雀巢奶粉因為ARA被召回，ARA是什么？需不需要額外補充？

前段時間，雀巢奶粉出事召回，鬧得沸沸揚揚的。花爸也是第一時間跟進發文，總結了雀巢奶粉的召回批次，好方便各位寶媽寶爸核查，詳情點擊

奶粉全球召回！喝了會有后遺癥？召回的是哪些批次？能索賠嗎？

很多細心家長發現，這次風波里頻繁出現一個詞：ARA，這是配方奶粉需要的一種原料，雀巢奶粉就是因為它被污染了才召回。

好多人才第一次聽說 ARA 這個名字，也有粉絲來問花爸：

ARA到底是啥？

需不需要額外補？

該選有ARA的奶粉嗎？

其實，它不是什么新科技，你和孩子可能每天都在吃，只是沒注意。今天花爸就用一篇文章，把它講清楚

《目錄》

「READING」

ARA是誰？

為啥老說補DHA，沒聽過補ARA？

為什么奶粉里還要加ARA？

加輔食后，ARA還要補嗎？

總結

ARA是誰？

ARA的大名叫「花生四烯酸」，它和咱們熟悉的DHA一樣，都是幫助大腦和視力發育的一種脂肪。

奶粉里一般都有它，有些DHA補劑里也有它，但有些又沒有，到底該選擇哪一種呢？

DHA和ARA這兩種物質都對寶寶成長有幫助。不過，它倆「出身」不同：

ARA 屬于 Omega-6

DHA 屬于 Omega-3

為啥老說補DHA，沒聽過補ARA？

這是因為它倆獲取途徑和「稀缺度」大不一樣。

DHA比較「宅」——主要藏在深海魚里，大部分人很難吃到足夠的深海魚，所以容易缺；

而ARA是個「社交達人」——它廣泛存在于咱們日常食物中，比如雞蛋、紅肉、豬肝、禽肉……日常飲食里根本不缺它。

所以，DHA的「稀缺性」和「補充必要性」，都遠高于ARA。

為什么奶粉里還要加ARA？

這是因為，6個月以下的小寶寶只喝奶，在還沒開始吃肉、蛋等輔食之前，飲食單一，營養會「偏科」，就有可能出現ARA攝入不足的情況。

也就是說，加在奶粉里，主要是為了給還沒加輔食的小寶寶「查漏補缺」，讓營養更均衡。

因此，《中國居民膳食營養素參考攝入量》中，只對6個月以下的小寶寶，建議每天補充150毫克的ARA。而對于6個月以上的嬰幼兒，就沒有再作額外建議了。

加輔食后，ARA還要補嗎？

完全不用！

一旦寶寶滿6個月，開始添加各種輔食，情況就徹底變了：

第一口蛋黃、第一勺肉泥、第一口肝粉……這些食物里都自帶ARA。這時候，食物來源的ARA已經開始「上崗」了。

當寶寶開始像大人一樣吃正常的食物了，ARA就更豐富了。可以說只要飲食豐富，肉蛋不缺，ARA就絕對不缺，根本不需要額外補充。

同樣的道理，6個月以下小寶寶吃的DHA，可以選擇添加了ARA的DHA；

而6個月以上，到8-9歲，雖然也都是孩子大腦和視力的主要發育期，但ARA通過食物攝入就夠了，只需要補充日常食物里稀缺的DHA。

而且，前面提到ARA屬于OMG6，而OMG6和OMG3在人體內需要保持平衡（OMG6：OMG3=4～6：1），OMG6過多容易引發慢性炎癥。

日常食物里本來OMG6就很多，如果額外補充過多，反而可能打破平衡，對健康并無益處。

總結

ARA并不神秘，它在日常食物中很常見，不必神化它。需要長期關注補充的，其實是食物來源較少的DHA。

6個月以下嬰兒需要通過母乳或含ARA的配方奶獲得；而6個月以上、已加輔食的寶寶，不需要額外補ARA。

對于已經能正常吃飯的大孩子和成年人，更不用擔心ARA，只要飲食豐富，肉蛋奶都吃，不需要額外補充ARA，好好吃飯就是最好的補充！