東坡的沈陽十二時辰

（來源：沈陽晚報）

轉自：沈陽晚報

　　蘇軾

　　字子瞻，號東坡居士，北宋文壇領袖。詩詞文書畫皆精，為“唐宋八大家”之一。一生仕途坎坷，屢遭貶謫，足跡遍及杭州、黃州、惠州、儋州等地。其作《赤壁賦》《水調歌頭·明月幾時有》等豪放曠達，開一代新風。他更以其樂觀豁達的人生態度，成為后世景仰的文化典范。

　　老夫聊發少年狂，左牽黃，右擎蒼。錦帽貂裘，千騎卷平岡……哎？這貂裘怎的這般厚重？這平岡怎的這般平坦？這也不是密州啊！各位沈陽的父老鄉親，在下蘇軾，字子瞻，號東坡居士。昨夜在書房小酌，酒酣耳熱之際揮毫寫就《赤壁賦》最后一字，忽覺天旋地轉——再睜眼，竟已身處一條名為“渾河”的波光之畔。既然來了，那便隨性一游。且看我這十二時辰，如何玩轉沈陽！

　　卯時·辰時

　　日啖荔枝三百顆？不，且向早市尋真味

　　沈陽的清晨，是被陽光和吆喝聲同時叫醒的。我披衣出門，循著鼎沸人聲，長長的街道兩側，貨物堆疊如山，更有那熱氣蒸騰處，金燦燦的油炸糕在鍋里翻滾，雪白的豆腐腦顫巍巍地盛滿大碗。我東坡也算走南闖北，見過汴京虹橋的早市，嘗過杭州西湖的早點，卻被這北國陣勢驚得連連贊嘆：“此等豐饒，莫非是王母娘娘的瑤池跌落人間？”

　　隨后，我溜進一家名為“老四季”的店面。學鄰桌大漢模樣，喊道：“一碗抻面，一個雞架，一瓶老雪！”當那副“骨肉嶙峋”的雞架擺在面前時，美食的智慧竟是在骨縫間尋覓至味。我細細拆解，唇齒與指尖并用，竟品出一番人生哲理：世人皆愛大塊肉，我獨憐此骨邊香。無肉令人瘦，無竹令人俗。若得雞架啃，瘦俗皆可足。

　　巳時·午時

　　鳳樓曉日今又是，換了人間

　　飽餐后信步而行，忽見一片金瓦紅墻，氣象森嚴——沈陽故宮到了。登臨鳳凰樓，全城在望，時間在這里折疊，懷古傷今，最耗心神。腹中饞蟲恰在此時鳴響。巧極！隔壁餐館的招牌上，竟寫著三個讓我心跳加速的大字：東坡肉。急步而入，點上一盅。當那方紅光油亮、顫巍巍的肉塊端至面前，我竟有些近鄉情怯。舉箸輕夾，酥爛而不散，入口即化，濃油赤醬中帶著一絲北地難得的微甜。“慢著火，少著水，火候足時他自美。”我低聲吟出當年的秘訣，不禁拊掌大笑：“妙哉！這位關外廚師，竟是我千年后的知音！只是這肉塊更厚實，湯汁更醇濃，頗有幾分北地的豪邁氣象。”滿足地呷一口“老雪”，泡沫綿密，酒體清冽，竟與肉的豐腴相得益彰。飯畢，我向廚師長深深一揖，謝他讓這道江南名菜，在關外開出了別樣花朵。

　　未時·申時

　　君于此藝亦云至，忽見故紙淚欲垂

　　午后，我踏入一座宏大的現代建筑——遼寧省博物館。本想隨意看看，卻被一個展廳的名字釘住了腳步：“山高水長——唐宋八大家精品文物展”。

　　心跳如鼓。我緩緩走入，仿佛踏進一條時光逆流的河。然后，我看見了那泛黃的紙上，熟悉到骨子里的筆跡！是我的《洞庭春色賦》真跡！旁邊，是子由（蘇轍）的文章，介甫（王安石）的手札，永叔（歐陽修）的碑拓……千年的時光在玻璃展柜內外洶涌對沖。我伸出微微顫抖的手，虛撫著那些墨痕，仿佛能觸摸到當年的溫度與心境。那一刻，我眼眶發熱，幾乎要不顧形象地老淚縱橫。文明的力量，正在于此——丹青久衰工不藝，人物尤難到今世。唯有文章與氣節，能穿歲月如流矢。

　　酉時·子時

　　事如春夢了無痕？不，搓澡記憶永留存

　　今日的終極體驗，來自友人一句神秘的邀請：“走，帶蘇老師‘解解乏’去！”

　　于是，我經歷了一場超越所有詩詞意境的、肉身與心靈的雙重洗禮——東北洗浴。從初進大廳的茫然，到泡入池中的舒緩，再到被引至一張窄床前，看著一位只著短褲、手持“利器”（搓澡巾）的壯漢師傅向我走來時，我的修養幾乎崩塌。

　　“居士，請翻身。”我像一片等待烹飪的魚。然后，那小小的澡巾所過之處，如春風掃落葉，又如耕犁墾荒原……

　　當一盆熱水從頭澆下，沖走所有“成果”時，我仿佛感到的不只是干凈，更是一種涅槃重生的輕盈。被領到休息大廳，躺在柔軟的沙發上，喝著熱茶，我才終于回味過來，并欣然將舊詞改編：“寄語搓背人，盡日勞君揮肘。輕手，輕手，居士本來無垢。”

　　半日看盡千年景，一街嘗遍南北味。宮闕巍巍，文脈綿綿，市井騰騰，煙火暖暖。今之沈陽，有歷史的筋骨，有現代的皮肉，更有生活沸騰的血脈。它不似江南溫婉，卻自有一派慷慨豪邁的真誠；它曾歷風雪滄桑，卻始終洋溢著熱鬧騰騰的生機。吾一生漂泊，黃州惠州儋州，何處不可為鄉？原以為心歸處，只在煙雨江南。今夜忽悟：

　　此心安處是吾鄉。此心新安處，可在沈陽。（徐娜）