近日,《企業(yè)家》雜志發(fā)布“2025年度企業(yè)家”名單,中國飛鶴董事長冷友斌與騰訊集團(tuán)董事會主席馬化騰、京東集團(tuán)創(chuàng)始人劉強(qiáng)東、DeepSeek創(chuàng)始人梁文鋒等杰出企業(yè)家榮登榜單。
![]()
(飛鶴董事長冷友斌入選“2025年度企業(yè)家”)
本次評選由《企業(yè)家》雜志聯(lián)合權(quán)威專家學(xué)者與業(yè)內(nèi)資深人士,從戰(zhàn)略布局、技術(shù)創(chuàng)新、成長速度、社會影響、責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)染S度進(jìn)行深度評估,最終推選出20位“2025年度企業(yè)家”。
![]()
(20位企業(yè)家榮獲“2025年度企業(yè)家”榮譽(yù))
頒獎詞中提到,冷友斌以堅守實(shí)業(yè)的定力、創(chuàng)新突破的魄力與胸懷家國的格局,成為國產(chǎn)乳企崛起的領(lǐng)軍者,彰顯新時代企業(yè)家的卓越風(fēng)范。對此,冷友斌表示,企業(yè)家要做創(chuàng)新發(fā)展“領(lǐng)跑者”、內(nèi)外循環(huán)“融通者”、國家社會“共生者”。
作為飛鶴的掌舵人,冷友斌秉持這一理念,持續(xù)引領(lǐng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展與行業(yè)價值重塑。過去20年間,在冷友斌的帶領(lǐng)下,飛鶴成功引領(lǐng)乳業(yè)實(shí)現(xiàn)三次“新鮮革命”,持續(xù)推動中國乳業(yè)品質(zhì)實(shí)現(xiàn)升級。
2006年前,國內(nèi)乳業(yè)普遍遵循“散戶養(yǎng)牛、奶販子收奶”模式,奶源質(zhì)量參差不齊。為了保障高品質(zhì)奶源,冷友斌押上全部身家,負(fù)債數(shù)億元在北緯47°黃金奶源帶自建牧場、布局專屬產(chǎn)業(yè)集群,建設(shè)農(nóng)牧工三位一體全產(chǎn)業(yè)鏈,從上游奶源構(gòu)筑新鮮的基礎(chǔ)。
![]()
(基于全產(chǎn)業(yè)鏈布局,飛鶴建立從牧場到工廠的“2小時生態(tài)圈”)
為了保障奶源品質(zhì),飛鶴牧場采用“從一粒種子到一頭奶牛”的全流程管控,建立“牧場 - 工廠”的2小時生態(tài)圈,確保生鮮乳擠出后2小時能快速冷鏈運(yùn)輸至工廠加工。目前,飛鶴已率先實(shí)現(xiàn)3個100%:100%自控農(nóng)場、100%自有牧場與奶牛、100%自有生牛乳,飛鶴自有牧場產(chǎn)出的鮮奶品質(zhì)達(dá)到國際領(lǐng)先水平,生牛乳菌落指數(shù)≤5000,優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)20倍。
憑借對于嬰配粉全鏈路的嚴(yán)格把控,飛鶴在2008年事件中經(jīng)受住了考驗,成為當(dāng)年全國少數(shù)未受波及影響的奶粉品牌之一。更為重要的是,飛鶴的全產(chǎn)業(yè)鏈模式為中國嬰配粉行業(yè)樹立了全新的品質(zhì)標(biāo)桿和產(chǎn)業(yè)模式,國內(nèi)主要乳企紛紛跟進(jìn),開始大力投入自建牧場、構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈,推動國產(chǎn)嬰配粉整體質(zhì)量與安全水平的大幅提升。
2018年前,市場上大部分嬰幼兒配方乳粉中的主要物質(zhì)仍舊為脫鹽乳清粉、乳清蛋白、乳糖、乳固體等干物質(zhì),而非生牛乳。當(dāng)時行業(yè)普遍采用“大包粉還原”或“二次成粉”工藝,這種方式雖然成本更低、靈活性更高,但會導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失和活性降低。
