過年少不了的這個肉，一口下去全身暖！清水煮都鮮

每逢過年，菜價就跟著水漲船高。

去菜市場隨便置辦點牛羊肉，四五十塊一斤，買個10來斤就沒了小1000，錢包直接大出血。

圖片來源于網絡

不過，今年終于不用再花冤枉錢了。

因為我廚買手嘉豪為大家找到了實惠、安心又好吃的羊肉，它就是「新年半羊禮盒」。

如果家里需要置辦羊肉，或者有送禮的需求，這款冬日進補必備、送禮也有面的半羊禮盒就是最佳選擇啦～

新年禮盒內含羊排、羊前腿、后腿和羊蝎子，部位豐富，烤著吃、燉著吃都能滿足～

性價比也特別高，279元10斤，平均每斤都不到30元，還加贈蒜蓉辣醬、韭菜花醬、燉牛羊肉調料包，簡直不要太劃算！！

關鍵它還是名副其實的內蒙散養4-6月齡小羔羊：

• 小羔羊不腥不膻，肉質鮮美、口感細膩，還自帶奶香，非常適合不喜歡羊肉膻味的人群。

• 活羊宰殺、手工原切，保留肉質天然紋理。

• 切段發貨、方便食材準備和燉煮。

• 0-4度排酸處理和零下80度速凍保鮮的技術，保證了羊肉的鮮嫩口感和營養價值。

有了這一大盒配好調料、切好塊的羊肉大禮包，年夜飯都不用發愁了，烤羊排、清燉羊排、羊蝎子火鍋、紅燜羊腿、羊肉餡餃子......一起過個喜氣洋洋的新年吧～

內蒙散養小羔羊，

不腥不膻、奶香十足。

精選內蒙天然牧場，4-6月齡的散養小羔羊為原料，不育肥、無飼料。

小羔羊主要以中藥草、堿性牧草、山泉水為食，堿性物質中和了羊肉中帶有強烈膻味的脂肪酸，使得羊肉鮮嫩不膻。

而且這種小月齡羔羊肉質細嫩不柴，肌間脂肪分布均勻，既能充分品嘗到羊肉的肥美，又不會有油膩的感覺。

筋膜相對較少，肉質自然也更鮮嫩多汁還自帶獨特奶香味，只加食鹽簡單調味，即便是清燉，也能享受到令人驚艷的美味~

手工原切無添加，

切段發貨、方便燉煮。

半羊供應商堅持手工原切，保留肉質自然紋理，不拼接、無添加、零污染，確保每一口都是大自然的原汁原味。

并且還是切段順豐冷鏈發貨，贈送蘸料和燉料，方便食材準備和操作。

所以，我們說這款禮盒無論是送人還是自食都非常不錯，不僅滿足了對不同部位的需求，還考慮到了烹飪的便利。

同時，經過0-4度排酸處理和零下80度速凍保鮮技術的羊肉，口感更鮮嫩，營養價值也得到了最大程度的保留。

已經收到貨的廚友們紛紛返圖，順豐冷鏈速運羊肉不用擔心化凍，而且羊肉份量足、肉塊完整、肉質緊實、鮮嫩多汁，入口時飽滿緊實，是老少皆宜的滋補佳品。

解鎖多種吃法，

預定年夜飯硬菜。

羊排骨肉比例均勻，肥瘦適中，貼骨帶肉，口感柔嫩不腥不膻，做成清燉羊排、烤羊排都非常合適，這里給大家分享幾個高分菜譜～

孜然烤羊排

by 廚友@尋味志

外焦里嫩，外皮香脆，肉質松軟香嫩，配上孜然和辣椒，香噴噴！！看著那么誘人的大菜，其實做法十分簡單！

點擊圖片可進入菜譜

清燉小羊排

by 廚友@小氣包兒

清燉小羊排，羊肉軟爛脫骨，湯汁雪白濃郁，沒有一絲膻味，幾口下肚，滿身的寒氣就被默默消融了。

點擊圖片可進入菜譜

羊后腿由于主要起支撐作用，肉質相對緊實且更有嚼勁，以瘦肉為主，略敷油脂，肉色紅潤，比較適合長時間燉煮、烤制、爆炒或做成羊肉干。

洋蔥炒羊腿肉

by 廚友@無枝可依的城

用這個方法炒羊腿肉，無膻味還不柴，做出來的羊肉又鮮又嫩。

點擊圖片可進入菜譜

羊前腿則因為活動相比后腿更多，肌肉紋理細膩，相對更嫩，瘦肉占比高，鮮嫩多汁，適合燉煮、紅燒或者打碎做成餡料，羊肉餡的餃子和燒麥也非常好吃。

羊肉水餃

by 廚友@暢點兒

羊腿肉手工剁制肉餡包成水餃，入口是各種不規則的肉粒，加之剁制過程中加入花椒水，不光祛膻提鮮，口感更是充滿了質感和彈性，勁道十足，再沾上自制的辣椒油或蒜末姜汁醋，大快朵頤吧！

點擊圖片可進入菜譜

羊蝎子也叫羊脊骨，髓多肉香，口感多汁，肉質細嫩，典型的貼骨肉，簡單清燉，既能吃肉又能喝湯，或做成香辣羊蝎子火鍋，搭配涮菜也很過癮～

紅燒羊蝎子（年夜飯）

by 廚友@尋找桃花島

羊蝎子不但能涮火鍋，還能用來紅燒，瘦肉嫩，肥肉滑，骨髓香，老少皆宜。這里用的是比較家常的香料，做法也不難，成品沒有腥膻氣，鮮香入味。

點擊圖片可進入菜譜

最后說個重點，我們這款新年半羊禮盒2月10日就截止下單啦！各位愛吃羊肉的廚友們抓緊下單哦，相信這款禮盒一定不會讓你失望！

! 來點好味道!

新年半羊禮盒

羔羊排1kg、羔羊前腿1.2kg、

羔羊后腿1.3kg、羔羊蝎子1.5kg

￥279/10斤

2月10日截止下單，

喜歡吃羊肉的廚友們盡快下單哦～

文末掃碼領新人券，再減￥3

保質期：12個月

儲存方式：-18°C以下冷凍貯存

! 社群福利 !

領取新人券

每周都有新品上線

購買前可以參加廚友的真實評價

不滿意商品聯系群主售后更快捷

獲取保存方式&食用指南

買手：嘉豪

策劃：香腸、碗碗

封面圖來源：@尋找桃花島

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