江蘇
春節臨近，年味漸濃
水產品市場也迎來了銷售旺季
在我市郭莊鎮
當地養殖的青蝦憑借優良的品質
深受市場歡迎，銷售十分火爆
為養殖戶帶來了可觀的經濟收入
在郭莊鎮連片的蝦塘上，養殖戶們正穿著防水服，熟練地拉起沉在水中的捕蝦網，一只只體態飽滿、色澤青亮的鮮活青蝦在網中活蹦亂跳。分揀區內，工人們正按照蝦的規格進行仔細分選、裝箱。這些承載著豐收喜悅的青蝦即將被送往南京眾彩等大型批發市場，最終走上更多市民的春節餐桌。
養殖戶嚴和春：“今天我們賣了200多斤，是送到眾彩市場去的，銷售不成問題，這兩年銷售都挺好的。到春節了，每家都要買點過年。”
記者了解到，春節臨近，當前青蝦市場呈現明顯的“優質優價”特點。大規格青蝦因其品相好、出肉率高，備受消費者青睞，價格持續走高；中等規格青蝦則以其較高的性價比，滿足普通家庭的采購需求。這種分級銷售模式既適應了多元化的市場需求，也有效提升了養殖戶的整體收益。
養殖戶嚴和春：“大蝦要達到75元一斤，中蝦相應來說要便宜，只要20元一斤，總體上價格比往年同期要高10％。”
青蝦銷售火爆、價格走高的背后，離不開科學的養殖管理和品質保障。當地漁業專家積極引導養殖戶采用生態健康的養殖模式，確保青蝦安全越冬，穩健上市。
市漁業協會會長曲秀鵬：“把池水加到最高水位，1米2左右，時刻關注水質狀況，經常用微生物肥料，保持池水有一定的肥度，讓青蝦增強免疫抗應激能力。”
記者 | 紀亞運
編輯 | 解易迪 吳子昊（實習）
校對 | 侍文
審核 | 張瑋
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