江蘇
攝于2026年2月7日 吳趨坊
臘月廿四，是屬于南方的小年。南風拂過江南黛瓦，麥芽糖香混著灶間暖意漫開，祭灶、撣塵的古老習俗，讓尋常日子多了濃濃的年味。這一天，掃塵辭舊、焚香祭灶，再擺上六道傳統美食，便是江南人家迎接新年的溫柔儀式。
“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。”祭灶是南小年最核心的習俗，人們以甜香供品祈愿灶王爺“上天言好事”；撣塵則是掃去舊歲塵埃，寓意除舊迎新、掃除晦氣。一祭一掃間，藏著中國人最樸素的心愿，盼新一年平安順遂、福氣盈門。
小年的團圓味，全在六道寓意吉祥的美食里。湯圓象征團團圓圓，豆腐諧音“都福”納吉，年糕寄意年年高升，糖瓜甜潤討喜，八寶飯寓意八方來財，爆米花糖象征財源大發。六道吃食，各有好彩頭，既是舌尖美味，也是代代相傳的新春祝福。
這些美食藏著江南獨有的煙火氣：水磨年糕軟糯清甜，八寶飯精致香甜，糖瓜酥脆暖心，每一口都裹著對新年的期盼。祭灶的甜香、撣塵的清爽，搭配一桌吉祥味，讓小年的儀式感，藏進柴米油鹽的日常里。
臘月廿四，辭舊迎新正當時。撣盡塵埃，品完甜香，帶著滿心期許迎接新年。愿這小年的福氣與甜意，伴我們走過寒冬，迎來春暖花開，歲歲常安，年年如意。
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視 覺 / 喜瑪拉雅北坡的魚
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