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圖源:小紅書@李康康
最近幾天,全網(wǎng)的流量大概都被重慶合川的那個(gè)妹兒承包了!
一句“不為別的,就想讓我在村里揚(yáng)眉吐氣一回”,硬是把一場(chǎng)普通的農(nóng)村殺豬宴,搖成了全網(wǎng)數(shù)萬人的“奔現(xiàn)大會(huì)”!
看著視頻里人山人海吃刨豬湯的場(chǎng)面,我就問你:是不是饞了?是不是想家了?

哪怕沒趕上那口熱乎的豬肉,也沒關(guān)系。因?yàn)檫@場(chǎng)熱鬧背后,我們終于挖到了這座被嚴(yán)重低估的寶藏江城——合川。
?交通便利快捷,高鐵1.5h即可到達(dá)
?逛古鎮(zhèn)、拜寺廟耍事多樣豐富
?直擊味蕾,絕不會(huì)辜負(fù)你的美食胃
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合川是改變過世界歷史的英雄城,也是碳水腦袋的快樂老家。
成都東站出發(fā),高鐵1.5h飚?dāng)n!今天,就帶你們?nèi)タ纯矗顺韵洗ǖ降走€有好多“狠貨”值得我們專門跑一趟!
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要想一天打來回,建議選擇最早的那幾趟高鐵,一個(gè)半小時(shí)剎攏,到了先來一碗羊肉粉美美解決早飯,吃完就開啟城區(qū)一日city walk~
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來到合川,建議可以先逛逛文峰古鎮(zhèn)。
它就在市中心,是一條仿古街,風(fēng)格有點(diǎn)像洪崖洞,這里有鱗次櫛比的小店、地標(biāo)性的古塔,逛街拍照還是很不錯(cuò)的。
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文峰古鎮(zhèn)的人氣很旺,每天的游客也很多,不過相對(duì)于重慶市區(qū)那是少多了,里邊矗立著凌霄閣、清華樓、濂溪祠等三座樓閣,非常宏偉。
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以上圖源:小紅書@李康康
古街位于位于涪江和嘉陵江交匯處,還可以順便走到河邊吹吹江風(fēng),在天晴的時(shí)候,江水是藍(lán)色的,非常通透,很有看海的感覺!
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圖源:合川文旅
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這里還有江上項(xiàng)目,可以劃船、摩托、郵輪,游覽于此,心情就會(huì)變得很好。
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以上圖源:小紅書@靜靜兒~
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第二站就在合川客運(yùn)站乘坐10:30那趟的大巴前往淶灘古鎮(zhèn)。(ps:大巴挺少,回市中心乘坐下午13:15的那趟)
到達(dá)古鎮(zhèn),最先映入眼簾的就是巍峨的甕城城墻和上面的城門樓,城墻上書四個(gè)大字——眾志成城,這四個(gè)字,不但和古鎮(zhèn)的來歷有關(guān),更是淶灘人世代堅(jiān)守的精神象征。
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淶灘古鎮(zhèn)距今已有一千多年的歷史,整體建筑保存的都比較完好,原汁原味的保留了古鎮(zhèn)古樸歲月的感覺,游客也不是很多,商業(yè)化并不嚴(yán)重。
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當(dāng)?shù)鼐用褚琅f生活其中,用“市井煙火”來形容最合適不過,時(shí)間在這里仿佛開了0.5倍速,舒適又愜意。
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以上圖源:小紅書@Lc-Bricks
淶灘古鎮(zhèn)中有一處必打卡的景點(diǎn)——二佛寺,它是古鎮(zhèn)的標(biāo)志性建筑之一,始建于宋代,已有千年歷史。
寺院分上下兩殿,一處在山巔,一處在山腰的巨大巖石下,中間有小道階梯相連。
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二佛寺因寺內(nèi)雕刻的釋迦牟尼佛和彌勒佛石刻而得名,這兩尊佛像雕工精美、形態(tài)生動(dòng),代表了宋代的佛教藝術(shù)。
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二佛寺的二期還在修繕中,所以門票減半,如果你對(duì)佛教文化感興趣,不妨來這里看看!
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以上圖源:小紅書@七小滿-Echo
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下午就逛逛釣魚城。
釣魚城,這座被歐洲人稱為“東方麥加城”、“上帝折鞭之處”的千年古戰(zhàn)場(chǎng),作為合川對(duì)外的老牌旅游名片,歷史文化底蘊(yùn)濃厚,非常值得一去!
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景區(qū)很大,帶老人小孩的耍家,建議大家上山坐觀光車,下山走路~
推薦打卡路線:古校場(chǎng)遺址→古軍營(yíng)遺址→采石場(chǎng)→石照縣衙→飛檐洞→護(hù)國(guó)門→獨(dú)釣中原石牌坊→護(hù)國(guó)寺→忠義祠→釣魚臺(tái)→懸空臥佛→千佛崖→三圣巖。
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在釣魚城,可以看到城墻遺址、烽火臺(tái)、古戰(zhàn)壕等保存完好的歷史遺跡,展示了南宋時(shí)期的防御體系;
登上山頂?shù)摹搬烎~臺(tái)”,還可以俯瞰整個(gè)古城以及嘉陵江、渠江和涪江三江匯合的壯美景象,令人嘆為觀止!
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以上圖源:小紅書@Lc-Bricks
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圖源:小紅書@一口吃二十個(gè)饅頭
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其實(shí),合川不僅是一座有濃厚文化底蘊(yùn)的名城,還是眾多“好吃狗”的天堂!
