突然停業!胖東來調改的超市,連1600萬房租都交不起?
位于北京大興區的永輝超市鴻坤廣場店,突然關門停業了。去年3月才學習胖東來重新開業,這不到一年的時間就關門了,到底咋回事?
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商場說是永輝自己關的,還欠了我們房租、物業費等等1600多萬元,即便這樣,商場還是持續正常供水、供電。但永輝卻說是商場斷水、斷暖,阻礙門店正常營業,還說商場存在對外債務糾紛,所以就暫停支付房租。
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有點意思,人家商場有債務糾紛,你就可以不付房租嗎?但另一方面,永輝運營得好好的,還會強行自己關店嗎?現在是各執一詞,也不知道誰在撒謊。
這家店“胖改”有沒有失敗,現在還不確定。但去年9月,在調改4個多月后,福州遠洋德呈樂堤港的永輝超市停業。
自從胖東來火了之后,全國很多超市都來學習模仿。其中,永輝是規模最大,也是知名度最高的一家。從2024年5月開始調改,到2025年底,一共調改了315家門店,還關了381家門店。目前,永輝還有403家門店。
永輝“胖改”有沒有失敗呢?外界都說失敗了,因為2025年永輝預計虧損21.4億元,不但繼續虧損,虧損額還擴大了6.7億元。這是永輝連續第五年虧損,合計虧損超百億,真的是慘不忍睹。
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說實話,學習胖東來,能成功的概率微乎其微。為什么呢?看看永輝的公告就知道。
為什么虧損擴大了?永輝說門店調改,原來的資產報廢損失,停業的營收損失,還有產生的毛利額損失等等,也就是說2025年“胖改”而產生的損失超過了12億元。算下來,調改一家門店的平均成本為380萬元。
簡單理解就是想學習胖東來,先要做好大幅虧損的準備。但有幾家超市能承受住這個虧損?山西本土區域超市品牌美特好說要做太原的胖東來,位于太原的凱旋城店,學習胖東來不到一年,就虧損超千萬元,最后不得不關門。
目前,學習胖東來的超市,剛開始大家好奇,想看看胖東來有什么神秘之處,所以人流量還不錯。但過段時間,人氣就大不如前了。有消費者吐槽,調改后環境好了,但商品普遍漲價了。
說白了,很多人還沒明白胖東來為什么成功。胖東來之所以成功,核心就一點,它獨有的企業文化,這個是和創始人密切相關的。因為胖東來的創始人是于東來,所以形成了它的獨特文化,這個是學不來的。
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重新裝修一下,調整一下商品結構,給員工加點工資,這個誰不會,根本就不用學。胖東來員工形成了發自內心的服務意識,而那些模仿學習的超市,員工服務仍然停留在“被動執行”層面。
一家超市連怎么留住顧客都不知道,都要向別人學習,那虧損倒閉不是很正常嗎?
不是說胖東來不夠優秀,而是沒有看到哪個行業說出現了一家成功的企業之后,大家一窩蜂的全部跑去模仿學習。向優秀者學習沒問題,但照搬無疑是邯鄲學步,最后連路都不會走了,只能走向倒閉。
很多年前,餐飲行業的海底撈,也受到了極高的追捧,但沒有一家學習成功了。沒想到到今天,這種現象再次上演了。
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