貫穿日本人一生的「清酒」，真有那么好喝嗎？？

以下內(nèi)容為推廣

什么？！日本百年名門藤居酒造的“液體黃金”，今天竟然跌破百元？！

是的，沒看錯！

百年名望 + 至臻品質(zhì) + 驚爆價格 = 前所未有的味覺盛宴！

原價1670元的井奈純米酒，限時特惠 99元起搶！

品味與實(shí)惠的極致碰撞，錯過不再有！

當(dāng)談及日本料理，清酒無疑是其中不可或缺的靈魂之選。

1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。

在大型的宴會上、在居酒屋或?qū)こ０傩占依锏娘堊郎希伎梢钥吹角寰啤?/p>

既如此，我們向您推薦的絕非尋常之物！

正是這款日本原瓶進(jìn)口的井奈純米酒

百年老字號藤居酒造出品，日本著名釀酒師小川杜氏親釀

只用水、大米、米曲三樣簡單材料，歷經(jīng)苛刻工藝，

成就清酒界公認(rèn)的“原漿級”品質(zhì)——醇厚自然、無添健康、旨味豐盈，本是搭配高端日料、慢品生活滋味的奢享之選。

純米酒是清酒中的高品質(zhì)代表。

與普通清酒相比，純米酒最大特點(diǎn)在于：100%用米、米曲和水釀造，不添加任何酒精或糖分，更能凸顯大米的原始風(fēng)味，與釀造工藝的精髓。

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?風(fēng)味更醇厚自然

純米酒保留了米的甘甜與發(fā)酵產(chǎn)生的豐富滋味，口感圓潤飽滿，層次感更強(qiáng)。

?無添加更健康

因未調(diào)配酒精或添加劑，飲后更清爽，不易上頭，非常適合追求純凈口感的朋友。

?工藝要求更高

精選優(yōu)質(zhì)酒米（山田錦、若水等），精米步合度通常較低（米粒磨去外層更多），耗時更長，成本更高。

普通清酒可能因?yàn)樘砑俞勗炀凭@得更淡薄或帶有輕微刺激感。

純米酒則像“清酒中的原漿”，適合慢品，尤其能搭配高端日料，展現(xiàn)食材本味。

不同于普通清酒的直白，井奈純米酒以15度的溫柔酒體，編織出蜜瓜香、蒸米甜與礦物質(zhì)感的細(xì)膩交響。

無論是獨(dú)酌時感受舌尖縈繞的鮮味，還是搭配當(dāng)季鮭魚刺身激發(fā)食材本味，它都能讓日常餐飲升華為充滿儀式感的味覺之旅。

品味純正日式風(fēng)味，現(xiàn)在更享超值優(yōu)惠！

井奈純米酒，原價1670元/瓶。

單瓶嘗鮮價：99元/瓶
適合初次品鑒，感受純米酒的清甜與層次

雙瓶組合裝：188元（立省10元）
與好友分享，或搭配不同料理對比風(fēng)味

六瓶整箱裝：498元（單瓶低至83元，省近100元！）
清酒愛好者囤貨首選，聚會佐餐隨時暢飲

?限時特惠，售完立刻恢復(fù)原價！

【原瓶品質(zhì)承諾】

每一瓶井奈純米酒，均在日本藤居酒造完成釀造、熟成與裝瓶，全程遵循日本酒類法規(guī)。

附清酒海關(guān)進(jìn)口報(bào)關(guān)單，確保大家品嘗到100%原汁原味的日式清酒。

【日本原瓶進(jìn)口】日本清酒

井奈15度純米酒 720ml

小通粉絲福利價：99元/瓶

01.

百年酒造×當(dāng)代巨匠

殿堂級清酒誕生記

井奈純米酒，產(chǎn)自日本知名的藤居酒造（藤居酒造株式會社）。

藤居酒造株式會社，于1872年創(chuàng)立，是大分縣擁有150年歷史的元老級釀酒廠。

藤居酒造位于由全國一級河川水質(zhì)的大野川上流流域，是美酒醞釀的“天選之地”。

藤居酒造一直秉承【和釀良酒】的宗旨，堅(jiān)持天地人和與釀造好酒的精神。

以【風(fēng)光秀麗人杰地靈的酒藏】的精神為本，平成11年取得了OCCP國際有機(jī)認(rèn)證。

為了成為對自然環(huán)境保護(hù)的好的酒廠，平成12年取得了ISO14001等認(rèn)證。

藤居酒造的匠人們，嚴(yán)格把控釀酒過程中的每道工序，出產(chǎn)的酒品在各個酒類賽事與獎項(xiàng)評選中，屢獲殊榮。

小川杜氏，在清酒釀酒業(yè)界有著60年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

今年81歲的大名匠，從細(xì)膩專業(yè)的米麹制作、發(fā)酵溫度的管理等細(xì)節(jié)把控，釀造出具有獨(dú)自特色風(fēng)味的逸品。

名匠小川杜氏，從平成15年到平成29年，在全國清酒新酒鑒評會上榮獲11次金獎。

令和1-4年，在熊本國稅局酒類評比會上，獲得“釀酒大師特別貢獻(xiàn)”的表彰。

小川杜氏以其精湛的技藝，帶領(lǐng)酒藏人不斷鉆研釀酒技藝，嘗試新的素材和技術(shù)融合，努力釀造出最優(yōu)的逸品。

【日本原瓶進(jìn)口】日本清酒

井奈15度純米酒 720ml

小通粉絲福利價：99元/瓶

02.

