美團吃掉叮咚，外賣大戰(zhàn)變天

作者|亞娜

2月5日，美團于香港聯(lián)交所發(fā)布公告，將以約7.17億美元的初始對價，完成對叮咚買菜中國業(yè)務100%股權的收購。

截至發(fā)稿，叮咚買菜市值6.94億美元。此次收購的初始對價略高于當前市值。

叮咚買菜海外業(yè)務不在本次交易范圍內，將在交割前完成剝離。由于轉讓方可提取的2.8億美元現(xiàn)金，這筆收購后，包括梁昌霖在內的叮咚股東將獲得總計約9.97億美元回報。

在一些媒體的解讀中，叮咚買菜的部分團隊將在梁昌霖的帶領下，繼續(xù)征戰(zhàn)海外市場。此前，叮咚買菜已宣布出海沙特等地。

叮咚買菜被收購傳聞，其實已經發(fā)酵了一段時間。

去年年底，曾有市場傳言稱京東正在與叮咚買菜洽談收購事宜，盡管雙方對于傳聞始終保持一致緘默，未予證實也未否認，但叮咚買菜的股價仍在消息流出當日暴漲超10%，創(chuàng)下年內單日最大漲幅，可見市場對其被巨頭并購的預期頗高。

而根據(jù)《晚點LatePost》報道稱，叮咚買菜與美團的收購談判開始于去年12月中旬，前后有包括阿里、美團、京東、德弘資本等5-6家意向買方參與了報價，早期美團收購意圖并不明確，關鍵轉變發(fā)生在今年1月，京東在完成盡調后交易延期，美團借此機會重新評估，促成了這次并購。

對于美團來說，此次收購的核心價值在于快速擴展前置倉規(guī)模，補齊區(qū)域布局短板，提升在自營前置倉生鮮賽道的核心地位。

截至2025年9月，叮咚買菜在國內運營1000個前置倉，而美團旗下小象超市的前置倉規(guī)模同樣達到1000多個，并購之后，美團將直接運營超過2000個前置倉。

這意味著完成這筆收購后，中國的自營前置倉市場將呈現(xiàn)美團一家獨大的局面。

但一個隱藏的風險點是，在收購叮咚買菜后，美團前置倉的市場份額將超過市場的50%或觸發(fā)反壟斷審查紅線。

這不禁讓人感慨，生鮮電商創(chuàng)業(yè)似乎已經走到了盡頭，經過多年的“燒錢大戰(zhàn)”和行業(yè)洗牌，存活下來的玩家最終還是難逃被巨頭收編的命運，生鮮電商終究還是屬于巨頭們的生意。

叮咚買菜之后，下一個被收購的會是樸樸超市嗎？

對于此次并購事件，行業(yè)內人士普遍表達了震驚。

在不少人眼中，叮咚買菜被歸類于“學院派”玩家，不依附于任何互聯(lián)網(wǎng)巨頭。在經歷了生鮮電商“大逃殺”后，叮咚買菜憑借極致的運營效率成功幸存，不僅連續(xù)七個季度保持盈利，2025年第三季度GMV和營收均創(chuàng)下歷史新高，分別達72.7億元和66.6億元。

此時選擇高位出售，對于叮咚買菜而言，無疑是理性的“上岸”選擇，既證明了自身價值，也避免了后續(xù)被巨頭擠壓、逐漸邊緣化的風險。

《致叮咚買菜全體同事的一封信》截圖

叮咚買菜創(chuàng)始人梁昌霖在《致叮咚買菜全體同事的一封信》中提到，之所以選擇美團，核心在于美團小象超市的戰(zhàn)略與叮咚的“4G戰(zhàn)略”相得益彰。梁昌霖表示，雙方合并后，叮咚的三大核心競爭力——極致的商品力、超預期的服務力、以及通過供應鏈系統(tǒng)打造的極致效率，不會因為合并而消失，反而會在美團這個更大的平臺上發(fā)揮更大的價值。

