李建永：立春一日，百草回春——二十四節氣之立春

　　時至立春，二十四節氣已然走過一個“完整閉環”，又回到了起點——律呂調陽，貞下起元，周而復始，萬世不竭。誠如俗諺所云：“立春陽氣轉，雨水沿河邊，驚蟄鳥雀叫，春分地皮干，清明忙種粟，谷雨種大田；立夏遍地鋤，小滿鳥來全，芒種農家忙，夏至長變短，小暑不算熱，大暑三伏天；立秋種白菜，處暑動刀鐮，白露割谷子，秋分無生田，寒露不算冷，霜降變了天；立冬先封地，小雪河封嚴，大雪交冬月，冬至不行船，小寒辦年貨，大寒過大年。”

　　二十四節氣之立春，雖然是農歷節氣，但一般在每年公歷的2月3日、4日或5日。按照農歷來講，今年是個“雙春年”，第一個立春在公歷2025年2月3日（農歷乙巳年正月初六），正月立春叫“正春”；第二個立春在公歷2026年2月4日（農歷乙巳年臘月十七），臘月立春叫“臘春”。這是因為，農歷（夏歷）是陰陽合歷，其中陰歷的月份，反映的是月亮運行的周期規律，平年十二個月，閏年十三個月，每個月分為大盡、小盡。東漢許慎《說文》講：“盡（盡的繁體字），器中空也。”“盡”字象形一只手把器皿中的食物都抓干凈了。故所謂“月盡”，指一個月的日子過盡了，過空了，過了了。唐代韓鄂《歲華紀麗》講：“月有大盡、小盡，三十日為大盡，二十九日為小盡。”農歷去年（甲辰龍年）臘月是小盡，今年（乙巳蛇年）臘月也是小盡，所以除夕均在臘月二十九，沒有年三十兒。而農歷二十四節氣，反映的是太陽運行的周期規律，是陽歷，故與每年公歷的日月“恰巧”相吻合——“上半年是六廿一，下半年是八廿三，每月兩節日期定，最多相差一兩天。”

　　本來是“小寒辦年貨，大寒過大年”，但是，今年已然到了第二個立春，距下一個農歷丙午馬年的大年，還有13天呢；倒是馬年大年離春天第二個節令雨水僅有1天。既然有“雙春年”，就會有“無春年”。譬如，即將來臨的農歷丙午馬年（從公歷2026年2月17日即丙午年正月初一過大年，到2027年2月5日即臘月廿九除夕之間）尚有一個“臘春”，即2027年2月4日臘月廿八立春，老話常說，“年遇臘春，萬家安穩”。而再下一年的農歷丁未羊年（從公歷2027年2月6日即丁未年正月初一大年，到2028年1月25日即臘月廿九除夕之間）卻是“無春年”——大年前兩天一個立春，除夕后10天又一個立春，就是丁未年內沒有一個立春。

　　關于立春，我想用三句諺語，來概括一下北方地區立春時節的氣候特點和風俗習慣。

　　第一句：“立了春，陽氣往上升。”

　　由于民間立春日有“打春牛”的習俗，所以立春也叫“打春”。俗話說：“春打六九頭。”農歷今年的第一個立春（2025年2月3日即正月初六）是五九第九天，立馬就要跨進六九的門檻；明天是今年的第二個立春（2026年2月4日即臘月十七），打春正好打在六九第一天。春天是萬物的“打開式”。“五九六九，沿河看柳”——“春到人間草木知”（南宋張栻），“春開一日，水暖三分”——“春江水暖鴨先知”（北宋蘇軾）。俗諺還說，“立春陽氣轉，雨水融河邊”“立春十天消背陰，驚蟄十天百蟲蘇”，等等。

　　那么，何為春？東漢劉熙《釋名·釋天》講：“春，蠢也，萬物蠢然而生也。”東漢應劭《風俗通義·祀典》亦講：“春者，蠢也，蠢蠢搖動也。”春來喚醒萬物，“蠢蠢欲動”，萌萌的。《逸周書·時訓解》又說：“立春之日東風解凍，又五日蟄蟲始振，又五日魚上冰。”大意是：立春這天，吹來和煦的東風，大地開始解凍；再過五天，冬眠的蟲子和動物亦開始活動；再過五天，魚就會上到帶冰的水面。春天，就這么“蠢蠢”而來，“蠢蠢”打開。所以唐代詩人羅隱《京中正月七日立春》詩云：“一二三四五六七，萬木生芽是今日。遠天歸雁拂云飛，近水游魚迸冰出。”

　　第二句：“立春晴天萬物成。”

　　根據流行于黃河中下游地區先民們總結出來的“歷史經驗”——亦即農諺所說的“立春宜晴不宜雨”，我查看了明天北京地區乃至整個華北地區與我的家鄉山西朔州和陽泉等地區的天氣預報，明日立春是個晴天，或晴轉多云，風力只有2到3級，最高不超過4級。農諺云，“立春晴，雨水勻”“立春晴，百樣成”“立春天氣晴，今年好收成”等。農諺還說，“立春有雨到清明，一日落雨一日晴”“立春之日雨淋淋，陰陰濕濕到清明”“立春不宜雨，立夏不宜晴，立秋不宜雷，立冬不宜風——‘四立’若犯此，農事總成空”，等等。不過，立春這天即使有雨，一般也下不大。記得某年年前打春，我回老家過年，立春那天我到姐姐家，年過七旬的姐夫騎摩托車帶著我去鄰村割豆腐，剛出村突然滴雨。我說，要不咱回吧。姐夫說，沒事，“春雨貴如油，滴水莫白流”，下不起來。果然“欲雨還休”。