合川桃片、合川肉片等美食已經(jīng)成為合川的城市名片,但今天耍姐要告訴你,合川的美食不止這些。
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圖源:小紅書@Miyo
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如果說小面是重慶人的c位早餐,那么在合川人的心中,羊肉粉就是大大的合川C位。
鐘鼓樓特色羊肉粉已經(jīng)開了十幾年了,價(jià)格優(yōu)惠,12r一碗。
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澆頭用的是大坨大坨的紅燒羊肉,鮮艷的湯底配上雪白的米粉,加上香菜,干辣椒,酸菜,一點(diǎn)也沒有羊膻味,就連湯都可以喝完,一碗下肚整個(gè)元?dú)鉂M滿!
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以上圖源:小紅書@Miyo
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少水粉也是合川本地人的心頭愛。
最最推薦的都是營(yíng)盤街少水粉,開了幾十年,本地人強(qiáng)推的一家店,每天下午5:30開門,5:20都排了很長(zhǎng)的隊(duì)伍,可見味道又多巴適!
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圖源:小紅書@Miyo
一碗少水粉上桌,立刻就能聞到撲鼻的辣香味,勾得人食欲大開。
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入口的瞬間,麻辣的滋味在舌尖綻放,粉條筋道滑嫩,富有彈性,每一根都充分吸收了湯汁的香辣精華,再加上入味的鹵蛋,一口下去,簡(jiǎn)直絕了,吃了就念念不忘!
ps:與銀耳稀飯一起吃更配哦~
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生意好到爆的鼎鍋肥腸,只開到下午兩點(diǎn),一個(gè)不怎么愛吃肥腸的人都很喜歡這家!
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清湯的肥腸不腥不臭,帶著濃濃的藥膳味,一點(diǎn)異味都沒得,特別Q彈有嚼勁,天氣冷了來一碗肥腸湯暖心又暖胃,還可以免費(fèi)續(xù)湯。
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他家的紅燒牛肉、燒白、紅燒肥腸都還不錯(cuò),都可以嘗試。
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合川的朋友炸裂推薦,鍋盔是現(xiàn)烤的,無敵酥脆,是當(dāng)?shù)厝说男念^好,最便宜的也才7r一個(gè)。
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最推薦的口味是涼粉和三絲,鍋盔超大一個(gè),外殼酥脆內(nèi)里爽彈,吃起來口感很豐富,真的yyds。
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以上圖源:小紅書@Miyo
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同樣是鍋盔,武大郎鍋盔和譚記鍋盔確實(shí)完全不同的做法與味道。
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鍋盔實(shí)現(xiàn)做的,不是那種油炸的餅,無油先煎后烤,吃起來比較有韌勁,有鮮肉、醬肉、梅干菜扣肉、紅糖、白糖、豆沙、椒鹽這幾種口味選擇,好吃的很!
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以上圖源:小紅書@Miyo
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這是很多合川人從小吃到大的老式炸物店,油炸腦袋必須沖,油糖混合物不愧是最好吃的!
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最火爆的都是炸香蕉與甜甜圈,直接剝下整根香蕉,裹上面漿,丟入滾燙的油鍋里炸得金黃,再擠上沙拉醬,一口下去,外頭酥脆,內(nèi)里綿軟,意外地好吃;
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甜甜圈是炸了之后撒糖粉,怕太甜的話,記得給老板說一聲少撒一些。
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直到現(xiàn)在,林姐炸烤也是很多小學(xué)生放學(xué)的最愛!他家既有門市也是小攤車,每次去人都還挺多。
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菜品有很多,最最推薦的是炸里脊、炸大魷魚,味道沒有太多特別,就是小學(xué)記憶里的老式炸串的味道,吃的主打一個(gè)情懷。
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開了多年的綠豆酥,就在人民公園旁邊,是合川人記憶中的經(jīng)典糕點(diǎn)。
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他家都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的,有綠豆、紅豆、椒鹽三種口味,都好吃,不會(huì)很甜。
剛剛出爐的最好吃,外皮酥脆、內(nèi)餡細(xì)膩綿軟,,而且1.5r一個(gè)、2.5r2個(gè),價(jià)格也很實(shí)惠,可以打包帶回!
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出行 Tips
特種兵1日游:文峰古街-淶灘古鎮(zhèn)-釣魚城
想要舒適的1日游:建議釣魚城、淶灘古鎮(zhèn)二選一即可
淶灘古鎮(zhèn)交通指引:
①大巴:一天只有3趟,一定要看好時(shí)間
合川→淶灘:6:55,10:30,14:40
淶灘→合川:8:50,13:15,16:05
②門票:無,二佛寺20r/人
釣魚城交通指引:
①公交:合川站乘坐公交G001、G002都可直達(dá)
②門票:60r/人,學(xué)生半票,景區(qū)轉(zhuǎn)運(yùn)車9r/人
“呆呆”的刨豬湯宴席會(huì)散,但合川這座城市的熱乎勁兒才剛剛開始。
也許我們羨慕的不是那一口肉,而是那種大口吃肉、大聲說笑、鄰里不設(shè)防的“煙火氣”。
在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,合川就像一個(gè)還保留著慢時(shí)光的老友,等你隨時(shí)去敘舊。
#關(guān)于合川
你還在知道哪些好吃好玩的呢?
請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)交出你的寶藏!
(成都周邊游)
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