不過，令人疑惑的是，美團旗下已有小象超市，且同樣以前置倉模式運營，核心業(yè)務均聚焦于生鮮即時配送，為何還要花費重金收購叮咚買菜？

在剁椒Spicy看來，背后核心有兩大邏輯，既關乎規(guī)模擴張，也關乎戰(zhàn)略防御。

從前置倉地域部署來看，叮咚買菜的前置倉核心區(qū)域聚焦在長三角地帶，這里消費力旺盛、人口密度高，是即時零售的必爭之地。2025年三季度，其上海、江浙區(qū)域的GMV分別同比增長24.5%和40%，上海的單日倉均單量接近1700單，遠高于行業(yè)平均水平。

而這正是美團小象超市的薄弱區(qū)域，拿下叮咚買菜，相當于美團直接“接管”了長三角的優(yōu)質前置倉資源，為其拓展前置倉業(yè)務提供了巨大助力。

小象超市前置倉

據(jù)不完全統(tǒng)計，小象超市已在全國20個城市開設了近千個前置倉，但其前置倉分布此前主要集中在一線城市。今年以來，前置倉的爭奪戰(zhàn)開始向二線城市蔓延，小象超市在西安、重慶、南昌等二線城市與永輝超市前置倉等平臺展開激烈地推競爭，通過掃碼送禮、高額優(yōu)惠券甚至“百元無門檻”的強勢補貼吸引新用戶，擴張勢頭迅猛。

此外，美團相關人士也曾公開表態(tài)，小象超市的覆蓋區(qū)域還會繼續(xù)擴大，逐步拓展到所有一、二線城市，其“源頭直采”項目也將逐步覆蓋全國200個縣級農產區(qū)。

而在叮咚買菜近兩年新開的200多個前置倉中，超過六成位于長三角的三四線城市及縣級區(qū)域，例如江蘇鹽城、泰州，安徽宣城、滁州，浙江紹興嵊州、寧波寧海等，這些區(qū)域恰好是美團小象超市尚未深度滲透的領域，雙方區(qū)域布局形成互補。

不過，區(qū)域與規(guī)模的互補之外，小象超市和叮咚買菜的貨盤差異將成為合并后的一大挑戰(zhàn)。

小象超市（左）、叮咚買菜（右）

叮咚買菜的SKU常年控制在3000以內，且以生鮮為主，近年來雖加碼非生鮮品類和預制菜，非生鮮標品和預制菜SKU占比達62.5%，但整體仍聚焦核心生鮮品類；而以小象超市則選擇瘋狂拓品類，將單倉面積擴展至1000平方米以上，商品種類從過去一兩千款生鮮，擴展到售賣上萬種食品和日百標品。

因此，收購完成后，如何將小象超市和叮咚買菜的供應鏈、貨盤進行統(tǒng)一整合，實現(xiàn)資源高效利用，避免重復投入和內耗，或將是美團面臨的一大難題。

除了規(guī)模擴張和協(xié)同效應，此次收購對美團而言，更是一次關鍵的防御性收購。

在美團之前，京東、阿里均傳出過收購叮咚買菜的傳聞，其中京東的收購傳聞最為密集，市場曾分析認為，京東的倉配物流體系與叮咚買菜的前置倉網(wǎng)絡結合，能在生鮮品類上形成協(xié)同，配合七鮮前置倉的加速擴張，快速補齊自身前置倉短板。

在激烈的外賣大戰(zhàn)和即時零售博弈中，前置倉作為核心基礎設施，直接決定了平臺的履約效率和區(qū)域覆蓋能力。美團之所以最終決定收購叮咚買菜，核心原因之一就是不想把這部分優(yōu)質基礎設施留給京東或其他競爭對手。一旦叮咚買菜被京東等巨頭收購，美團未來在即時零售領域的防守成本將大幅增加，甚至可能陷入被動。

2025年的外賣大戰(zhàn)，可謂慘烈至極。綜合美團、阿里、京東發(fā)布的三季度財報，半年內三家在外賣大戰(zhàn)上消耗了超700億元。

根據(jù)美團2025年Q3財報數(shù)據(jù)顯示，其核心本地商業(yè)經營利潤從去年同期的152億元暴跌至虧損141億元，創(chuàng)下2018年上市以來最大單季虧損；其單季銷售營銷支出高達343億元，同比暴增90.9%，巨額補貼成為虧損的主要原因。