　　立春日刮大風也不佳，會有“倒春寒”。俗諺云，“立春刮風刮一春”“立春動了風，三月要比正月冷得兇”。另外，打春打在哪一天，也是有講究的。俗話說：“春打五九尾，家家吃小米（也說“吃白米”）；春打六九頭，家家糶黃豆。”在我的故鄉晉北地區，從外邊往家里買糧食叫“糧”——寫作“糴”（繁體字為“糴”），普通話讀作“敵”；從自家往外賣糧食叫“糶”——“糶”（繁體字為“糶”）字，在我的家鄉跟普通話一樣讀作“跳”。今年正好是“雙春年”，第一個立春是公歷2025年2月3日（農歷乙巳年正月初六），是五九第九天，“春打五九尾，家家吃小米”，今年適宜多種谷物；第二個立春是公歷2026年2月4日（農歷乙巳年臘月十七），是六九第一天，“春打六九頭，家家糶黃豆”，明年適宜多種豆類。此條農諺，僅供參考，農責自負。

　　第三句：“春到人間一卷之。”

　　立春之日的傳統小吃是春卷。俗話說：“春到人間一卷之。”吃春卷或春餅的習俗大約起于晉（五辛盤），興于唐。《關中記》：唐人于“立春日作春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之”，相互贈送。唐代大詩人杜甫有詩：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。”唐代另一位大詩人白居易有句：“二月立春人七日，盤蔬餅餌逐時新。”北宋大詩人蘇軾亦有句：“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。”南宋大詩人陸游《木蘭花·立春日作》（下闋）寫得更加俏皮：“春盤春酒年年好，試戴銀旛判醉倒。今朝一歲大家添，不是人間偏我老。”據說宋代宮廷里的春餅更講究，“翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤值萬錢”。南宋陳元靚《歲時廣記》：“立春前一日，大內出春盤并酒，以賜近臣。盤中生菜，染蘿卜為之，裝飾置奩中……民間亦以春餅相饋。”

　　這種“咬春”的習俗一直延續至今。據傳最初制作“五辛盤”，是為了“卻春困”。從醫學的角度來看，大蒜、胡荽、蘿卜、韭菜、羊角蔥等辛葷時蔬，確有發散風邪、行氣活血之功，既有益于健康，又能使人精神振奮。據明代藥王李時珍《本草綱目·菜部·五辛菜》講：“歲朝食之，助發五臟氣。常食，溫中去惡氣，消食下氣。”時逢立春，一家人動手制作春卷春餅，“聊把一尊酒，共尋千里春”，多好！

　　適宜春天享用的好吃食還有：“春吃蘿卜夏吃蒜，秋吃柿子冬吃姜”，也有說“冬吃蘿卜夏吃姜，少請醫家少燒香”的，還有說“春菜夏瓜秋蘿卜”的，可見蘿卜和姜，一年四季都是好東西——不，還真有一個例外，秋天是閉養之時，而姜乃生發之物，故“秋不食姜”，切記切記！還有更好的美食，叫做“春蚌夏螺螄，秋蟹冬魚子”（也說“秋蟹冬蛤子”），未曾染指“春蚌”者，不妨品嘗一試。

　　本來，對于立春，我在十五年前出版的《母親詞典》里就寫過一則“春到人間一卷之”的詞條。后來于2022年開春到2023年初之間，由《中國社會報》編委會安排，又將二十四節氣從頭排開寫了一過兒，立春那篇仍以《春到人間一卷之》為題，內容有所增加，但篇幅僅有千把來字，未能鋪排展開抒寫——原因有二，一是接受任務時間緊（兩天后見報，寫稿只一天），倉促間來不及細寫；二是考慮到版面的問題，盡管報社領導說，版面需要多大給多大，但畢竟在“群雄環視，眾目睽睽”之下，又在自己負責的版面上發稿，還是“謙遜”一點為好吧。糾結猶豫之際，立春作為“二十四節氣系列文章”開篇之作，寫得實在不好，一直是我一塊“心病”。乙巳蛇年的第一個立春，我重新改寫了立春一文《立春立春，百草回春》，增加了兩倍多的文字。明天又是乙巳蛇年的第二個立春，俗話說“一年之計在于春”，對于耕田種地的莊稼漢來說，“春天一刻貴如金，農時節令不等人”“春差日子夏差時，百般宜早不宜遲”！寫作亦當如是，那還猶疑彷徨什么！于是又補充改寫了這篇《立春一日，百草回春》。

草于2025年2月2日即農歷乙巳年正月初五立春前夜

改于2026年2月3日即農歷乙巳年臘月十六立春前夜

　　李建永，筆名南牧馬，雜文家、散文家、民俗文化學者。山西山陰人氏。曾在陽泉市工作多年。2001年北京市以“特殊人才”引進。《中國社會報》原編委，高級記者。“太陽鳥”中國文學年選雜文卷主編。中國作家協會會員、中國散文學會會員、北京作家協會會員、中華志愿者協會會員。著有散文雜文集《母親詞典》《我從〈大地〉走來》《園有棘：李建永雜文自選集》《諺云》（與夫人和女兒合著）等十部。多篇作品入選《中華優秀雜文典藏》《中國新文學大系1976-2000·雜文卷》及《新華文摘》和中學語文教材。雜文《零讀》獲第三十一屆中國新聞獎，散文《母親碎碎念》獲第十一屆冰心散文獎等。

來源：《諺云》公眾號