北京
邁入120周年的義利，近期接連斬獲“品牌”“產品”兩項創新榮譽：
1月16日，由北京市商務局指導，北京日報報業集團、北京市商業聯合會主辦的北京商業品牌大會，義利獲評“年度北京商業模式創新品牌”。
1月15日，在專業賽事“尋味中軸·首屆麻醬風味創新大賽”中，義利六必居二八醬味麻醬威化餅干榮獲休閑零食賽道優秀榮譽—市場潛力獎。
這兩項收獲，共同為穿越世紀的義利，奏響百廿華章的開篇序曲。
從“面包房”到“文化場”，義利Bread新業態的誕生
2025年8月，義利推出“義利Bread”概念店，以全新消費場景突破傳統零售界限。義利Bread實現了從“產品銷售”到“文化傳遞”的品牌升級。最引人駐足的莫過于明檔烘焙區。傳承百年的果子面包，如今借助“現烤現制”模式，將新鮮出爐的溫熱與口感直接呈遞，讓記憶中的味道，以更具“鍋氣”與生命力的形態被體驗，在現烤爐火的溫暖中，連接代代相傳的味覺記憶。
從“做產品”到“塑體驗”，老字號“握手”共創新京味
如果說門店模式是外在創新，那么產品跨界則是內在突破的生動實踐。義利與六必居強強聯手，將傳承百年的烘焙功底與純正地道的京味食材深度融合，共同打造麻醬威化品類標桿之作，以獨特的“酥香”口感，為消費者帶來兼具地道京味與創新體驗的休閑食品新選擇。
百廿傳承，創新永續
從1906到2026，跨越雙甲子的義利，始終在“守正”與“創新”間尋找平衡。守的是對品質的敬畏與百年工藝的傳承；創的是與時代同頻的消費場景、與年輕共鳴的產品表達。這份雙喜臨門的榮譽，是對過往的肯定，更是面向未來、開啟百廿之旅的起點。
來源：北京義利食品
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