這樣吃飯加速衰老、降低免疫力！

不少人在心情低落時(shí)，總愛(ài)把壞情緒 “吃” 進(jìn)肚子里。殊不知，化“悲憤”為食欲的做法，其實(shí)是在讓心臟為你的情緒買單。

長(zhǎng)期帶著情緒進(jìn)食，原本健康的心臟也會(huì)漸漸受損，還會(huì)大大增加心腦血管事件發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

除此之外，還有一些不良習(xí)慣都會(huì)悄悄加速身體衰老、降低免疫力。這些潛藏的健康隱患，很多人都渾然不覺(jué)，看完請(qǐng)趁早改掉。

帶“壞情緒”吃飯

很傷心臟

哥倫比亞大學(xué)曾開(kāi)展一項(xiàng)研究，選取了一批26歲左右的健康青年作為研究對(duì)象，通過(guò)讓受試者在不同情緒狀態(tài)下進(jìn)食，來(lái)測(cè)試帶著情緒吃飯對(duì)身體的影響。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，憤怒的情緒對(duì)心血管健康的負(fù)面影響最大。當(dāng)參與者沉浸于憤怒的情緒時(shí)，只需大約8分鐘，心血管內(nèi)皮功能就會(huì)受到明顯影響，并且這種影響會(huì)持續(xù)長(zhǎng)達(dá)40分鐘。

憤怒情緒會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)一系列激素的分泌失衡，特別是腎上腺素的過(guò)量分泌。這會(huì)引起血管收縮增強(qiáng)、血壓升高，并使血管內(nèi)皮功能減退，從而增加斑塊的脆性和破裂風(fēng)險(xiǎn)。此外，憤怒還會(huì)抑制內(nèi)源性血管舒張因子的分泌，使血管更難舒張，增加心腦血管疾病的發(fā)生率。除了憤怒，其他負(fù)面情緒如悲傷、焦慮等也會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生不利影響。

負(fù)面情緒來(lái)臨如何調(diào)整？

深呼吸調(diào)節(jié)：當(dāng)負(fù)面情緒涌上心頭時(shí)，不妨試著做兩分鐘左右的深長(zhǎng)呼吸，幫助平復(fù)心緒、回歸平靜。

傾訴釋放壓力：找一位親近的人傾訴心聲，或是換個(gè)環(huán)境轉(zhuǎn)換心情，將內(nèi)心的情緒宣泄出來(lái)，能有效緩解心理壓力。

運(yùn)動(dòng)穩(wěn)定情緒：適當(dāng)開(kāi)展瑜伽、八段錦這類有氧運(yùn)動(dòng)，既能幫助穩(wěn)定情緒，也能進(jìn)一步促進(jìn)身心健康。

如何“好好吃飯”？

吃飯的最佳狀態(tài)，應(yīng)該是帶著放松、享受的心情去品味。

專注用餐：將注意力完全集中在吃飯這件事上，用餐時(shí)不刷劇、不玩手機(jī)，也不閑聊分心。

營(yíng)造舒適環(huán)境：選擇安靜、愜意的地方就餐，避開(kāi)嘈雜喧鬧、倉(cāng)促匆忙的氛圍。

賦予用餐儀式感：把每一頓飯當(dāng)成一件有儀式感的事情，認(rèn)真對(duì)待。

這些吃飯壞習(xí)慣

看看你有嗎

晚餐時(shí)間不規(guī)律腦出血風(fēng)險(xiǎn)大大增加

《營(yíng)養(yǎng)素》雜志發(fā)表的一項(xiàng)研究提示：晚餐時(shí)間不規(guī)律，將大大增加出血性中風(fēng)（腦出血）風(fēng)險(xiǎn)。

??建議：健康晚餐把握兩大要點(diǎn)，一是規(guī)律，二是別太晚。

以22:00為最佳入睡時(shí)間來(lái)算，18:00—19:00吃晚餐最為合適。若實(shí)在吃得太晚，盡量不要立刻躺下睡覺(jué)，且晚餐時(shí)間越晚，食量應(yīng)相應(yīng)減少。

此外，晚餐還應(yīng)做到：不暴飲暴食、不過(guò)于豐盛，避開(kāi)過(guò)辣、過(guò)甜、過(guò)黏的食物，不喝太濃的湯。

長(zhǎng)期主食吃太少影響皮膚狀態(tài)、免疫力下降

富含碳水化合物的主食，是人體獲取能量的主要來(lái)源，同時(shí)還能起到保護(hù)蛋白質(zhì)的作用。主食吃太少，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)帶來(lái)脫發(fā)、皮膚狀態(tài)變差、免疫力下降等問(wèn)題。

??建議：成人每天應(yīng)攝入谷類200～300克（其中全谷物50～150克），薯類50～100克。可用山藥、芋頭、紅薯等薯類代替部分主食，其富含具有免疫活性的黏蛋白，對(duì)提高免疫力有一定幫助。

饑一頓飽一頓易造成腸道慢性炎癥

人體腸道的免疫功能遵循晝夜節(jié)律變化，若三餐飲食不規(guī)律，腸道免疫系統(tǒng)便會(huì)難以適應(yīng)，容易引發(fā)腸道慢性炎癥，進(jìn)而導(dǎo)致免疫力下降。

??建議：

早餐時(shí)間安排在6:30～8:30；

午餐時(shí)間安排在11:00～13:30；

晚餐時(shí)間最好別超過(guò)19:00。

好好吃飯是一件與健康息息相關(guān)的大事。別讓壞情緒和壞習(xí)慣消耗身體，從一餐一飯開(kāi)始，認(rèn)真呵護(hù)自己的身心。祝大家都能帶著愉悅的心情，吃好每一頓飯，養(yǎng)出強(qiáng)健體魄。

來(lái)源/中國(guó)婦女報(bào)

初審/李雪陽(yáng)

復(fù)審/侯麗娜

終審/王丹

白城婦聯(lián)