基于全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,飛鶴從一開始就堅持以生牛乳入料,并在2018年推動行業(yè)采用“生牛乳一次成粉”工藝,再次引領(lǐng)中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)走向以生鮮乳為核心原料的新階段。隨著更多企業(yè)跟進(jìn)采用生牛乳入料,奶粉的新鮮度與營養(yǎng)保留度大幅提高,最終推動全行業(yè)品質(zhì)升級,為消費(fèi)者提供了更安全、更營養(yǎng)的選擇。
長期以來,國內(nèi)嬰配粉行業(yè)缺乏核心營養(yǎng)原料自產(chǎn)能力,依賴海外采購,面臨長途運(yùn)輸存儲導(dǎo)致的營養(yǎng)活性流失、微生物污染以及供應(yīng)鏈“卡脖子”、成本波動等多重風(fēng)險。
![]()
(飛鶴的“新鮮原料溯源系統(tǒng)”推動行業(yè)邁向“原料可追溯、安全可驗證、鮮活可衡量”的全新階段)
為此,2025年,飛鶴全球首創(chuàng)鮮活營養(yǎng)系統(tǒng),成功實(shí)現(xiàn)乳鐵蛋白、脫鹽乳清粉等11種關(guān)鍵核心原料的100%自產(chǎn)能力,部分原料已成功應(yīng)用在產(chǎn)品中,從源頭掌握了鮮活營養(yǎng)的“命脈”。飛鶴通過使用“30天內(nèi)自產(chǎn)鮮活原料”,將原料的新鮮度從“年”縮短至“天”,最大化保留營養(yǎng)活性。飛鶴上線的全球首個“新鮮原料溯源系統(tǒng)”,不僅回應(yīng)了父母們對奶粉安全透明和新鮮好吸收的期待,對于行業(yè)而言,更是首次將“原料鮮活”納入奶粉新鮮度評價體系,推動行業(yè)邁向“原料可追溯、安全可驗證、鮮活可衡量”的全新階段。
![]()
(立足“更適合中國寶寶體質(zhì)”,飛鶴在國內(nèi)率先開展中國母乳研究)
主辦方表示,立足“更適合中國寶寶體質(zhì)”,飛鶴在國內(nèi)率先啟動中國母乳研究,先后承接“863”“十二五”“十四五”等國家級科研項目,并獲得了中國母乳研究成果第一、中國嬰幼兒配方奶粉專利數(shù)第一、中國母源配方營養(yǎng)第一品牌三大“第一”等榮譽(yù),將“更適合中國寶寶體質(zhì)”從一句口號,鍛造為有專利、有數(shù)據(jù)的科學(xué)護(hù)城河。
同時,冷友斌帶領(lǐng)飛鶴從“中國品牌”走向“全球品牌”。在北美,飛鶴加拿大金斯頓工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品已成功進(jìn)駐北美超過1500家大型商超;在東南亞,飛鶴推出了產(chǎn)自“黃金奶源帶”并經(jīng)由“兩小時生態(tài)圈”保鮮的AceKid純鮮奶配方奶粉,在全球?qū)崿F(xiàn)價值共生。冷友斌始終踐行企業(yè)家責(zé)任擔(dān)當(dāng),帶領(lǐng)飛鶴推出12億元生育補(bǔ)貼計劃,幫助育齡家庭減負(fù),推動生育友好型社會建設(shè),并通過產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)“共富鏈”,累計創(chuàng)造17萬個就業(yè)崗位,拉動16萬農(nóng)民增收致富。
主辦方指出,企業(yè)家的遠(yuǎn)見,既推動自身前行,也照亮行業(yè)未來的道路,冷友斌將“更適合中國寶寶體質(zhì)”的理念轉(zhuǎn)化為具有科研支撐的產(chǎn)品體系,不僅引領(lǐng)企業(yè)成長,也為中國乳業(yè)在全球市場樹立了品質(zhì)與信任的標(biāo)桿。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.