頂級酒米×冷泉名水

井奈純米酒釀造物語

清酒釀造中的三大要素——水、米和酵母，決定了每一瓶清酒的風(fēng)味特點(diǎn)。

井奈純米酒是極具特色的清酒，以純米釀造工藝為核心，堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)米、純凈水及傳統(tǒng)技法，打造出口感清爽、風(fēng)味醇厚的佳釀。

不添加釀造酒精，100%由大米、米曲和水發(fā)酵而成，充分展現(xiàn)了大米的自然甘甜與細(xì)膩?zhàn)涛秪

精米步合

藤居酒造使用的酒米，除【山田錦】等日本知名酒米之外，較多使用野津町的契約農(nóng)場栽培的酒米品種，如【若水】酒米。

因?yàn)榇竺淄鈱与s質(zhì)和透明部分的蛋白質(zhì)與脂肪，會影響到清酒的口感和品質(zhì)。

因此釀造師會磨去外層，保留中心淀粉部分（這一過程稱為“精米步合”），進(jìn)行釀制。

純米酒的精米步合通常在70%以下，(即至少磨掉30%的米)。

這樣的酒米釀造的清酒，具有濃郁的大米香氣、柔和的甜味和酸度，口感飽滿，余味干凈，帶有堅(jiān)果、香草或水果香氣。

米曲制作

米曲菌：將蒸熟的大米接種“米曲菌”（如米曲霉），在適宜溫度（約30-35℃）和濕度下培養(yǎng)2-3天。

使米曲菌分泌淀粉酶，將大米中的淀粉轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵的糖分。

米曲是糖化的核心，決定了清酒的風(fēng)味和甜度。

因此不需要再額外添加糖分及其他添加劑。

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釀酒用水

酒造用水選用久保谷涌泉水，久保谷涌泉是大分縣臼杵市流淌的【臼杵川】，從山間流出的源頭泉水。

久保谷涌泉水作為源流，是因清澈見底的透明感，而大受好評的地下冷泉水。

冷泉水的特質(zhì)，及蘊(yùn)含的礦物質(zhì)，使得酒造借助得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，釀造出清冽甘甜、礦物質(zhì)豐富的清酒。

風(fēng)連鐘乳洞洞窟儲藏庫

在北海道的風(fēng)連鐘乳洞天然洞窟中，恒溫恒濕的微氣候如同大自然的酒窖，讓酒液在靜謐黑暗中緩慢熟成。

藤居酒造將井奈純米酒，儲存于改造后的風(fēng)連鐘乳洞洞窟儲藏庫中。

這里常年保持12℃的完美溫度與90%的理想濕度，鐘乳石滲透的礦物質(zhì)水汽，為酒體賦予更圓潤的口感，而洞窟中流動的微風(fēng)則讓清酒在沉睡中持續(xù)呼吸。

藤居酒廠釀造出的清酒味道，是根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟穗取⑹巢摹夂?/strong>，同時結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情生產(chǎn)釀造的。

【日本原瓶進(jìn)口】日本清酒

井奈15度純米酒 720ml

小通粉絲福利價：99元/瓶

03.

舌尖上的日式優(yōu)雅

醇而不烈、清而不淡

井奈純米酒以15%的適中酒精度，在清酒的平衡美學(xué)中，展現(xiàn)出細(xì)膩而富有張力的口感體驗(yàn)。

初聞時，酒液散發(fā)出清新的蜜瓜與白桃般的果香，伴隨微微的蒸米甜香，和淡雅乳酸菌的柔和氣息。

入口瞬間，酒體輕盈卻帶有綿密的包裹感，舌尖能捕捉到明顯的甘甜滋味，如同咀嚼剛蒸熟的優(yōu)質(zhì)糯米，甜中帶有一絲鮮潤的礦物質(zhì)感。

中段風(fēng)味逐漸展開，浮現(xiàn)出香草莢與米曲的溫和發(fā)酵香。

15度的酒精感被完美馴服，僅以細(xì)微的溫?zé)岣兄谓Y(jié)構(gòu)，毫不刺激。

收尾干凈利落，余韻中回蕩著青蘋果般的微酸與米糧回甘，層次分明。

冷藏后飲用更顯清爽，適合搭配刺身、白身魚或芝士；

稍作回溫后，米的甜香會被進(jìn)一步激發(fā)，與炭燒料理相得益彰。

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720ml標(biāo)準(zhǔn)裝的井奈純米酒，正是清酒愛好者日常品飲的理想之選。

恰到好處的容量，既滿足獨(dú)酌微醺的閑適，也適合三兩好友的歡聚共飲。

井奈純米酒，既保留了純米酒特有的醇厚，又以15度的克制酒精度成就了易飲性，堪稱日常小酌與餐搭的佳作。

今天推出多重優(yōu)惠套裝，讓大家以更實(shí)惠的價格，體驗(yàn)純米釀造的醇香魅力！

單瓶嘗鮮價：99元/瓶
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井奈15度純米酒 720ml

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