違法使用食品添加劑，海南一批“老爸茶”店被責(zé)令整改

2月9日，最高人民檢察院發(fā)布深入推進(jìn)“食藥安全益路行”檢察公益訴訟監(jiān)督典型案例。一案例顯示，海南省東方市人民檢察院對(duì)東方市轄區(qū)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的17家“老爸茶”店進(jìn)行實(shí)地調(diào)查后，發(fā)現(xiàn)多家店鋪存在違法使用食品添加劑等食品安全問(wèn)題，后以行政公益訴訟立案，該17家“老爸茶”經(jīng)營(yíng)主體被責(zé)令整改。

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“老爸茶”是清代末期瓊籍華僑帶回海南的一種飲茶方式，“老爸茶”店遍布海南城、鎮(zhèn)、村，是外地游客的“打卡地”，也是海南省第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。案情顯示，這17家“老爸茶”店中，其中3家店鋪違法在包子、饅頭等食品中添加甜蜜素，2家店鋪超限量在面包、糕點(diǎn)等面點(diǎn)中添加甜蜜素，2家店鋪使用發(fā)霉變質(zhì)的焦油香精、香蘭素等食品添加劑；9家店鋪無(wú)食品添加劑稱量工具，亦未建立食品添加劑使用登記臺(tái)賬，隨意添加食品添加劑；10家店鋪未獲得食品經(jīng)營(yíng)許可或許可已過(guò)期；17家店均存在員工無(wú)健康證或健康證已過(guò)期問(wèn)題，以及茶葉、面粉等食品原材料來(lái)源不明，無(wú)法提供相關(guān)票證的問(wèn)題。同時(shí)，還存在“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設(shè)施配備不足、餐具消毒不完善等問(wèn)題。

2025年2月，東方市檢察院向東方市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制發(fā)檢察建議，對(duì)相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)者的違法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行查處。收到檢察建議后，東方市市場(chǎng)監(jiān)管局督促檢察建議書查明的17家“老爸茶”經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行全面整改。

此外，東方市市場(chǎng)監(jiān)管局還在全市部署專項(xiàng)整治活動(dòng)，檢查食品經(jīng)營(yíng)主體214家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患328個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書21份，移送查處15件，并配備食品安全管理人員，建立食品安全管理制度。目前，經(jīng)“益心為公”志愿者等第三方開展整改評(píng)估，海南省“老爸茶”食品安全隱患已得到有效化解，行業(yè)總體經(jīng)營(yíng)狀況得到顯著改善。

來(lái)源：新京報(bào)