濟南獲評“國家食品安全示范城市”，食品安全治理獲國家認可

濟南廣電·天下泉城客戶端1月15日訊1月15日，濟南市政府新聞辦舉辦濟南市“高質(zhì)量完成‘十四五’規(guī)劃”主題系列新聞發(fā)布會——市市場監(jiān)管局專場，介紹濟南市“十四五”期間市場監(jiān)管工作有關(guān)情況。記者從發(fā)布會獲悉，“十四五”期間，全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好，市場監(jiān)管環(huán)節(jié)食品抽檢監(jiān)測類別、品種實現(xiàn)全覆蓋。濟南市連續(xù)2年獲得省級食品安全評議A級等次，2023年獲評“國家食品安全示范城市”榮譽稱號。

濟南市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長田磊介紹，食品安全關(guān)系民生民心，是必須守牢的“底線”、不可逾越的“紅線”。市市場監(jiān)管局嚴格落實“四個最嚴”要求，堅持系統(tǒng)治理，堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險的底線。“十四五”期間，全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好，市場監(jiān)管環(huán)節(jié)食品抽檢監(jiān)測類別、品種實現(xiàn)全覆蓋。濟南市連續(xù)2年獲得省級食品安全評議A級等次，2023年獲評“國家食品安全示范城市”榮譽稱號。

健全制度體系。印發(fā)《關(guān)于深化改革加強“食安濟南”建設(shè)的實施意見》，出臺《濟南市食藥安委工作規(guī)則》。聚焦問題精準施策，印發(fā)《食品安全信息通報和報告辦法》《重大食品安全事件調(diào)查處置辦法》《食品安全“三書一函”》等多項制度文件，進一步織密制度“防護網(wǎng)”。

筑牢監(jiān)管防線。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，建立“以企業(yè)自查為前提、日常監(jiān)督檢查為基礎(chǔ)、飛行檢查為補充、三方協(xié)查為延伸”的“四查”管理體系，打造生產(chǎn)企業(yè)“清潔工廠”。在流通環(huán)節(jié)，推行食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場“五項制度”，創(chuàng)新產(chǎn)地準出與市場準入銜接機制，社區(qū)團購生鮮食品安全管理工作被列為全省試點。在餐飲環(huán)節(jié)，學(xué)校食堂和集體配餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建成率100%，圓滿完成北京冬奧會和冬殘奧會食品供應(yīng)保障任務(wù)。在特殊食品環(huán)節(jié)，“特醫(yī)食品”質(zhì)量管理新模式被評為省級創(chuàng)新成果，完成濟南市首個特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊，等等。

整治突出問題。集中組織開展校園食品、農(nóng)村假冒偽劣食品、制售假劣肉制品、食用植物油摻雜摻假、食品添加劑濫用等專項整治。通過市區(qū)聯(lián)動、部門協(xié)同，深挖徹查問題線索，嚴懲重處違法違規(guī)行為，突出問題得到有效遏制。

助力企業(yè)發(fā)展。培育“濟北經(jīng)濟開發(fā)區(qū)食品飲料特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)集群”“萊蕪農(nóng)高區(qū)姜蒜深加工特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)集群”和濟陽、萊蕪食品產(chǎn)業(yè)強區(qū)。有序推進連鎖食品經(jīng)營企業(yè)許可便利化評審，全面啟動食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證書電子化改革試點。

構(gòu)建共治格局。以食品安全宣傳周、“3·15”國際消費者權(quán)益日等為契機，組織開展食品安全“六進”（進社區(qū)、進學(xué)校、進機關(guān)、進企業(yè)、進農(nóng)村、進景區(qū)）、“以案說法”普法宣講等活動，聘請網(wǎng)約配送員擔任“食安哨兵”等等，社會共治戰(zhàn)線更加廣泛。

下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)提升食品安全綜合治理水平，不斷增強群眾獲得感、幸福感、安全感，為全市經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展筑牢食品安全屏障。

記者：袁媛

編輯：韓露