“高薪難覓好阿姨”，看上海如何破解家政服務業困局

“滬上管家”首期培訓班上，學員們正在老師的指導下，學習《家居管理與品質維護進階》課程。

上海開放大學供圖

當一份家政工作的月薪輕松過萬，卻依然難以找到令雇主滿意的服務人員；當家政公司手握大量訂單，卻苦于無法向客戶推薦匹配的高素質人才——“高薪難覓好阿姨”已成為困擾無數城市家庭的現實難題。這一結構性矛盾的背后，是傳統家政服務與現代化品質生活需求之間的巨大鴻溝。

近日，上海首期“滬上管家”高技能人才培訓班結業，首批68名學員以“生活服務師”的新身份進入市場，其中85%的學員因服務品質顯著提升而獲得客戶主動漲薪或表揚。這場由“政—校—行—企”（即“政策引導、教育承載、行業支撐、企業用人”）協同推動的人才培養實驗，試圖以系統化的專業培訓重塑家政服務的價值內核。它能否為破解行業困局提供一把真正的“金鑰匙”？這一創新模式是否可以探索出家政服務職業化、品牌化發展的可持續路徑？

當基礎勞務

難以匹配品質生活

“家政服務已不僅是家庭事務，更是關系民生幸福、社會和諧的重要事業。”上海開放大學黨委副書記、校長賈煒在結業典禮上一語道破家政行業的深層價值。他表示，當前專業化、高素質家政服務人才的緊缺，已成為制約行業提質升級的突出短板，也折射出千家萬戶對更高品質生活的共同期盼。“培養一支有技能、有素養、有情懷、有溫度的家政人才隊伍，是我們服務上海千家萬戶幸福生活、助力超大城市精細化治理、參與民生服務優質供給的應盡之責。”賈煒說。

然而，市場的真實供需卻長期錯位。以上海為例，隨著“一老一小”照護需求的精細化、高端家庭服務的定制化趨勢加速，市場對家政人員的要求早已超越傳統的保潔、烹飪等基礎勞務。一方面，雇主對育嬰師、養老護理員等專業崗位的需求激增，要求從業人員掌握嬰幼兒早期發展、老人康復護理、營養配餐、心理疏導等復合型技能；另一方面，高端家庭對管家式服務、涉外家政、家庭健康管理等新興崗位的支付意愿增強，但市場上具備相應資質和綜合素養的人才供給嚴重不足。這種結構性矛盾導致“有活沒人干、有人沒活干”的尷尬局面，部分家庭即使提高薪資也難以找到滿意的服務人員，而大量低技能從業者則面臨就業困難。

對此，上海市家庭服務業行業協會會長于海群向中國城市報記者分析：“市民對家政服務的期待，早已從‘基礎勞務保障’升級為‘品質生活解決方案’。”這種需求升級直接體現在雇主的具體要求上：不僅要會做飯，更要懂營養搭配；不僅要帶孩子，更要掌握兒童發展心理學；不僅要處理家務，更要能協調家庭關系、管理智能家居設備。

來自河南，在家政服務行業工作了近十年的陳永麗，今年已經47歲了，她向中國城市報記者坦言，過去的服務往往停留在被動執行層面，直到參加培訓后才意識到：“真正的服務，始于讀懂人，終于溫暖人。”這種認知的轉變直接體現在她服務方式的升級上。她分享道，自己服務的是一位90后媽媽和其7歲的孩子。過去，她可能只關注家務本身，但現在，她學會了主動“看見”和洞察每個家庭成員的真實需求：她開始理解那位“像船長一樣在商海拼搏、深夜歸家需要一碗熱湯”的媽媽，也能體察那個“從北京轉學來上海，內心充滿不安”的孩子。如今，她實現了從“憑經驗”到“講科學”的跨越。面對孩子寫作業磨蹭的問題，她不再干著急，而是運用所學，成為“學習游戲設計者”，將漫長的通勤路變成“聲音劇場”，把作業本變成需要破譯的“尋寶圖”。在營養膳食方面，她不再是簡單地做飯，而是升級為“健康營養搭配者”，通過制作各種造型的早餐，“誘惑”雇主回家吃飯。她甚至超越了家庭內部事務，主動關注社區資源，將優質的親子活動信息推薦給雇主，成為家庭信賴的“生活顧問”和連接外部資源的“城市向導”。

