北京
你家里的陶瓷餐具用多長時間了？
有的人表示，舊陶瓷餐具中有重金屬成分，這樣的餐具都是危險品，這是真的嗎？大家不用過于擔心，正確看待此問題。舊陶瓷餐具所出現的安全隱患主要在于“釉”，也就是它的釉料和裝飾的顏料。
若在制作工藝上不達標，或者是在使用的過程中，其產品質量不合格，就很容易出現微量的重金屬成分析出，人在長期使用這樣的餐具后，“病從口入”從而對身體健康不利。
但并不是說所有的舊陶瓷餐具都有重金屬的隱患，需要大家注意的是劣質陶瓷餐具，如顏色十分鮮艷、圖案很復雜，用手觸摸后，有明顯的凹凸感，還有來源不明的“古董餐具”等等。
大家不要認為古董餐具，用起來就很“高大上”，或者在宣傳過程中，古董餐具對身體健康有益等等，要注意這種工藝上來源不明的陶瓷餐具，所采用的早期工藝，若對重金屬控制不嚴格，就可能造成健康隱患。
所以，大家要注意一定要購買有產品質量保障的合格陶瓷品。與此同時，判斷一下家里的陶瓷餐具是否是安全的。
首先，我們要看一下陶瓷餐具的外觀，特別檢查下有圖案的地方，其表面是否是光滑的，光滑的背后通常是釉下彩或者是釉中彩，而看起來圖案就是突出的，摸起來的手感也十分粗糙，極有可能是釉上彩。
這樣的材質就有可能出現重金屬溶出度危險，那么在質量上就不過關。另外，在陶瓷餐具的權威認證上，應符合中國食品安全國家標準（GB 4806.4-2016）,如果是出口產品，則要符合國外的標準。
由此可見，不是所有的新或者老陶瓷餐具都是安全的，也不是所有的新或者老陶瓷餐具都是不安全的，大家應選擇工藝良好的產品。如果是新買到家里的陶瓷餐具，在初次使用的過程中，為保證入口安全，最好用沸水煮5~10分鐘，這樣可以避免“病從口入”的危險。
最后，大家在使用陶瓷餐具的過程中，切勿長期存放酸性食品，不利于釉面的穩定，一旦發現陶瓷玩具有任何破損的地方，注意停止使用。如果家里有小寶寶，應選擇無圖案的陶瓷玩具，對于他們而言是比較安全的。
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