青島九中本周營(yíng)養(yǎng)食譜公示（2026年1月19日—1月23日）

青島九中

每周營(yíng)養(yǎng)食譜

1月19日—1月23日

本周特色

牛肉拉面、自選麻辣燙麻辣拌、鮮肉餛飩、鐵板烤串、美美拌米線、紅燒牛腩面、香辣雞丁面、雞蛋炒面配烤腸、板栗公雞煲、辣燜小酥肉、肉醬土豆泥拌飯、照燒雞腿飯、蔥香鹵肉蓋飯、排骨炒年糕、烤鴨拌飯、鴨血粉絲湯、油潑面、雞肉豚骨面、韓式肥牛拌飯、麻辣香鍋、展翅高飛、韓式雞蛋醬拌飯、狀元雞米飯。

早餐食譜公示

午餐食譜公示

晚餐食譜公示

特色食譜公示

食堂暖心美食

暖意融融，健康過(guò)冬?。食堂熱騰騰的飯菜，是寒冬里最溫暖的慰藉。

1月20日，我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣——大寒。這是一年中最寒冷的時(shí)期，正所謂“三九四九冰上走”。大寒時(shí)節(jié)，陽(yáng)氣深藏、陰氣盛行，人體需要更多能量抵御寒冷。

大寒節(jié)氣特色美食推薦?

暖心湯品類?：如鴨血粉絲湯等熱湯類食物，能迅速溫暖身體、補(bǔ)充能量。

高蛋白食物?：照燒雞腿飯、韓式肥牛拌飯、紅燒牛腩面等，富含蛋白質(zhì)和脂肪，可提供持續(xù)能量。

辛辣美食?：麻辣香鍋、辣燜小酥肉、香辣雞丁面等略帶辛辣的菜品，能促進(jìn)血液循環(huán)，幫助身體發(fā)熱。

大寒養(yǎng)生小貼士?

適當(dāng)增加辛溫食物?：生姜、大蒜、紫蘇葉等具有升散性質(zhì)的食物，有助于順應(yīng)春天生發(fā)之氣。

注意補(bǔ)充水分?：雖然天氣寒冷，但人體仍需充足水分。食堂每日提供免費(fèi)湯飲，如小米粥、紫菜蛋花湯等。

合理搭配食材?：選擇食堂菜品時(shí)，可注意葷素搭配，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。例如，選擇肉類菜品時(shí)搭配一份蔬菜，以保證維生素?cái)z入。

大寒已至，春天不遠(yuǎn)。愿青島九中食堂的每一餐，都能為您的冬日增添一份溫暖與能量，讓我們共同迎接新春的到來(lái)！

1.體質(zhì)過(guò)敏者海鮮禁用。
2.食管部電話：156 2861 6767
3.以上菜品可能會(huì)根據(jù)原料組織情況或其他不可預(yù)見因素做調(diào)整，敬請(qǐng)諒解！祝各位師生用餐愉快！

撰稿：沈秀秀

一審：沈秀秀

二審：孫巖濤

三審：曲霖

供稿處室：后勤服務(wù)中心

第3621期

青島市教育局師德師風(fēng)監(jiān)督電話

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①舉報(bào)電話：66076592（工會(huì)）66076566（辦公室）

②舉報(bào)郵箱：qingdaojiuzhong@sina.com