這場大戰(zhàn)也讓行業(yè)逐漸清醒，單純依靠線上補貼搶占市場的模式已難以為繼，外賣大戰(zhàn)正式進入新階段。

如今，美團、阿里兩大巨頭均已明顯收縮線上補貼，不再陷入“燒錢換規(guī)?！钡膼盒愿偁帲D而將更多資源投注到線下商業(yè)體中。聚焦前置倉、供應鏈等核心基礎設施的建設，即時零售的新一輪競爭正式拉開帷幕。

自去年二季度來，美團便全力扶持小象超市快速擴張，調整組織架構。

去年12月中旬，自營小象超市全國首家線下門店，落地北京華聯(lián)萬柳購物中心，據(jù)悉第二家線下門店將開在華東地區(qū)——寧波。

此外，美團還在發(fā)力閃電倉品牌“松鼠便利”，旗下“歪馬送酒”的閃電倉數(shù)量也超過了2000個。

阿里也在加大即時零售投入，在2026財年Q3財報前瞻交流中，阿里首次指出，淘寶閃購在2026年的終極目標是拿下即時零售市場的“絕對第一”。

去年雙十一，淘寶閃購推進 “品牌官旗閃電倉”，試圖依托天貓 3500 + 品牌門店資源，實現(xiàn) “店倉一體” 輕資產擴張，正式向美團閃電倉宣戰(zhàn)。此外，據(jù)多位原餓了么區(qū)域代理商反饋，淘寶閃購的到店團購業(yè)務將在今年逐步鋪開，并重點覆蓋一二線城市的核心商圈。

阿里旗下的盒馬則在2025年重啟前置倉業(yè)務，截至2025年12月已落地運營約200家，重點覆蓋北京、上海兩大一線城市，新一線城市與二線城市成為接下來的拓展重心。

此外，京東七鮮也在加速前置倉布局，京東七鮮近期開倉地推動作明顯加密，持續(xù)鞏固其在京津冀和長三角兩大核心市場的地位，先后以“店倉一體”的模式在北京西紅門薈聚店和上海浦東世紀匯店開出了兩家門店，面積均在3000-4000平方米。

隨著叮咚買菜被美團收購，生鮮電商創(chuàng)業(yè)公司的生存空間進一步被壓縮，巨頭主導的即時零售格局已基本形成。

在此背景下，仍在獨立運營的生鮮電商玩家“樸樸超市”或將成為巨頭的下一個目標。

作為前置倉賽道的頭部玩家之一，樸樸超市采用與小象超市類似的全品類擴張策略，單倉面積較大、SKU豐富，且在華南等區(qū)域擁有較強的市場基礎。樸樸超市也在進行線下布局，其首家線下門店將開在福州遠洋德呈樂堤港B1層（原永輝超市）面積達到近5000平方米。

樸樸超市福州線下門店（待開業(yè)）

但相較于美團、阿里等巨頭，其資金實力和生態(tài)資源仍有明顯差距。如今，美團通過收購叮咚買菜實現(xiàn)規(guī)模翻倍，京東、阿里也在加速基建擴張，樸樸超市面臨的競爭壓力將持續(xù)增大，若無法持續(xù)獲得充足資金支持，或難以應對巨頭的擠壓，最終可能走上被收購的道路。

總的來說，美團收購叮咚買菜，不僅是一次簡單的企業(yè)并購，更是外賣大戰(zhàn)邁入并購整合和基建競賽新階段的標志性事件。

未來即時零售賽道的競爭將更聚焦于核心基礎設施、供應鏈能力和用戶體驗的比拼，巨頭們通過并購整合不斷完善自身生態(tài)，生鮮電商創(chuàng)業(yè)公司的生存空間將進一步縮小，行業(yè)格局將迎來新一輪重塑。