這種認知轉變，恰恰揭示了“好阿姨”稀缺的本質——當服務價值仍被定義為勞務輸出，而雇主期待的是生活解決方案時，高薪與滿意度之間的落差便成為必然。

重塑“家政人”價值內核

面對行業困局，上海開創了“政-校-行-企”協同育人的創新路徑。上海開放大學民生學院副院長劉華向中國城市報記者介紹，2025年初，上海市商務委啟動了“家政服務高技能人才專項培訓試點項目”，由上海開放大學聯合上海市家庭服務業行業協會共同開展面向一線家政從業人員的系統性培訓。“我們嚴把‘入口關’，從136位人選中通過四輪篩選最終錄取68人。”劉華表示，篩選標準不僅關注技能基礎，更看重學習潛力和職業熱忱。錄取學員中，大專及以上學歷占比80%，5年以上從業經驗者達86%，為進一步培養奠定了堅實基礎。

學員趙貞妮告訴中國城市報記者，從業多年的她過去一直認為家政工作無非是“把衛生搞干凈、把飯燒好吃”，但通過學習專業知識，例如覆蓋從嬰幼兒到老年的全年齡段科學照護，她掌握了針對不同家庭成員的精細化服務能力。尤為值得一提的是，趙貞妮將中醫“藥食同源”的理念深度融入日常服務。她舉例說，如今面對脾胃不佳的兒童或有調理需求的老年人，她不再束手無策，而是能運用所學，通過食療方子進行溫和調理。同時，她也學會在工作中更多應用溝通技巧——針對不同性格的家庭成員，采用恰當的溝通方式，可以有效提升服務過程中的和諧度與信任感。“這讓我們從‘只會打掃衛生’的傳統印象中跳脫出來，轉變為懂得溝通、營養、心理的‘六邊形戰士’。”趙貞妮感慨道。

從勞務提供者

到生活服務師

“專業力讓家政員從執行者變為方案設計者。”躍芙家庭服務有限公司負責人徐君從企業角度見證了學員的蛻變。她舉例，學員王瑨瑋通過科學配餐課，幫助康復期雇主全面恢復健康指標，成功從“住家保姆”升級為“養生管家”；學員蔣云連學會用PPT制作服務方案，為雇主建立家庭物品檔案，制作兒童康復方案，“這哪里是請家政阿姨，明明是高素質的健康生活助手”。

這種價值重構直接體現在職業認同上。學員邵沙沙原是三甲醫院母嬰護工，培訓后她明確將向月嫂職業發展：“培訓提升了我的學習能力，接觸的客戶更高端，簽約公司更有保障，干起活來更安心。”上海貝聰幫家庭服務有限公司總經理徐飛雄觀察到，員工經過培訓后“服務意識、專業技能、職業操守得到多維度提升”，企業服務品質再上新臺階。

上海市教育委員會副主任趙震認為，這種轉變具有更深遠的社會意義：“教育不僅是傳授知識，更是點亮職業、賦能人生。”“滬上管家”項目以學習者為中心，實現了技能與素養同步提升、個人與行業共同成長，這正是教育應有的溫度與力量，也是高等教育對社會、對產業實實在在的貢獻。當家政員能夠用專業贏得尊重，行業才能吸引更多人才，形成良性循環。培養一支高素質、專業化、穩得住的家政服務隊伍，不僅是行業發展的需要，更是提升城市軟實力、增強市民幸福感的重要支撐。

中國城市報記者觀察到，結業儀式上，5家知名家政企業與13名學員現場簽訂員工制協議，這也為行業價值重構提供了制度保障。于海群表示：“這一項目為行業樹立了人才培育的新標桿。它所培養的，是兼具專業技能、職業精神與人文關懷的高素質、高技能的家政服務員，這正是行業走向專業化、品牌化的核心支撐。”

隨著這批“生活服務師”們走入千家萬戶，他們將用專業服務重新定義著家政工作的價值刻度，同時也為破解“高薪難覓好阿姨”的困局提供了可行的上海方案。

■中國城市報記者 王 迪