全媒體記者 張軍紅 羅濤 師圓娥
春節將至,年味漸濃,食品消費迎來全年高峰期。為切實保障春節期間群眾飲食安全,2月10日,駐馬店市驛城區市場監督管理局聚焦民生熱點,在轄區眾信市場正式啟動春節前食品安全專項抽檢行動,以精準監管與便民互動相結合的方式,為廣大市民筑牢節日食品安全防線。
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本次專項抽檢嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》開展,堅持"問題導向、精準防控"原則,以肉制品為抽檢重點,同時覆蓋節日期間消費量較大的水果、蔬菜等食用農產品。在眾信市場抽檢現場,執法人員落實"雙隨機、一公開"監管要求,深入攤位與經營門店,隨機抽取牛羊肉、香腸、臘肉、鹵味等節日熱銷肉制品進行檢驗,重點針對非法添加、農藥殘留、微生物污染等關鍵風險指標開展檢測,全面排查瘦肉精、致病性微生物等安全隱患,確保上市肉類產品符合《中華人民共和國食品安全法》相關標準。
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抽檢過程中,工作人員規范操作、細致核驗,完整記錄樣品名稱、產地、批號、經營者信息等內容,并全程留存抽樣影像資料,為后續食品溯源和問題處置提供真實、完整、可追溯的依據。
與以往傳統抽檢模式不同,本次行動創新推出"你點我檢"便民互動服務,讓消費者從食品安全的"旁觀者"轉變為"參與者"。市場監管部門在現場設置互動檢測區域,通過掃碼投票形式,邀請市民自主選擇關心的果蔬品種,由專業流動快檢車現場開展農藥殘留快速檢測。檢測人員全程公開檢測流程,實時公示檢測結果。經檢測,現場所有果蔬樣品農藥殘留量均符合國家食品安全標準。市民近距離見證食品安全監管全過程,切身感受到"監管就在身邊、安全就在眼前"。
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便捷高效的檢測流程與公開透明的結果公示,贏得現場市民一致認可。前來采購年貨的市民羅先生帶著剛購買的果蔬參與快檢后連連稱贊:"今天來趕年集,正好碰到‘你點我檢’活動,結果很快就出來了,非常好!服務咱們老百姓,讓我們吃得安心、買得放心。"
市民的滿意,正是市場監管工作的出發點和落腳點。驛城區市場監督管理局抽檢股股長徐志強表示,對抽檢中發現的不合格食品,他們將第一時間開展排查處置,嚴格實行從抽樣、檢測到后續處置的全過程閉環管理,堅決守住問題產品不流入市場、不上百姓餐桌,全力守護群眾舌尖上的年味。
執法人員提醒廣大消費者:要理性選購食品,優先選擇證照齊全、信譽良好的經營店鋪;如發現食品安全問題,可及時通過12315、12345熱線進行投訴舉報,共同守護節日食品安全。(編輯 詹云清)
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