“皖西麻黃雞成本150元，與輝同行賣不足28元”引質(zhì)疑，官方介入

近期，安徽省六安市麻黃雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會對“與輝同行”直播間此前帶貨的“百食軒83.8元三只大別山黃油母雞”提出公開質(zhì)疑，從貨源、價格行情等角度質(zhì)疑其虛假宣傳、以次充好，認為相關產(chǎn)品不宜被宣傳為“皖西麻黃雞”。

1月16日，“與輝同行”客服向新京報記者出具檢測報告稱，涉事產(chǎn)品不存在獸藥殘留等食品安全問題；但圍繞產(chǎn)品是否為“皖西麻黃雞”的問題未作正面回復，僅稱“麻黃雞”系行業(yè)通稱命名，全國多個省份地區(qū)均有大量養(yǎng)殖。品牌方則不予回應。目前，市場監(jiān)管部門已介入調(diào)查。

協(xié)會質(zhì)疑“與輝同行”帶貨產(chǎn)品屬性

2025年年末，“與輝同行”直播間在閱山河安徽行專場中對“百食軒”品牌的一款“大別山黃油母雞”進行帶貨。網(wǎng)友錄屏的直播切片顯示，帶貨時，主播將其稱為“皖西的麻黃雞”。商品詳情頁中，也曾出現(xiàn)“黃油母雞2斤*3只，2.6斤*2只（品種：皖西麻黃雞）”的標注方式。

2026年1月9日，安徽省六安市麻黃雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會發(fā)布《鄭重聲明》，對“與輝同行”安徽行活動中帶貨的“百食軒83.8元三只大別山黃油母雞”（標注品種：皖西麻黃雞）提出質(zhì)疑。

六安市麻黃雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會稱，經(jīng)對皖西地區(qū)麻黃雞主要養(yǎng)殖供應主體開展全面摸排與核實，截至本聲明發(fā)布之日，協(xié)會暫未發(fā)現(xiàn)有主體向該款大別山黃油母雞的相關經(jīng)營方供應過貨源，雙方無采購往來記錄。

另外，協(xié)會指出，在皖西地區(qū)主流養(yǎng)殖模式下，養(yǎng)殖周期達500天以上的麻黃雞老母雞，單只養(yǎng)殖成本遠超150元。這一核算結(jié)果涵蓋雞苗、飼料、防疫、人工等各項投入，而涉事產(chǎn)品以83.8元三只的價格銷售，單只均價不足28元，遠低于行業(yè)成本底線。“特此聲明，為維護行業(yè)公平競爭秩序與消費者合法權(quán)益，堅決杜絕虛假宣傳、以次充好等損害地方品牌聲譽的行為，呼吁市場主體恪守誠信經(jīng)營準則，共同維護麻黃雞地方品牌的純正性，促進行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。”

相關聲明在六安市麻黃雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長李書軍的個人抖音號同步發(fā)出，評論區(qū)網(wǎng)友觀點不一。有人表示支持行業(yè)鑒別品種，也有人質(zhì)疑協(xié)會正規(guī)性、指出電子公章底色未去除干凈，認為其存在蹭熱度嫌疑。

中國社會組織政務服務平臺顯示，六安市麻黃雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立于2023年11月，業(yè)務主管單位為六安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，登記管理機關為六安市民政局，業(yè)務范圍為開展六安市麻黃雞產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究、宣傳普及等。

目前，李書軍的個人抖音號已隱去聲明內(nèi)容。對此，李書軍對媒體表示，隱藏部分視頻是因為討論持續(xù)發(fā)酵，承受較大壓力。但其個人仍認為，涉事產(chǎn)品的外觀特征與皖西麻黃雞存在明顯差異——正宗皖西麻黃雞的雞喙、雞腳和雞爪均為青黑色，而其所購產(chǎn)品并不符合該核心品種特征，存在誤導消費者的嫌疑。

涉事店鋪老母雞存在兩類產(chǎn)品

1月16日，新京報記者在某電商平臺搜尋涉事品牌“百食軒”的官方旗艦店發(fā)現(xiàn)，黃油老母雞的各商品鏈接名稱及詳情頁中已沒有“皖西麻黃雞”的表述。而在店鋪內(nèi)部，另有商品展示圖為“霍邱散養(yǎng)麻黃雞”的產(chǎn)品在售，產(chǎn)品詳情頁包含“皖西麻黃雞”“皖西麻黃老母雞”等表述。

價格上，2只“大別山黃油老母雞”（凈重4.6-5斤）售價為139元，而2只“大別山麻黃老母雞”（凈重4.5-5斤）售價為189元，平均每只雞要貴出25元。

通過評論區(qū)消費者反饋的實物圖可以看到，兩款產(chǎn)品包裝并不相同。其中，“大別山麻黃雞”產(chǎn)品包裝的正背面印有“中華人民共和國地理標志”專用標志，包裝大字為“大別山麻黃雞”+“霍邱”紅色印章，背面食品標簽的品名為“大別山霍邱麻黃雞”。而“大別山黃油老母雞”產(chǎn)品包裝上沒有“中華人民共和國地理標志”專用標志，包裝大字和背面食品標簽的品名均為“大別山黃油老母雞”。

▲“大別山黃油老母雞”“大別山麻黃雞”包裝、價格均不同。 “百食軒官方旗艦店”截圖

通過網(wǎng)友錄屏的直播切片可以看到，直播間展示的產(chǎn)品是包裝不帶“中華人民共和國地理標志”專用標志的“大別山黃油母雞”，但口播卻稱其是“皖西的麻黃雞”。

