
當聯合國教科文組織的桂冠
“世界美食之都”落入泉州
這座千年古城的美食密碼
便被世界正式解鎖!
恭喜你
發現了一份飄著香氣的寶藏攻略——
“食‘泉’食美”舌尖之旅正式發車!
從古早味到南洋風
從山海之鮮到茶鄉之韻
十大精品路線
就像十串誘人的美食密碼
等我們一起用味蕾解鎖
邊走邊吃,吃出一片新天地!

古城煙火美食之旅

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開元寺——西街(莊炳計姜母鴨、亞佛潤餅、滿煎糕)——東街(泉州燒肉粽)——中山路(水門國仔面線糊、海絲金鳳元宵圓、東來菜頭酸)——府文廟——清凈寺、關岳廟(斯丹姜母鴨、好成財牛排館)——天后宮(秉正堂石花膏)——蟳埔村——泉州酒店(刺桐宴)/海絲博亞酒店(簪花宴)
水門國仔面線糊
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海絲金鳳元宵圓
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滿煎糕
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牛排
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肉粽

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姜母鴨
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刺桐宴
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蟳埔村
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簪花宴


印尼僑味美食之旅

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洛陽橋——雙陽印尼一條街(金椰樹印尼糕點、峇厘島美食館)——雙陽歸僑文化陳列館——美標美豪酒店(洛水仙山宴)
金椰樹印尼糕點
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峇厘島美食館
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洛水仙山宴


山海泉港美食之旅

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樟腳古民居(樟腳豆皮)——涂嶺鎮(涂嶺豬腳、涂嶺米糕)——黃素石樓(泉港浮粿)——惠嶼島(海鮮美食)——五里海沙東方偉業店(泉港“福壽宴”)
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泉港浮粿
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涂嶺米糕
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樟腳豆皮
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涂嶺豬腳
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福壽宴


絲路獅緣美食之旅

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八卦街(福記阿明海蠣煎、馬腳橋肉粽、新惠牛肉羹、阿凸芋圓店、王川花生湯、王記潤餅店、王吉螺仔攤)——寶蓋山(國家4A級旅游景區)——永寧老街(陳氏牛肉羹、梅港芋圓、鄭氏壺仔飯、松碧肉粽 、十字街口糯米腸)——石獅綠島國際酒店(宋元海絲宴)
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阿凸芋圓
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陳氏牛肉羹
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馬 腳橋肉粽
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福記阿明海蠣煎
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十字街口糯米腸
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王川花生湯
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梅港芋圓
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新惠牛肉羹
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王記潤餅
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宋元海絲宴


僑村古厝美食之旅

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晉江梧林傳統村落(南洋風味料理)——來旺良品堂閩南古早味傳承基地(閩南傳統小吃)——深滬鎮(深滬壺仔飯、拳頭母、馬加羹、魚丸、蚵仔煎)——安平橋(安海土筍凍、捆蹄、安海菜粿)——晉江榮譽國際酒店(晉邑古筵)
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安海菜粿
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海蠣煎
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壺仔 飯
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娘惹美食
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捆蹄
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拳頭母
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安海土筍凍
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馬加羹
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魚丸湯
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晉邑古筵


成功故里美食之旅

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洪瀨美食街(千年古鎮古早味美食酸菜面、洪瀨雞爪)——豐州古街(桃源魚條、埔頭水丸)——九日山——葉飛故居紅色旅游區(金淘豆干)——華僑大酒店(南安成功家宴)——蔡氏古民居(官橋牛肉羹、官橋燒肉粽)
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官橋牛肉羹
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洪瀨酸菜面
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洪瀨雞爪
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閩豐味雞卷
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金淘豆干
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桃源魚條
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成功家宴


海濱古邑美食之旅

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歐樂堡景區(鄭和家宴)——惠女風情園——崇武古城(魚卷、魚簽、海鮮大餐)——潮樂水關(體驗惠女服飾及非遺魚卷制作)——解放軍廟——西沙灣酒店(惠女家宴)
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干煎張坂獺窟紅膏蟳
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炣洛陽江子魚
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鴨蛋控百崎蟶湯
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蒸肉丸
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鄭和家宴
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崇武古城
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紫菜煎
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地瓜粉團面線
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炸棗
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魚簽
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魚卷
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惠女家宴


安溪茶鄉美食之旅

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八馬茶業(省級觀光工廠)——龍門鎮(龍門炒面、鹵面、光孝白斬鴨)——官橋鎮(豆干面、茶油燜官橋豆干、黑豆鴨湯、姜炒雞、豬腳肉芋頭煲)——湖頭鎮(炒米粉、雞卷、糯米腸、養脾散灌蛋湯、咸筍包)——閬山美食園(相府家宴)
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官橋豆干面
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光孝白斬鴨
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湖頭素炒米粉
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湖頭雞卷
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金線蓮燉番鴨豬腳鴨血湯
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炕蛋湯
(湖頭女婿湯)
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龍門炒面
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豬腳肉芋頭煲
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養脾散燉小腸灌蛋
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相府家宴


桃源古韻美食之旅

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永春文廟——魁星巖(石鼓白鴨湯、榜舍龜)——達埔香都——蓬壺鎮(蓬壺肉羹湯)——十里桃源·卿園——僑新老醋觀光工廠(永春老醋食品)——五里古街(咯攤、永春醋豬腳、熟地白鴨湯、豬肚養脾散)——永春美湖酒店(永春“魁星宴”)
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豬肚養脾散
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咯攤
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肉羹湯
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石鼓白鴨湯
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榜舍龜
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僑新醋冰淇淋
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老醋豬腳、金桔饅頭
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魁星宴


瓷都盛宴美食之旅

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龍鵬藝術館(國家3A級旅游景區)——雷峰焦溪溫泉(竹筒飯、黑羊肉羹湯)——九仙山(國家4A級旅游景區)——水口美食藥膳街(各類藥膳美食)——瓷國明珠酒店(瓷都盛宴)
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五香牛肉
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早蓮燉豬 腳
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首烏燉甲魚
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竹筒飯
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羊肉羹
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瓷都盛宴

十條線路,十大風味
一場關于泉州的美食探險地圖
而是你味蕾旅行的起點
泉州的味道
藏在古街的炊煙里
浸潤在漫長的時光與山海之間
它不僅僅是一道道小吃
一桌桌宴席
更是一段可以品嘗的歷史
一種能夠吃進肚里的風情
快收好這份“香氣撲鼻”的攻略
約上你的“飯搭子”來泉州吧!
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轉載來源:海絲泉州文旅之聲
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