北京
中新網銀川2月6日電 (記者 李佩珊)記者6日從寧夏農業農村廳獲悉，寧夏近年來聚焦特色農牧業，以建體系、強園區、育龍頭、塑品牌、促融合為抓手，推動農產品加工業向質量提升、創新驅動、集群發展轉型，形成初加工、精深加工、綜合利用加工協同發展的良好格局。截至2025年年末，寧夏農產品加工業總產值達1058.9億元，吸納就業14.5萬人，較“十三五”末分別增長50.6%、23.5%，產業發展質效穩步攀升。
聚焦“糧頭食尾”“農頭工尾”“畜頭肉尾”關鍵環節，寧夏配套系列扶持政策，構建形成覆蓋32個食品類別的特色加工體系，優勢特色產業集群化發展態勢愈發鮮明。其中，葡萄酒建成全產業鏈，酒莊酒產量占全國40%，增速連續六年全國領先，全產業鏈產值450億元；枸杞精深加工產品達120余種，全產業鏈產值213億元，一枸杞品牌斬獲中國質量獎提名獎，實現枸杞行業該獎項零的突破；乳制品綜合產值472億元，部分牛奶指標優于歐盟標準；牛羊肉精深加工比例超25%，鹽池灘羊“六上國宴”，六盤山牛肉暢銷多地。
產業集聚方面，寧夏以加工園區為產業發展主陣地，集聚要素、集成政策推動產業聚鏈成群。2024年以來，寧夏投入4400萬元支持8個縣(區)改造提升加工集聚區，助力綠色化、數智化轉型。目前，寧夏21個涉農產品加工開發區入駐企業469家，其中自治區級以上龍頭企業133家，園區加工產值380.3億元，占全自治區總產值的35.9%。
同時，寧夏培育形成國家、自治區、市三級龍頭企業梯隊，4家企業入選中國農業企業500強，并推進“三牌聯創”打造特色農業品牌矩陣。如今，以葡萄酒“酒旅文康”、枸杞健康服務為代表的農旅融合新業態亮點凸顯，既吸引游客深度體驗，更持續拓寬產業價值空間、帶動農民就業增收，推動農產品加工業綜合效益穩步攀升。(完)
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