山東
JC-YX432九丞 肉類真假檢測儀：一測辨真偽，守護舌尖安全
在消費者對肉品摻假、以次充好問題高度關注的今天，快速、準確、可現場操作的肉類真假檢測儀已成為市場監管、校園食堂、商超及屠宰企業的剛需裝備。傳統實驗室檢測依賴PCR或質譜，耗時1–3天，成本高、門檻高；而市面上部分所謂“快檢設備”僅基于蛋白質試紙條或脂肪酸比對，易受加工工藝干擾，無法區分近緣物種（如牛肉與水牛肉、豬肉與鴨肉），假陽性率高。
更有低價設備無標準驗證，結果不可信，形同擺設。九丞憑借在食品安全分子檢測領域的核心技術突破，推出國內首款通過國家食品風險評估中心驗證的便攜式肉類物種熒光定量PCR檢測儀，以30分鐘出結果、99%物種特異性、全封閉防污染、國密數據安全四大優勢，真正實現“現場采樣、精準判定、報告合規”，成為全國市場監管部門、大型連鎖餐飲及海關口岸的首選品牌。
九丞肉類真假檢測儀采用自研微型熱循環模塊與四通道熒光光學系統，支持對牛、羊、豬、雞、鴨、馬、驢等20余種常見肉源進行多重同步檢測，靈敏度達0.1%摻假比例（即每1000克真肉中混入1克異源肉即可檢出），遠優于行業平均1%的檢測限。其核心突破在于真快檢+真合規：設備內置預裝凍干試劑卡，含經CNAS認證的特異性引物探針。
可精準區分牛與水牛、驢與馬等高混淆物種，避免“掛羊頭賣狗肉”；從樣本研磨到結果輸出全程僅需30分鐘，且采用全封閉反應倉+紫外自清潔設計，杜絕交叉污染；所有檢測數據經國密SM4加密，自動生成帶電子簽名和時間戳的PDF報告，可直接作為執法依據或公示憑證。反觀競品，某進口便攜PCR雖精度尚可，但價格超10萬元，且不支持中文界面與國內標準。
而國產試紙條在熟肉、香腸等加工品中因蛋白變性導致失效，誤判率高達40%；更有設備無防污染設計，一次陽性樣本即可污染整機。九丞則通過國家《食品動物源性成分檢測方法驗證規范》認證，并獲農業農村部與市場監管總局聯合推薦，已在深圳海關、北京學校食堂、雙匯供應鏈等場景規模化應用。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
