁機(jī)深度評測

1?? 九陽Y915s破壁機(jī)：靜音設(shè)計(jì)的全能選手

作為國內(nèi)小家電領(lǐng)導(dǎo)品牌，九陽這款破壁機(jī)采用了四重降噪技術(shù)，將工作噪音控制在68分貝以內(nèi)，相當(dāng)于正常交談的音量，再也不用擔(dān)心清晨使用吵醒家人。1.75L的大容量適合3-5人家庭，從豆?jié){到濃湯，從嬰兒輔食到冰沙，一機(jī)搞定全家需求。

核心優(yōu)勢：

• 智能預(yù)約：最長12小時(shí)預(yù)約，睡前放好食材，醒來就能喝到熱豆?jié){

• 一鍵清洗：高溫蒸洗+高速攪洗，告別手動(dòng)刷洗的煩惱

• 多重保護(hù)：開蓋斷電、過熱保護(hù)、防溢電極，使用更安心

九陽（Joyoung）破壁機(jī)家用輕音全自動(dòng)多功能降噪預(yù)約豆?jié){機(jī)榨汁輔食機(jī)1.75L五谷雜糧3-5人金榜 補(bǔ)貼 Y915s

￥299

京東

2?? 美的FC12破壁機(jī)：可拆洗設(shè)計(jì)的衛(wèi)生之選

美的這款破壁機(jī)最大的亮點(diǎn)在于可拆卸刀組設(shè)計(jì)，解決了傳統(tǒng)破壁機(jī)清洗死角難題。刀組可以輕松取下，每個(gè)角落都能徹底清潔，再也不用擔(dān)心食材殘留滋生細(xì)菌。它還具備巴氏殺菌功能，通過75℃高溫殺菌，特別適合有嬰幼兒的家庭使用。

體驗(yàn)亮點(diǎn)：

• 變頻電機(jī)：根據(jù)食材硬度自動(dòng)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，延長機(jī)器壽命

• 安睡模式：夜間使用噪音更低，不打擾家人休息

• 1.6L黃金容量：不大不小，剛好滿足小家庭日常需求

美的（Midea）新款安睡變頻多功能家用破壁機(jī) 可拆洗預(yù)約巴氏除菌 1.6L五谷雜糧輔食料理豆?jié){機(jī)金榜國家補(bǔ)貼FC12

￥544 領(lǐng)券減55

京東

3?? 蘇泊爾SP925R破壁機(jī)：輕量設(shè)計(jì)的廚房新寵

蘇泊爾這款"小方糖"破壁機(jī)以其0涂層方杯設(shè)計(jì)脫穎而出。傳統(tǒng)圓形破壁杯容易形成漩渦導(dǎo)致食材堆積，而方形杯體能夠產(chǎn)生多維擾流，攪打更均勻。整機(jī)重量僅3.2kg，比傳統(tǒng)破壁機(jī)輕30%，女性用戶也能輕松搬動(dòng)。

獨(dú)特賣點(diǎn)：

• 變頻輕音：六葉精鋼刀+直流電機(jī)，噪音低至60分貝

• 8大功能：豆?jié){、米糊、果蔬、粥湯等一鍵切換

• 防溢技術(shù)：智能溫控防止沸騰溢出，告別廚房狼藉

蘇泊爾（SUPOR）新款0涂層輕量方杯小方糖破壁機(jī) 家用全自動(dòng)多功能輔食料理機(jī) 1.75L變頻輕音榨汁機(jī)豆?jié){機(jī)SP925R

￥998

京東

4?? 宜盾普EDC-P3破壁機(jī)：專業(yè)級的流食專家

宜盾普這款破壁機(jī)專為特殊飲食需求設(shè)計(jì)，尤其適合需要流質(zhì)飲食的老人和術(shù)后恢復(fù)人群。它采用了無刷變頻電機(jī)，轉(zhuǎn)速高達(dá)45000轉(zhuǎn)/分鐘，能夠?qū)⑹巢拇蚰ブ翗O致細(xì)膩，連魚刺、雞骨都能完全粉碎，確保營養(yǎng)充分吸收。

技術(shù)突破：

• 直流無刷電機(jī)：動(dòng)力更強(qiáng)、壽命更長、能耗更低

• 10檔調(diào)速：從細(xì)膩糊狀到帶顆粒感，隨心調(diào)節(jié)口感

• 304不銹鋼杯體：比塑料杯更耐用，無異味殘留

宜盾普破壁機(jī) 無刷變頻輕音家用流食破壁機(jī)直流豆?jié){榨汁機(jī)料理機(jī)3-4人用2025新款 EDC-P3

￥744 領(lǐng)券減55

京東

5?? 九陽P161破壁機(jī)：升級降噪的性價(jià)比之王

九陽這款升級版破壁機(jī)在降噪方面下足功夫，采用渦流降噪風(fēng)道和下沉式底座，將噪音進(jìn)一步降低至圖書館級別的55分貝。1.75L的大容量配合800W大功率電機(jī)，能夠輕松處理各種堅(jiān)硬食材，是預(yù)算有限用戶的不二之選。

突出特點(diǎn)：

• 免濾技術(shù)：直接飲用無需過濾，保留全部膳食纖維

• 一鍵高溫洗：75℃熱水自動(dòng)清洗，省時(shí)省力

• 防糊涂底：陶瓷涂層不粘底，清洗更輕松

九陽（Joyoung）破壁機(jī)家用豆?jié){機(jī)免濾1.75L大容量多功能低音降噪料理機(jī)全自動(dòng)免煮2025新款家用一鍵清洗國家補(bǔ)貼 【升級低音降噪-P161】

￥279

京東

三、選購建議：根據(jù)需求精準(zhǔn)匹配

小家庭日常使用：美的FC12或蘇泊爾SP925R，容量適中、功能全面
注重靜音體驗(yàn)：九陽Y915s或P161，降噪技術(shù)成熟可靠
特殊飲食需求：宜盾普EDC-P3，專業(yè)級粉碎效果
預(yù)算有限用戶：九陽P161，性能均衡價(jià)格親民

??注意事項(xiàng)：

• 破壁機(jī)功率越大，粉碎效果越好，但耗電量也相應(yīng)增加

• 塑料杯體輕便但可能有異味，不銹鋼杯體耐用但較重

• 可拆洗設(shè)計(jì)雖然方便，但頻繁拆卸可能影響密封性

無論是清晨的一杯新鮮豆?jié){，還是夏日的一份清涼冰沙，一臺好的破壁機(jī)都能為你的健康生活增添更多可能。希望這篇評測能幫助你找到最適合自己的廚房助手，讓健康飲食變得簡單又美味。

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