北京
1月26日，胖東來創(chuàng)始人于東來在社交媒體發(fā)文表示：“為了推動(dòng)企業(yè)往高品格高質(zhì)量方向發(fā)展，今年開始胖東來各方面從學(xué)習(xí)模仿世界優(yōu)秀品牌技術(shù)階段往原創(chuàng)研發(fā)方向轉(zhuǎn)變！”這一表態(tài)迅速引發(fā)行業(yè)廣泛關(guān)注。
圖源：社交平臺(tái)截圖
于東來突然宣布階段轉(zhuǎn)變，是其深耕零售多年、積累了成熟的供應(yīng)鏈體系、用戶口碑與渠道能力后的必然進(jìn)階。此次雖然沒有明確表示會(huì)推出更多原創(chuàng)產(chǎn)品，但胖東來的經(jīng)營(yíng)重心向自營(yíng)產(chǎn)品傾斜已經(jīng)非常明顯了。據(jù)“食品內(nèi)參”表示，自營(yíng)板塊是胖東來2025年的核心發(fā)力點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，2024年胖東來自營(yíng)產(chǎn)品銷售占比達(dá)30%，其中4個(gè)單品銷售額過億。按照于東來的規(guī)劃，未來三年，其自營(yíng)品牌銷售占比預(yù)計(jì)將提升至50%以上。
各大品牌方應(yīng)該已經(jīng)要先“慌了”，此前胖東來推出的食用油、精釀啤酒等自營(yíng)產(chǎn)品，早已憑借超高流量與完善終端渠道實(shí)現(xiàn)頻繁斷貨，這也印證了消費(fèi)者對(duì)胖東來自研產(chǎn)品的高度認(rèn)可。這也意味著未來對(duì)于品牌而言，如何應(yīng)對(duì)胖東來的創(chuàng)新攻勢(shì)，守住自身市場(chǎng)份額，成為亟待解決的問題。
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