▲“與輝同行”現(xiàn)場展示的產(chǎn)品包裝為“大別山黃油母雞”。 網(wǎng)友直播錄屏截圖

預包裝食品標簽顯示，兩款產(chǎn)品的委托商均為安徽百食軒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，生產(chǎn)商為安徽盈寶禽業(yè)有限公司。天眼查資料顯示，兩家公司都在安徽省六安市霍邱縣。前者成立于2019年，以從事零售業(yè)為主，注冊資本2000萬元。后者成立于2018年，以從事畜牧業(yè)為主，注冊資本1000萬元。

目前，“百食軒”涉事產(chǎn)品包裝上的電話已欠費停機。圍繞售價不同的“大別山黃油母雞”“大別山麻黃老母雞”原料是否存在明顯區(qū)別，以及“與輝同行”直播間合作產(chǎn)品為何標稱“大別山黃油母雞”卻宣傳“皖西麻黃雞”等情況，新京報記者依據(jù)天眼查信息致電兩家涉事公司：安徽百食軒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司接線人員聽到是媒體后隨即掛斷電話，后續(xù)不再接聽；安徽盈寶禽業(yè)有限公司接線人員也在聽到問題后沉默許久，隨后掛斷電話。

同日，新京報記者以消費者身份向“與輝同行”直播間客服咨詢涉事產(chǎn)品是否為“皖西麻黃雞”。客服并未正面回應，而是先聲明產(chǎn)品的獸藥殘留問題。客服稱，“與輝同行”閱山河安徽行本次推薦了334個食品，這些產(chǎn)品均有“與輝同行”抽檢報告及商家提供的近三個月內(nèi)檢測報告，相關檢測報告在商品詳情頁中均有展示，食品質(zhì)量合格，消費者可放心食用。針對閱山河安徽行期間推薦的“百食軒大別山黃油母雞”產(chǎn)品，客服表示，大家關注的獸藥殘留、抗生素、抗菌藥、違禁藥等均已進行檢測，不存在食品安全問題。

▲“與輝同行”的抽檢合格報告。 “與輝同行”客服供圖

▲商家提供的2份檢測合格報告。“與輝同行”客服供圖

對于涉事產(chǎn)品到底是否為“皖西麻黃雞”的持續(xù)追問，客服并未肯定或否認，僅用統(tǒng)一話術反復表示，“麻黃雞”系行業(yè)通稱命名，一般是指具有麻黃羽色特征的雞類，全國多個省份地區(qū)均有大量養(yǎng)殖。

據(jù)了解，六安市當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已關注到此次事件，目前調(diào)查仍在推進中。

“皖西麻黃雞”該如何定義？

事件核心爭議背后，是“皖西麻黃雞”該如何界定。

據(jù)六安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局官網(wǎng)信息，2021年，皖西麻黃雞與茶葉、水果、中藥材、蔬菜、霍壽黑豬、小龍蝦等并稱為該市農(nóng)業(yè)的特色主導產(chǎn)業(yè)。2024年，在制定《六安市主導農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群建設行動計劃》時，皖西麻黃雞產(chǎn)業(yè)與六安瓜片等茶產(chǎn)業(yè)、霍山石斛和金寨靈芝等中藥材產(chǎn)業(yè)、皖西白鵝（朗德鵝）產(chǎn)業(yè)共同被列為4個主導農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。2025年，該市進一步提出將積極開拓皖西麻黃雞線上線下銷售渠道，聚焦農(nóng)村產(chǎn)品短視頻營銷、農(nóng)村電商直播，對新興電商從業(yè)者進行培訓，幫助企業(yè)優(yōu)化直播營銷策略，線下滲透下沉市場，加大品牌宣傳力度，通過精準營銷進一步提升市場份額。

盡管皖西麻黃雞產(chǎn)業(yè)被寄予厚望，但符合哪些指標或養(yǎng)殖區(qū)域才能被稱為“皖西麻黃雞”，并無明確界定。據(jù)六安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局官網(wǎng)2025年9月的答復函，六安市保護的麻黃雞品種實際為“淮南麻黃雞”，該品種已被列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。而已注冊國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志證明商標的是“霍邱麻黃雞”，被評為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的是“金安麻黃雞”“裕安麻黃雞”。

此外，據(jù)六安市麻黃雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會聲明，行業(yè)統(tǒng)計顯示，目前皖西地區(qū)出欄500天以上麻黃雞數(shù)量，每年不超過2萬只。而根據(jù)2024年4月，六安市霍邱縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對縣十一屆政協(xié)三次會議第84號提案的答復——霍邱麻黃雞飼養(yǎng)量全省第一，生產(chǎn)規(guī)模4000萬只。同年6月，六安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關于“六安市大力建設綠色食品產(chǎn)業(yè)集群”的回應中，麻黃雞飼養(yǎng)量為4027.2萬只。相關數(shù)據(jù)與協(xié)會認定的麻黃雞數(shù)量存在一定出入。

針對“皖西麻黃雞”品種如何認定、皖西麻黃雞近兩年的最新出欄數(shù)據(jù)，1月16日，新京報記者多次致電六安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧業(yè)發(fā)展中心進行求證，電話尚無人接聽。

來源：新京報 B57